第六十四章傲娇的老陆（求推荐票）
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平常这个点，老陆一般都在工厂的，不知道为啥，陆海总感觉他最近在家的时间，有点长啊。
见陆海回来后，老陆推了推老花镜，看了陆海一眼，并没有说什么，继续看他的报纸去。
而厨房的餐桌上，则摆着不少大盆子，桌面上还有杀好的鳗鱼，以及一些肉馅。
“妈，你这是在做鱼丸啊。”
林蓝慧接着说道：“周末刚好闲着，就做一些鱼丸，你一个人在外面住，肯定没自己做饭，给你弄些鱼丸，饿的时候，可以当点心。”
“我也来帮忙吧。”
鱼丸在夏岐岛非常普遍，几乎每个家庭都会做，而他们这里一般只用两种鱼做鱼丸，一种是鳗鱼，另一种则是鲨鱼。
陆海挺喜欢这种小吃的，饿的时候，直接从冰箱里拿几颗出来，清水煮开，放一点盐巴、味精和葱，就可以煮一碗鱼丸汤，味道非常的好。
不过做这种东西，还是挺费时间的，首先要把鳗鱼里的鱼刺剔出来，然后跟葱姜蒜放在一起直接打成肉泥。
以前都是用手工打的，要花很长时间，现在家里有了搅拌机，就轻松了许多，剔完刺后，直接丢到搅拌机里去。
搅拌成泥状后，在混入一些玉米淀粉，然后不停的揉捏和摔打，直到肉泥起胶，最后则是上馅。
馅用的是普通的猪肉，不过越肥油越多，就越是好吃，到时候，煮出来的鱼丸会爆浆，就跟生煎一样，一口咬下去，满满的都是肉油香味。
遗憾的是，上馅这个步骤陆海做不来，肉泥很粘，非常沾手，没有经验的人是做不来，这一步只能由老妈来完成。
她手掌摊开，将肉泥扑平，拿着一个圆形的铁勺，舀了一勺猪肉放置在肉泥上，随后右手简单一捏，带馅的鱼丸就包好了。
两人包了将近一个多小时，总共弄了近十斤鱼丸，林蓝慧接着烧开水，把这些鱼丸煮熟，接着拿了一个碗出来，夹了七八颗出来，递给了陆海。
“趁热吃。”
刚好有那么点饿的陆海，一点都不客气，他喜欢在鱼丸汤里加一些香葱、胡椒粉和白醋。
这样的鱼丸汤喝起来味道非常的好，喝了一口汤的陆海，整个人舒坦了不少，接着咬了一口鱼丸。
非常的Q弹，一口咬下去，猪肉馅的油脂爆了出来，溅到了嘴唇上还有点烫，但非常的香。
鳗鱼味混杂着浓浓的肉馅，这是海陆美味的完
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平常这个点，老陆一般都在工厂的，不知道为啥，陆海总感觉他最近在家的时间，有点长啊。
见陆海回来后，老陆推了推老花镜，看了陆海一眼，并没有说什么，继续看他的报纸去。
而厨房的餐桌上，则摆着不少大盆子，桌面上还有杀好的鳗鱼，以及一些肉馅。
“妈，你这是在做鱼丸啊。”
林蓝慧接着说道：“周末刚好闲着，就做一些鱼丸，你一个人在外面住，肯定没自己做饭，给你弄些鱼丸，饿的时候，可以当点心。”
“我也来帮忙吧。”
鱼丸在夏岐岛非常普遍，几乎每个家庭都会做，而他们这里一般只用两种鱼做鱼丸，一种是鳗鱼，另一种则是鲨鱼。
陆海挺喜欢这种小吃的，饿的时候，直接从冰箱里拿几颗出来，清水煮开，放一点盐巴、味精和葱，就可以煮一碗鱼丸汤，味道非常的好。
不过做这种东西，还是挺费时间的，首先要把鳗鱼里的鱼刺剔出来，然后跟葱姜蒜放在一起直接打成肉泥。
以前都是用手工打的，要花很长时间，现在家里有了搅拌机，就轻松了许多，剔完刺后，直接丢到搅拌机里去。
搅拌成泥状后，在混入一些玉米淀粉，然后不停的揉捏和摔打，直到肉泥起胶，最后则是上馅。
馅用的是普通的猪肉，不过越肥油越多，就越是好吃，到时候，煮出来的鱼丸会爆浆，就跟生煎一样，一口咬下去，满满的都是肉油香味。
遗憾的是，上馅这个步骤陆海做不来，肉泥很粘，非常沾手，没有经验的人是做不来，这一步只能由老妈来完成。
她手掌摊开，将肉泥扑平，拿着一个圆形的铁勺，舀了一勺猪肉放置在肉泥上，随后右手简单一捏，带馅的鱼丸就包好了。
两人包了将近一个多小时，总共弄了近十斤鱼丸，林蓝慧接着烧开水，把这些鱼丸煮熟，接着拿了一个碗出来，夹了七八颗出来，递给了陆海。
“趁热吃。”
刚好有那么点饿的陆海，一点都不客气，他喜欢在鱼丸汤里加一些香葱、胡椒粉和白醋。
这样的鱼丸汤喝起来味道非常的好，喝了一口汤的陆海，整个人舒坦了不少，接着咬了一口鱼丸。
非常的Q弹，一口咬下去，猪肉馅的油脂爆了出来，溅到了嘴唇上还有点烫，但非常的香。
鳗鱼味混杂着浓浓的肉馅，这是海陆美味的完
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