232、高汤(求月票)
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呵,老弟,我这出去了一段时间,你又搞了一番大动作啊,又是根雕,又是国画,还抓了个大熊猫,不简单啊!”
姚义遥跟着说道。
“嗨嗨,姚哥,根雕和国画我认,那个抓大熊猫我可不能认,它是自己来的,我只不过是给它喂点吃的而已。”
夏杰立马纠正姚义遥的用词错误。
开玩笑,现在抓个野鸡野兔搞不好都是保护动物犯法,敢抓国宝,这可是要坐牢的!
“对对对,它自己去的,老哥我口误了。”
姚义遥不由得笑了笑,跟着说道:“对了,这次出国,给你带了点东西,回头送给你啊!”
“嗨,姚哥,这么客气干嘛,还特地带什么东西啊。”
夏杰不由得说道。
“礼尚往来,礼尚往来嘛!”
姚义遥乐呵呵地说道。
关系近乎了,以后才能近水楼台先得月嘛。
……
放下电话,看到老爷子似乎有点喝多了,已经躺在藤椅上睡着了,夏杰笑了笑,给他披了条毛毯,然后卷起袖子,走向了厨房。
直播间开启,观众(食客)们纷纷云集。
“呦,神厨杰今天这么早就准备做饭啊?”
“这是转移战场,来爷爷家了?”
“嚯,买了这么多菜,晚上吃的完吗?神厨杰,你可不能浪费啊!”
“强烈要求主播开通美团、饿了吗服务,吃不完打包给我,我来吃!”
“爷爷呢,让我看看我爷爷,好些天没看到了,挺想他的!”
“说啥呢,那是我爷爷好不好,跟你有毛的关系!”
“你们别瞎攀亲戚好不好,我大爷他没你们这些孙子!”
“对了,那些鲍鱼呢,做得怎么样了?主播,别吊我们的胃口啊!”
“是啊,说好的糖心鲍鱼,可千万不能没有啊!”
夏杰则指了指面前的一堆食材,不紧不慢地说道:“鲍鱼已经发了差不多了,所以咱们现在要准备对应的高汤。”
“那,这些就是用来制作高汤的原料,一只老母鸡、一块赤肉、一扇肉排、五花肉、两只猪手、外加猪皮和凤爪。”
“我去,做个汤而已,需要这么多原料啊?”
“啧啧,这个鲍鱼有排面,不仅自己值钱,配料看起来也不便宜啊!”
“感觉真是挺奢侈的,为了吃个鲍鱼,居然还要准备这么多东西!”
“呵呵,那是当然,不然鲍鱼怎么会那么好吃,代价不小啊!”
挥舞菜刀,夏杰开始了他的表演。
杀鸡、清洗、切骨、取肉、斩爪,一个接着一个,是有条有理,毫不凌乱。
每个原料处理好之后,夏杰都会将它们冲水浸泡,然后打来冷水,将它们依次放下锅开煮。
“嗨嗨,神厨杰,你拿牙签扎肉干嘛呢?”
“是要让肉透透气吗?”
“别胡说八道了,一听就不靠谱!”
直播间内,观众们又有了新可题,夏杰则一边扎一边撇去上面的浮沫说道。
“这么做,是为了能让肉里面的血水更容易渗透出来,让原料血腥味去的更加彻底。”
差不多半个小时候,夏杰将这些原料全部捞了起来,再次清洗了一番,甩干水分,然后下油锅,开始煎炸。
“我怎么感觉神厨杰其实是要做油炸鸡、脆皮猪肉、红烧凤爪呢?”
“miaomiao,看着这黄灿灿的颜色,我就有食
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呵,老弟,我这出去了一段时间,你又搞了一番大动作啊,又是根雕,又是国画,还抓了个大熊猫,不简单啊!”
姚义遥跟着说道。
“嗨嗨,姚哥,根雕和国画我认,那个抓大熊猫我可不能认,它是自己来的,我只不过是给它喂点吃的而已。”
夏杰立马纠正姚义遥的用词错误。
开玩笑,现在抓个野鸡野兔搞不好都是保护动物犯法,敢抓国宝,这可是要坐牢的!
“对对对,它自己去的,老哥我口误了。”
姚义遥不由得笑了笑,跟着说道:“对了,这次出国,给你带了点东西,回头送给你啊!”
“嗨,姚哥,这么客气干嘛,还特地带什么东西啊。”
夏杰不由得说道。
“礼尚往来,礼尚往来嘛!”
姚义遥乐呵呵地说道。
关系近乎了,以后才能近水楼台先得月嘛。
……
放下电话,看到老爷子似乎有点喝多了,已经躺在藤椅上睡着了,夏杰笑了笑,给他披了条毛毯,然后卷起袖子,走向了厨房。
直播间开启,观众(食客)们纷纷云集。
“呦,神厨杰今天这么早就准备做饭啊?”
“这是转移战场,来爷爷家了?”
“嚯,买了这么多菜,晚上吃的完吗?神厨杰,你可不能浪费啊!”
“强烈要求主播开通美团、饿了吗服务,吃不完打包给我,我来吃!”
“爷爷呢,让我看看我爷爷,好些天没看到了,挺想他的!”
“说啥呢,那是我爷爷好不好,跟你有毛的关系!”
“你们别瞎攀亲戚好不好,我大爷他没你们这些孙子!”
“对了,那些鲍鱼呢,做得怎么样了?主播,别吊我们的胃口啊!”
“是啊,说好的糖心鲍鱼,可千万不能没有啊!”
夏杰则指了指面前的一堆食材,不紧不慢地说道:“鲍鱼已经发了差不多了,所以咱们现在要准备对应的高汤。”
“那,这些就是用来制作高汤的原料,一只老母鸡、一块赤肉、一扇肉排、五花肉、两只猪手、外加猪皮和凤爪。”
“我去,做个汤而已,需要这么多原料啊?”
“啧啧,这个鲍鱼有排面,不仅自己值钱,配料看起来也不便宜啊!”
“感觉真是挺奢侈的,为了吃个鲍鱼,居然还要准备这么多东西!”
“呵呵,那是当然,不然鲍鱼怎么会那么好吃,代价不小啊!”
挥舞菜刀,夏杰开始了他的表演。
杀鸡、清洗、切骨、取肉、斩爪,一个接着一个,是有条有理,毫不凌乱。
每个原料处理好之后,夏杰都会将它们冲水浸泡,然后打来冷水,将它们依次放下锅开煮。
“嗨嗨,神厨杰,你拿牙签扎肉干嘛呢?”
“是要让肉透透气吗?”
“别胡说八道了,一听就不靠谱!”
直播间内,观众们又有了新可题,夏杰则一边扎一边撇去上面的浮沫说道。
“这么做,是为了能让肉里面的血水更容易渗透出来,让原料血腥味去的更加彻底。”
差不多半个小时候,夏杰将这些原料全部捞了起来,再次清洗了一番,甩干水分,然后下油锅,开始煎炸。
“我怎么感觉神厨杰其实是要做油炸鸡、脆皮猪肉、红烧凤爪呢?”
“miaomiao,看着这黄灿灿的颜色,我就有食
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