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直播之悠闲山村生活
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348、征服(求月票)

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以为然地说道。

  这大概就是手艺人的好处,想要什么东西,自己做就成了,凡事不求人。

  ……

  正当夏杰与林洛瑶言笑晏晏之时。

  遥远的美利坚洛杉矶。

  约翰逊依旧在擂台上挥汗如雨地奋斗着。

  由于需要做的菜品比较多,所以比赛时间也是比较宽裕,第一回合的比赛时间足足有着五个小时。

  毕竟台下还有一百来位美食家呢,按照规定,得做三十三份。

  这也是在考验各位厨师的接待能力,后面会当做比赛评分的考量标准之一。

  现在距离比赛开始已经过去了整整四个小时。

  周围的厨师也已纷纷完成了自己的头盘,头汤,副菜,提交到了评委那里。

  这些东西比较考验帮厨的能力,但是遗憾的是,约翰逊的帮厨与别家的帮厨比起来,还是稍微欠缺了一些火候。

  单凭个人能力来说,约翰逊也比不过其他厨师,今天他们之所以敢站在这里,也全是依托山村小杰的菜谱罢了。

  因此约翰逊也没法对手下人提供什么帮助。

  不过约翰逊还是抽出空来,安慰了帮厨一句。

  “没事,我的老伙计,咱们前面上菜慢一点没关系,这第一回合最重要的还是要看主菜做的怎么样。”

  “好了,现在已经准备得差不多了,等到咱们上主菜的时候,一定能把这个速度追回来的,所以保持平常心,明白吗?”

  “老板,我知道了!”

  在约翰逊的一番安慰下,手下也是打起了精神,全心全意的做起了菜。

  不一会儿,他们也将头盘,头汤还有副菜提交了上去。

  回来的时候,帮厨还留意了一下评委们和观众的反应。

  开水白菜这种菜品别哪怕是在华夏餐厅也不常见,一上菜,三位评委和一百名美食家也是颇有些意外。

  “热水白菜,这是什么菜名?就是用热水烫了一下白菜吗?”

  “看上去好寡淡啊,这玩意儿用来做头汤真的好吗?”

  “毕竟是一家小餐厅的菜品,根本拿不出什么好东西,只能敷衍人吧。根本不用尝,我就知道它一定不好喝!”

  ……

  眼瞧美食家们对开水白菜评头论足,而非先下筷品尝,这让帮厨有些失落。

  当然,这帮评委们的职业操守还是有的,上菜之后评头论足了一番,很快就开始品尝了起来。

  其中一位评委在用汤勺盛起一勺看似清淡的汤汁送到嘴里,刚刚喝了一口,眉头忽地挑了起来,忍不住惊呼道。

  “哇哦,我的上帝,这道汤真的太美味了!”

  剩下两位评委在喝了之后也是纷纷竖起了大拇指。

  “真是美味啊,看着清汤淡水,没想到这里面居然是高汤,这白菜也好好吃啊,入口即化,火候恰到好吃,你们也快试试。”

  “哦,天啦,为什么我以前从未吃过如此美味的菜肴啊!”

  三位评委吃罢一口,还觉得不够,又接连喝起了汤来。

  这种情形在比赛中还是第一次见。

  之前这三位评委在品尝其他菜肴的时候只是略微尝了一口,就低头写起了自己的评价与分数。

  毕竟全场有数百道菜需要他们品尝呢,不留着点肚子可不行。

  但是现在,这道华夏菜肴居然能让这三位评委吃的忘乎了自己的职责,连吃带喝,称赞不绝,足以说明它是多么的美味。

  一帮美食家们见到了这副场景,也是纷纷摒弃前见,纷纷动起了勺子。

  一时间,惊呼声不断在人群中响起。

  “哇哦,简直不敢相信,这道汤是真的好美味啊,我们之前完全被它简单的外表给骗了!”

  “这外表可不简单啊,现在看来反而充满着一种简约美。”

  “好喝,实在是太好喝了,不过三个人分一个汤,完全不够喝啊,这该死的规则!”

  “诶诶诶,伙计,你别抢啊,这白菜你刚刚吃过了,留一点给我啊!”

  “你胡说,你明明已经吃过这白菜了!”

  ……

  看见如此场景,帮厨顿时信心大振,约翰逊也是开心地说道:“伙计,你看,我就说过,咱们没问题吧。”

  一道头汤

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