412、买不起啊!(求月票)
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餐后,一众员工都围坐在了餐桌前,准备开个内部会,商讨下一阶段的计划。
黄明也不搞什么弯弯绕子,直接开门见山的说了。
“诸位,最近餐厅的经营状况,想必大家心里都有个数,我就不多说了,咱们还剩九天的时间。”
“就这个节奏来看,想要在九天的时间挣到纯利润五千新西兰元,似乎有些困难,最主要的原因,大家也都知道,就是街头那边的兔肉餐厅。”
“虽然现在咱们有了伊莎贝拉,生意好了点儿,但是还不够,今天的会议大家就来说说咱们餐厅下一步应该做些什么吧,都不用藏着掖着,畅所欲言吧。”
黄明做完开场,点明主题后,李菲,赵颖,林术,张量等四名员工也是低头开始思索了起来。
不一会儿,李菲举起了手,欢欣雀跃的开口道。
“店长,店长,我想到了!我觉得咱们现在情况,有一部分是因为街头的那一间兔肉餐厅造成的。”
“那家餐厅做出来的饭菜味道不错,这是事实,但是咱们家的也不错啊,伊莎贝拉吃了都说好,但是食客们不知道啊,我觉得,要不咱们办一个试吃大会吧,或者搞一个大胃王比赛,如何如何?”
听到这个主意,黄明的眼神闪烁了一阵,但很快又黯淡了下去,一脸无奈地回道。
“那个,小菲啊,你的这个主意我觉得是不错的,但是有一个问题,那就是咱们现在没钱啊。”
“办一个试吃大会或者是大胃王比赛,食材都要买很多才行,咱们餐厅现在每天的结余才几十新西兰元,哪里买的起啊,下一个。”
有了李菲打头,接下来,赵颖和张量也提出了自己的想法。
黄明听了后觉得这些主意都有可取之处,但是都有一个致命的问题,那就是需要很大的开销,以现在华夏餐厅的情况来说,是绝对吃不消的。
创意接连被毙,桌上的气氛也是一瞬间冷了下来。
这时候,黄明把目光投向了林术。
林术可是国家级大厨,也是华夏餐厅的主心骨,现在华夏餐厅遇到了困难,黄明也只能把希望寄托在了林术的身上。
见众人望向了自己,林术轻咳了一声,随后也是开口了,不过他倒是没有在第一时间提出创意,而是有条有理地分析起了现在华夏餐厅所遇到的困境,以及造成这个困境的根本原因。
“那个,既然大家都在等着我发言,那么我就直说了啊,说实话,我觉得除了街头那家店开的比我们早,提前一步完成了名气的积累外,最根本的原因还是出在料理的味道上。”
“大家可以好好回忆一下,当天我们吃过的白斩兔和霸王兔有什么特点?”
听到林术的话,一众人也是认真的回忆了起来。
但是他们毕竟不是美食家,再加上时隔多日,那里品的出这两道料理的细节。
作为半个专业人士的张量在苦思冥想半天后,才艰难的举起了手,一脸不确定的开口询问道。
“唔,隔了几天了,说实话那一道白斩兔和霸王兔的味道我已经忘的差不多了,但是有一个点,却让我记忆犹新,那就是这两道菜里用到的花椒油,味道又麻又香,令人回味无穷。”
说着,张量砸吧了一下嘴,那天所吃过的花椒油味道又重上心头。
听完这番话后,林术猛地拍了一下桌子,吓了众人一跳。
“没错!就是花椒油啊!说实话,那天我们吃的白斩兔和霸王兔虽然做的不错,但还远远称不上美味珍馐。”
“但是这两道菜之所以能这样,让人吃了之后欲罢不能,还想再吃的上瘾原因就是出在这花椒油上面啊!”
众人闻言后也是点了点头,那个花椒油在品尝过后,的确让他们有些上头,吃了还想要再吃,不过当天还有事情,所以最后才会不了了之。
林术见众人赞同的点着脑袋,微微一笑后便继续说道。
“这花椒油,恐怕就是咱们那天在电视广告里看到过的夏老师那边的特制花椒油了。”
“夏老师做菜有
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餐后,一众员工都围坐在了餐桌前,准备开个内部会,商讨下一阶段的计划。
黄明也不搞什么弯弯绕子,直接开门见山的说了。
“诸位,最近餐厅的经营状况,想必大家心里都有个数,我就不多说了,咱们还剩九天的时间。”
“就这个节奏来看,想要在九天的时间挣到纯利润五千新西兰元,似乎有些困难,最主要的原因,大家也都知道,就是街头那边的兔肉餐厅。”
“虽然现在咱们有了伊莎贝拉,生意好了点儿,但是还不够,今天的会议大家就来说说咱们餐厅下一步应该做些什么吧,都不用藏着掖着,畅所欲言吧。”
黄明做完开场,点明主题后,李菲,赵颖,林术,张量等四名员工也是低头开始思索了起来。
不一会儿,李菲举起了手,欢欣雀跃的开口道。
“店长,店长,我想到了!我觉得咱们现在情况,有一部分是因为街头的那一间兔肉餐厅造成的。”
“那家餐厅做出来的饭菜味道不错,这是事实,但是咱们家的也不错啊,伊莎贝拉吃了都说好,但是食客们不知道啊,我觉得,要不咱们办一个试吃大会吧,或者搞一个大胃王比赛,如何如何?”
听到这个主意,黄明的眼神闪烁了一阵,但很快又黯淡了下去,一脸无奈地回道。
“那个,小菲啊,你的这个主意我觉得是不错的,但是有一个问题,那就是咱们现在没钱啊。”
“办一个试吃大会或者是大胃王比赛,食材都要买很多才行,咱们餐厅现在每天的结余才几十新西兰元,哪里买的起啊,下一个。”
有了李菲打头,接下来,赵颖和张量也提出了自己的想法。
黄明听了后觉得这些主意都有可取之处,但是都有一个致命的问题,那就是需要很大的开销,以现在华夏餐厅的情况来说,是绝对吃不消的。
创意接连被毙,桌上的气氛也是一瞬间冷了下来。
这时候,黄明把目光投向了林术。
林术可是国家级大厨,也是华夏餐厅的主心骨,现在华夏餐厅遇到了困难,黄明也只能把希望寄托在了林术的身上。
见众人望向了自己,林术轻咳了一声,随后也是开口了,不过他倒是没有在第一时间提出创意,而是有条有理地分析起了现在华夏餐厅所遇到的困境,以及造成这个困境的根本原因。
“那个,既然大家都在等着我发言,那么我就直说了啊,说实话,我觉得除了街头那家店开的比我们早,提前一步完成了名气的积累外,最根本的原因还是出在料理的味道上。”
“大家可以好好回忆一下,当天我们吃过的白斩兔和霸王兔有什么特点?”
听到林术的话,一众人也是认真的回忆了起来。
但是他们毕竟不是美食家,再加上时隔多日,那里品的出这两道料理的细节。
作为半个专业人士的张量在苦思冥想半天后,才艰难的举起了手,一脸不确定的开口询问道。
“唔,隔了几天了,说实话那一道白斩兔和霸王兔的味道我已经忘的差不多了,但是有一个点,却让我记忆犹新,那就是这两道菜里用到的花椒油,味道又麻又香,令人回味无穷。”
说着,张量砸吧了一下嘴,那天所吃过的花椒油味道又重上心头。
听完这番话后,林术猛地拍了一下桌子,吓了众人一跳。
“没错!就是花椒油啊!说实话,那天我们吃的白斩兔和霸王兔虽然做的不错,但还远远称不上美味珍馐。”
“但是这两道菜之所以能这样,让人吃了之后欲罢不能,还想再吃的上瘾原因就是出在这花椒油上面啊!”
众人闻言后也是点了点头,那个花椒油在品尝过后,的确让他们有些上头,吃了还想要再吃,不过当天还有事情,所以最后才会不了了之。
林术见众人赞同的点着脑袋,微微一笑后便继续说道。
“这花椒油,恐怕就是咱们那天在电视广告里看到过的夏老师那边的特制花椒油了。”
“夏老师做菜有
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