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498、催熟有技巧

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。”

  “这种方法也是极其简单,而且涩味去除的比较干净,柿子还会带有一股浓浓的自然酒香味道,可谓是别有一番风味。”

  说完,他又拿出了第二个保鲜袋,以及一瓶白酒。将一些柿子均匀涂抹上酒精之后,放置于保鲜袋之中,并且扎进袋口。

  同样放在了刚才的位置,利用阳光的温度,让柿子快速被催熟。

  第二种方法,显然让各位男性观众更加趋之若鹜,一个接着一个的发言。

  “哈哈,这方法好,酒味水果,正好我老婆这段时间不让我喝酒,可算是能过个瘾了。”

  “酒是好东西啊,既能够消毒,又能够增加柿子的风味。啧啧,我得赶紧学起来。”

  “好家伙,这一斤柿子吃下去,起码也得有一两酒下肚了吧。”

  “酒虽然伤身体,可是夏老师说柿子营养丰富,这一正一负正好啥事没有。哈哈,我知道该怎么做了。”

  ……

  见到自己的方法,能够让一些酒鬼如此兴奋,夏杰不禁摇了摇头。

  “酒是可以喝的,但是大家也要适可而止,千万不要喝酒成瘾啊。”

  紧接着,夏杰将一些柿子带回了厨房。随后将水放入锅中。

  “夏老师,您这是要干嘛?”

  赵燕子也跟着夏杰走进厨房,看见夏杰烧水,疑惑地询问道。

  “这就是我要介绍的第三种方法,也是比较快的方法,不过有些麻烦。”夏杰回应赵燕子。

  “把柿子浸泡在40多度的温水之中,水的味道要一直保持在四十多度的范围之内,在这样的水温下浸泡一天多的时间,即可脱涩。”

  “但要有人工一直给水加温、或者添加热水,虽然效果不错,但是由于比较麻烦,使用的并不是很多。”

  夏杰说完之后,屏幕前连弹幕的少了很多,显然这么麻烦的方法,并不被大家所认可。

  “夏老师,你说的这几种方法,都是需要几天才能完成。要么就麻烦得很。要是等到柿子都熟透了,我的三日之旅都结束了。”赵燕子在一旁有些无奈地说道。

  “燕子,别忘了,山村生活最重要的,是要保持悠闲的态度。可千万不能因为嘴馋就心急。”

  夏杰微笑着说道。

  “嗯,知道了夏老师,悠闲自在嘛。”赵燕子笑着回应道。

  对于这个急躁东北姑娘来说,等待催熟柿子的过程实在是有些漫长了。

  毕竟,在她面前就是两背筐金黄的柿子,个头还不小,尝起来一定多只多肉。现在又在阳光的照射下,光滑的果皮反射着阳光,更能够勾起人的食欲。

  在如此诱惑下,别说是赵燕子,就连一旁的林洛瑶,也不由得舔了舔饱满的红唇。

  “夏杰,你就用你聪明的脑子,想一想能够如何快速吃到柿子呗。”

  林洛瑶对着夏杰撒娇道。

  “柿子成熟真的需要时间……噢对了,如果是制作脆柿子的话,我倒是有个办法。”夏杰沉思了片刻,突然说道。

  “这种方法制作出来的柿子口感爽脆,吃起来犹如苹果、梨一样的爽脆、甘甜,制作这样的柿子要采摘七八成成熟的柿子就可以制作。”

  “我们今天采摘的柿子,刚好也就是七八成熟,满足这个条件。”

  “别说了夏老师,我的口水都要下来了。”

  “柿子还能做成脆柿子吗?不是说柿子如果不软下来的话,就会很涩么?”

  “那没意义啊。夏老师既然说有办法了,那肯定就是有办法了。”

  “就是,建议怀疑的朋友,可以去前边看看夏老师的直播。说的话就像是预言那样,说什么成什么。”

  “咳咳,前面的兄弟。咱们信科学不信鬼神噢。预言什么的,不太科学。只能说是掌握的知识面比较广。”有好心的观众提醒了一下。

  “对的,这位观众说的好。其实我说的事情,只是恰好大家不清楚,而我比较了解罢了。”

  “这并不是什么预言,大家如果多多观察山村里的小常识的话,其实也能够达到我这种程度。”夏杰对着观众们说道。

  “好了,言归正传。咱们制作脆柿子,需要使用石灰水,比例大约

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