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直播之悠闲山村生活
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710、花刀

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吧?”

  “作为北大的学生,我看的肯定是夏教授啊,我可是来上课的。”

  “确实,看着今天的直播,我的论文题目就定下《华夏美食的起源和发展》吧,这一个还挺好写的,仔细琢磨一番,倒也挺有意思的。”

  夏杰自然也是听到了黄垒的声音,开口回应道:“黄老师,我正在厨房做饭呢,来的正好,快来尝一尝我这‘清风三虾豆腐’做的如何。”

  “好家伙,苏杭名菜啊,这下有口福了。”黄垒一听菜名,便说出了清风三虾豆腐所属的菜系,显然也是了解过这一道菜肴。

  “话说夏教授,您是不是也想到了‘虾’跟‘夏’同音,趁着今天是立夏,才想要做这么一道菜肴的啊?”

  别的不说,在明星之中,黄垒之所以别名“黄小厨”,正是因为对于华夏美食的了解颇深,加上烧得一手好菜,才有了“厨师”这么一个人设。

  “哈哈,果然还是黄老师了解这华夏的饮食文化,今天之所以做这么一道菜,确实也有立夏的原因所在。”夏杰对着黄垒回应道。

  虾,与夏发音相似,因煮熟之后变成红色,为吉祥之色,以寓发达发财之意。而在夏天的第一个节气选择吃虾,也表达了对夏季之祝愿。

  在得到了夏杰的确认之后,观众们也不由得惊呼华夏的饮食文化,确实博大精深。

  “原来是因为这样,果然有文化的人就是不一样啊。”

  “之前说写论文的那一位同学,好好看,好好学啊。什么叫做华夏的饮食文化,这就叫做华夏的饮食文化!博大精深,源远流长,可不是上个京城大学,就能够学的明白的。”

  “哈哈,真论饮食文化方面的讲究,还是得看咱们夏教授的直播。”

  “咱们老祖宗的那一套理论,怎么在课本和书籍之中如此的生涩难懂,到了杰哥这里,居然显得如此有意思,着实是让人有些摸不着头脑。”

  “或许,这就是咱们向往山村生活的原因之一吧,光是琢磨这华夏的饮食文化,就十分有趣了,这才是咱们应该去追求的生活意义啊!”

  就在直播间的观众们还在讨论华夏的饮食文化时,黄垒再也忍受不住清风三虾豆腐的香气,动起了筷子。

  只见他熟练的将豆腐夹起来,送入口中。

  豆腐刚刚和舌头一接触,黄垒双眼瞬间瞪得浑圆,而后又陶醉的闭上眼睛。

  黄垒表情的变化,也被夏杰直播间的观众们看在眼中。

  “什么叫做专业的演员,黄老师这一套表演,就差把‘好吃’两个字写在脸上了。”

  “我倒是觉得黄老师不是在演戏,而是厨神杰做出来的清风三虾豆腐,确实足够好吃。”

  “啧啧,看着黄垒老师这一副表情,我肚子里的馋虫已经快要失去理智了。”

  “为什么我要在午饭时间看杰哥的直播啊,让我刚刚点回来的外卖,顿时索然无味了。”

  只可惜,黄垒此刻味蕾的欢愉,是直播间观众们隔着屏幕感受不到的。

  “怎么样,黄老师,我这豆腐做的还行吧?”夏杰对着黄垒询问道。

  “只能够用四个字来形容‘人间美味’,多的我也不知道了,怪我读书读得还不够多,已经找不出更好的词语来形容了。”黄垒对着夏杰回应道。

  “豆腐煎得外焦里嫩,配合上里边肥瘦兼有的五花肉馅,一口下去肉汁伴着酱油和鸡汤的醇厚,将豆腐的鲜嫩瞬间提升了几个档次,再加上足够新鲜的虾仁、虾黄和虾籽,简直就是世界上最美味的菜肴!”

  黄垒的描述,让屏幕前的观众们越发想要尝一尝这“清风三虾豆腐”的美味,只不过隔着屏幕,连香味儿都闻不到,只能借着弹幕抒发感慨了。

  斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。

  立夏后,是早稻大面积栽插的关键时期,而且这时期雨水来临的迟早和雨量的多少,与日后收成关系密切。