第四百九十四章 取菜名一把好手
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看了一眼店小二。
店小二见丁倩倩又是那副欲言又止,不知道该不该说的模样,忍不住问道。
“客官是有什么话要说吗?”
丁倩倩见见这店小二态度还可以,终于提了一嘴。
“我觉得你们这店里头的菜名儿可以改改!”
店小二忍不住问道。
“菜名改改?这要怎么改?”
丁倩倩指了指他们上面那几个招牌菜,建议道。
“比如说你这个豆芽根,可以把名字改成河堤春绿,这几个杂粮窝窝头,可以把名字改成五彩芙蓉包,名字要取得有新意,这才能激发客人想要点菜的欲-望嘛!如果真那么实诚,即便菜端上来也没了期待了。”
丁倩倩很想好好教教他们,那些京城里的大饭馆可是把名字取得云里雾里的,让人琢磨不透。
这取菜名里头可是满满的都是学问。
那店小二起初有些不解,经过丁倩倩这一番点拨,倒是有些明白了。
那店小二眼睛忽然一发亮,开口道。
“两位客官先等等,我将这话转达给我家掌柜的!”
说着他就一溜烟地跑过去,把掌柜的叫出来。
掌柜的起先听闻是两个穿着破烂的人站在门口,都懒得起身接待,但听到那店小二转达了丁倩倩的提点,立刻眼前一亮。
很快丁倩倩就见到掌柜急匆匆地下来,客气的邀请两人进去喝茶。
丁倩倩却只是摆摆手,语气甚是谦虚。
“喝茶就不必了,我不过是提个小小的意见罢了,掌柜的若能将这菜名改改,以后生意便更加兴隆了!”
那掌柜的看丁倩倩说话谈吐是如此缜密清晰,一看就是有些学识的人。
接着又特意让人去给丁倩倩端了一杯茶,开口道。
“既然如此,还请两位贵客,帮我整整这个菜名,我这店里的人都是些粗鄙的小厮,没人能整的出这种事儿来。”
丁倩倩既然喝了人家一杯热茶,倒是也不好推脱。
她心想,反正自己以前经常混迹在京城大大小小的酒楼之中,那些菜名闭着眼睛也能随便拈出一两样来。
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看了一眼店小二。
店小二见丁倩倩又是那副欲言又止,不知道该不该说的模样,忍不住问道。
“客官是有什么话要说吗?”
丁倩倩见见这店小二态度还可以,终于提了一嘴。
“我觉得你们这店里头的菜名儿可以改改!”
店小二忍不住问道。
“菜名改改?这要怎么改?”
丁倩倩指了指他们上面那几个招牌菜,建议道。
“比如说你这个豆芽根,可以把名字改成河堤春绿,这几个杂粮窝窝头,可以把名字改成五彩芙蓉包,名字要取得有新意,这才能激发客人想要点菜的欲-望嘛!如果真那么实诚,即便菜端上来也没了期待了。”
丁倩倩很想好好教教他们,那些京城里的大饭馆可是把名字取得云里雾里的,让人琢磨不透。
这取菜名里头可是满满的都是学问。
那店小二起初有些不解,经过丁倩倩这一番点拨,倒是有些明白了。
那店小二眼睛忽然一发亮,开口道。
“两位客官先等等,我将这话转达给我家掌柜的!”
说着他就一溜烟地跑过去,把掌柜的叫出来。
掌柜的起先听闻是两个穿着破烂的人站在门口,都懒得起身接待,但听到那店小二转达了丁倩倩的提点,立刻眼前一亮。
很快丁倩倩就见到掌柜急匆匆地下来,客气的邀请两人进去喝茶。
丁倩倩却只是摆摆手,语气甚是谦虚。
“喝茶就不必了,我不过是提个小小的意见罢了,掌柜的若能将这菜名改改,以后生意便更加兴隆了!”
那掌柜的看丁倩倩说话谈吐是如此缜密清晰,一看就是有些学识的人。
接着又特意让人去给丁倩倩端了一杯茶,开口道。
“既然如此,还请两位贵客,帮我整整这个菜名,我这店里的人都是些粗鄙的小厮,没人能整的出这种事儿来。”
丁倩倩既然喝了人家一杯热茶,倒是也不好推脱。
她心想,反正自己以前经常混迹在京城大大小小的酒楼之中,那些菜名闭着眼睛也能随便拈出一两样来。