第44章 盐巴腌制腊肉
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嘴上却没说出来。
第二天一大早，李承顾就赶着驴车去镇上置办过冬用的物什。
而秦雅则在家里照顾李陶和信儿。
到了上午时分，院子里来了人，是昨天李承顾约好的泥瓦匠，来和主人家商讨屋子的模样了。
因为即将要入冬了，一切从简，秦雅的意思是赶在入冬前把屋子盖起来，一家人可以在冬天来临时住进暖和的新房子。
和泥瓦匠大概沟通了一些想法，去掉一下多余的装饰品，秦雅又要求给屋子地下通一排排管，暂时没说用处。
泥瓦匠们心里有了雏形，就开始准备干活。
先是把篱笆院墙拆了，临着老房子偏右一些，准备打地基盖新屋子，新屋子赶工比较急，秦雅也就不吝啬价格了，压着二十两的预算，给工人的工钱都是只多不少。
有了钱拿，大家就都卖力起来了，干活肯出劲，各个都干劲十足。
到了下午时分，李承顾从镇子上回来了，带回来一袋米，一袋面，一瓦罐的油，还有一瓦罐的盐，这些一共花了一钱九。
到了冬日里，物价飞速上涨，他买了一钱的白菜回来，约莫有二十颗左右，整整齐齐的排列着，放到了厨房里头。
这下子，两个人身上都是一文钱都没有了。
但到底是把过冬要用的东西备齐了，这个冬日结束前，也不必再操心家里头的生计了。
秦雅让李承顾将那半扇野猪肉洗好去了毛发，切成大小均匀的小块，约莫二两左右。
做好了这些，她特地找了个大瓦罐，给底下都垫满了盐巴，给肉块也抹上盐，塞进装着盐巴的罐子里，又给封口上也铺了一层盐。
就这样在罐子里用盐腌制了一个晚上，到第二天一早，秦雅和李承顾就起来，用绳子穿过每块肉，吊挂在了大厅的屋檐下，就这样让风每天吹着，不出一个月的时间，腊肉就会制成。
“这下子，一罐新买的盐就要见底了。”
李承顾笑着打趣她。
秦雅说
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嘴上却没说出来。
第二天一大早，李承顾就赶着驴车去镇上置办过冬用的物什。
而秦雅则在家里照顾李陶和信儿。
到了上午时分，院子里来了人，是昨天李承顾约好的泥瓦匠，来和主人家商讨屋子的模样了。
因为即将要入冬了，一切从简，秦雅的意思是赶在入冬前把屋子盖起来，一家人可以在冬天来临时住进暖和的新房子。
和泥瓦匠大概沟通了一些想法，去掉一下多余的装饰品，秦雅又要求给屋子地下通一排排管，暂时没说用处。
泥瓦匠们心里有了雏形，就开始准备干活。
先是把篱笆院墙拆了，临着老房子偏右一些，准备打地基盖新屋子，新屋子赶工比较急，秦雅也就不吝啬价格了，压着二十两的预算，给工人的工钱都是只多不少。
有了钱拿，大家就都卖力起来了，干活肯出劲，各个都干劲十足。
到了下午时分，李承顾从镇子上回来了，带回来一袋米，一袋面，一瓦罐的油，还有一瓦罐的盐，这些一共花了一钱九。
到了冬日里，物价飞速上涨，他买了一钱的白菜回来，约莫有二十颗左右，整整齐齐的排列着，放到了厨房里头。
这下子，两个人身上都是一文钱都没有了。
但到底是把过冬要用的东西备齐了，这个冬日结束前，也不必再操心家里头的生计了。
秦雅让李承顾将那半扇野猪肉洗好去了毛发，切成大小均匀的小块，约莫二两左右。
做好了这些，她特地找了个大瓦罐，给底下都垫满了盐巴，给肉块也抹上盐，塞进装着盐巴的罐子里，又给封口上也铺了一层盐。
就这样在罐子里用盐腌制了一个晚上，到第二天一早，秦雅和李承顾就起来，用绳子穿过每块肉，吊挂在了大厅的屋檐下，就这样让风每天吹着，不出一个月的时间，腊肉就会制成。
“这下子，一罐新买的盐就要见底了。”
李承顾笑着打趣她。
秦雅说
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