第四十六章 蒸鱼糕
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早死亡。
“哦，那好，娘这会儿闲着也没事，就先把这鱼杀了吧！”
乔氏闻言点头。
想起女儿才出门前说的那个什么赚钱的新法子，想来会和这什么鱼糕有关系吧。
“嗯，好，娘，你把鱼鳞和鱼腹里的东西弄干净，然后沿着鱼骨将鱼片成三大片，两片的鱼肉放在另一边。剩下的我来收拾。”
穆清手里剥着葱苗说道。
“哎，好！”
乔氏点头应下。
平日乔氏在这穆家，甚至在这村里也都是个干活儿利索的，杀鱼也是做了两次便已经收敛了起来。
她先是按着穆清说的，杀了一条，询问穆清是不是她要的样子。
穆清点头之后，便而两下将四五条鱼儿收拾了个干净。
“娘，就先做这么多吧，剩下小一点的咱们留着自己吃。”
穆清见桶里只剩下两条略小的鱼，便道。
“好，你看着还要怎么做？”
乔氏停下手中的动作，望着那一堆鱼肉问道。
那五条鱼骨，都被乔氏用个大海碗装着，留着可以顿汤喝。
好在这厨房虽小，但这案子还算够用。
乔氏爱收拾，来的第一日便将这案板收拾的干干净净。
穆清看了眼，娘收拾的鱼肉，很满意。
“娘休息一会儿吧，剩下的我来就够了，这活儿也不难。”
说着穆清便接过了乔氏手上的菜刀。
“娘，你去将屋里的五花肉取些过来。”动手前穆清又对乔氏说道。
“哎，好！”乔氏忙转身进了屋，没一会儿，便拿着昨日分解好的一小块五花肉出来。
准备好一切，穆清这才开始第一步。
这做鱼糕，最为麻烦的便是去刺去皮。
穆清挥刀将鱼肉上的鱼皮整片薄而均匀的片下，乔氏惊讶的看着女儿片下来的鱼皮，上面竟是均匀到没有多出来一块鱼肉。
乔氏顿时惊异的说不出话来，女儿手上的刀工何时这般好了？
“若儿你你的刀工何时这般好了？”
乔氏忍不住问。
“啊”穆清一下子愣住。
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早死亡。
“哦，那好，娘这会儿闲着也没事，就先把这鱼杀了吧！”
乔氏闻言点头。
想起女儿才出门前说的那个什么赚钱的新法子，想来会和这什么鱼糕有关系吧。
“嗯，好，娘，你把鱼鳞和鱼腹里的东西弄干净，然后沿着鱼骨将鱼片成三大片，两片的鱼肉放在另一边。剩下的我来收拾。”
穆清手里剥着葱苗说道。
“哎，好！”
乔氏点头应下。
平日乔氏在这穆家，甚至在这村里也都是个干活儿利索的，杀鱼也是做了两次便已经收敛了起来。
她先是按着穆清说的，杀了一条，询问穆清是不是她要的样子。
穆清点头之后，便而两下将四五条鱼儿收拾了个干净。
“娘，就先做这么多吧，剩下小一点的咱们留着自己吃。”
穆清见桶里只剩下两条略小的鱼，便道。
“好，你看着还要怎么做？”
乔氏停下手中的动作，望着那一堆鱼肉问道。
那五条鱼骨，都被乔氏用个大海碗装着，留着可以顿汤喝。
好在这厨房虽小，但这案子还算够用。
乔氏爱收拾，来的第一日便将这案板收拾的干干净净。
穆清看了眼，娘收拾的鱼肉，很满意。
“娘休息一会儿吧，剩下的我来就够了，这活儿也不难。”
说着穆清便接过了乔氏手上的菜刀。
“娘，你去将屋里的五花肉取些过来。”动手前穆清又对乔氏说道。
“哎，好！”乔氏忙转身进了屋，没一会儿，便拿着昨日分解好的一小块五花肉出来。
准备好一切，穆清这才开始第一步。
这做鱼糕，最为麻烦的便是去刺去皮。
穆清挥刀将鱼肉上的鱼皮整片薄而均匀的片下，乔氏惊讶的看着女儿片下来的鱼皮，上面竟是均匀到没有多出来一块鱼肉。
乔氏顿时惊异的说不出话来，女儿手上的刀工何时这般好了？
“若儿你你的刀工何时这般好了？”
乔氏忍不住问。
“啊”穆清一下子愣住。
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