第九章 林府的早饭
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杜鹃,还要林安颜下水救人。
听到这番话,杜鹃气得一掌拍在了石桌上。
千百年才好不容易形成的一块奇石,竟然被硬生生排出一条裂隙。
杜鹃本想张嘴再反驳些什么,但仔细一想,又没有什么可以反驳的点。
无奈的她只好冷哼一声,转过身去,不再看齐黎云。
反观齐黎云这边,自然不会把这些对话放在心上。
只见她自顾自的打开食盒,准备享受自己的早饭。
然而刚刚打开食盒,齐黎云就不由得有些惊叹。
到底是富贵人家,早饭竟然都做的如此精美。
食盒是双侧的,打开第一层,里面摆放着四个白瓷做的盘子。
那盘子烧的类银似雪,洁白动人。
对瓷器只是略有了解的齐黎云一眼就看出,这应该是天下七大名窑之一的邢窑所烧制的。
而在这邢窑白盘之中摆放的,是各种精美的糕点。
第一盘齐黎云最熟悉,是四块桂花糕。
此时刚刚入秋,正是桂花盛开的时节。
在村子里时,军师经常会去后山采些回来。
那些鲜花需要先拿水浸泡一夜,然后挤出苦水,用糖蜜腌制,等到腌入味了,就和蒸熟的糯米粉拌在一起,做成桂花糕分给大家吃。
而林家的桂花糕做的色泽黄白分明,没有一点斑点杂质,一块一块切成一口大小,薄厚均匀,看的就让人垂涎。
齐黎云轻轻的用筷子夹起一块,撩起面纱,放入口中。
那味道甜而不腻,桂花的香气瞬间充斥了整个口腔,竟然比军师做的还要好吃。
第二盘是几块泮糖马蹄糕。
马蹄糕呈半透状,色泽茶黄,仔细看去,里面还有星星点点的菊花瓣。
齐黎云用筷子小心的戳了一下,那马蹄糕竟弹力十足,再用力一夹,竟是折而不裂,撅而不断,不知如何做成的。
第三盘是云片糕。
云片糕是京北城有名的小吃,据说做法繁杂,光原料就要用到糯米粉、白糖、猪油、芝麻、核桃仁等十几种。
做好后的云片糕,其实是一大块的,需要厨师用专门的大方刀,切成薄如书页的片片。
一片入口,甚至不用咀嚼,就自然而然的在口中化开,宛若云朵般绵密轻柔。
军师曾经给她带回过万源斋的云片糕,据说是京北城最好的云片糕,那香甜的口感让她久久难忘。
然而吃过林家后厨做的云片糕后,万源斋也变的不值一提了。
第四盘,是看上去最普通的小笼包。
那包子皮洁白如雪,薄的仿佛能透出光来。
和齐黎云吃过的小笼包不同的是,透过包子皮看那内陷,似乎是金黄色的。
齐黎云本来并未多想,只是随手夹起一个放入口子。
但刚刚一咬,齐黎云就哇的叫了一声。
杜鹃被身后这一声突如其来的尖叫吓了一跳,回头一看,不由得笑出声来。
原来那小笼包的汁水,丰富到超过了齐黎云吃过的所有包子,她一口咬下,汁水直接溅了一身。
齐黎云皱着眉从怀中掏出手帕,一边擦拭一边埋怨道:
“这什么破包子,怎么这么多汤,这是让人吃的还是喝的啊。”
杜鹃在一旁看的正解气,听到齐黎云
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杜鹃,还要林安颜下水救人。
听到这番话,杜鹃气得一掌拍在了石桌上。
千百年才好不容易形成的一块奇石,竟然被硬生生排出一条裂隙。
杜鹃本想张嘴再反驳些什么,但仔细一想,又没有什么可以反驳的点。
无奈的她只好冷哼一声,转过身去,不再看齐黎云。
反观齐黎云这边,自然不会把这些对话放在心上。
只见她自顾自的打开食盒,准备享受自己的早饭。
然而刚刚打开食盒,齐黎云就不由得有些惊叹。
到底是富贵人家,早饭竟然都做的如此精美。
食盒是双侧的,打开第一层,里面摆放着四个白瓷做的盘子。
那盘子烧的类银似雪,洁白动人。
对瓷器只是略有了解的齐黎云一眼就看出,这应该是天下七大名窑之一的邢窑所烧制的。
而在这邢窑白盘之中摆放的,是各种精美的糕点。
第一盘齐黎云最熟悉,是四块桂花糕。
此时刚刚入秋,正是桂花盛开的时节。
在村子里时,军师经常会去后山采些回来。
那些鲜花需要先拿水浸泡一夜,然后挤出苦水,用糖蜜腌制,等到腌入味了,就和蒸熟的糯米粉拌在一起,做成桂花糕分给大家吃。
而林家的桂花糕做的色泽黄白分明,没有一点斑点杂质,一块一块切成一口大小,薄厚均匀,看的就让人垂涎。
齐黎云轻轻的用筷子夹起一块,撩起面纱,放入口中。
那味道甜而不腻,桂花的香气瞬间充斥了整个口腔,竟然比军师做的还要好吃。
第二盘是几块泮糖马蹄糕。
马蹄糕呈半透状,色泽茶黄,仔细看去,里面还有星星点点的菊花瓣。
齐黎云用筷子小心的戳了一下,那马蹄糕竟弹力十足,再用力一夹,竟是折而不裂,撅而不断,不知如何做成的。
第三盘是云片糕。
云片糕是京北城有名的小吃,据说做法繁杂,光原料就要用到糯米粉、白糖、猪油、芝麻、核桃仁等十几种。
做好后的云片糕,其实是一大块的,需要厨师用专门的大方刀,切成薄如书页的片片。
一片入口,甚至不用咀嚼,就自然而然的在口中化开,宛若云朵般绵密轻柔。
军师曾经给她带回过万源斋的云片糕,据说是京北城最好的云片糕,那香甜的口感让她久久难忘。
然而吃过林家后厨做的云片糕后,万源斋也变的不值一提了。
第四盘,是看上去最普通的小笼包。
那包子皮洁白如雪,薄的仿佛能透出光来。
和齐黎云吃过的小笼包不同的是,透过包子皮看那内陷,似乎是金黄色的。
齐黎云本来并未多想,只是随手夹起一个放入口子。
但刚刚一咬,齐黎云就哇的叫了一声。
杜鹃被身后这一声突如其来的尖叫吓了一跳,回头一看,不由得笑出声来。
原来那小笼包的汁水,丰富到超过了齐黎云吃过的所有包子,她一口咬下,汁水直接溅了一身。
齐黎云皱着眉从怀中掏出手帕,一边擦拭一边埋怨道:
“这什么破包子,怎么这么多汤,这是让人吃的还是喝的啊。”
杜鹃在一旁看的正解气,听到齐黎云
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