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穿越之厨娘
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蛋糕和蛋卷

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做点什么东西?”

  “做一点甜点,到时候拿给你吃”穆青青把钱给了铁匠大哥,拿了蛋卷机和蛋糕模具就回店里!

  “我回来了,桃儿,你给我准备点黑芝麻,鸡蛋,面粉和牛奶”

  “好的,我这就去准备”

  穆青青把蛋卷机和蛋糕模具放在了水里泡了一会,洗了洗。

  桃儿也把所有的材料都拿了过来。前几天穆尘也在厨房中搭起了一个烤箱。

  穆青青打算做几个戚风蛋糕,拿来了两个盆,把10几个鸡蛋的蛋清和蛋黄都分离,分别放在盆中,她先把蛋黄打均匀后放了适量的油继续的打均匀。

  打均匀后在里面加了适量的牛奶和面粉搅拌到没有颗粒,接着又把蛋黄糊放在了一边。

  “张三,你进来一下,有个力气活需要你”穆青青朝前厅喊着张三

  “来了,穆姑娘”张三放下了手中的活进了厨房。

  “我来教你,你看就像我这样不停的搅拌这个蛋清,你力气大肯定一会就能完成了”穆青青不停的打着蛋清,张三也在一边认真的学着。

  把蛋清交给了张三,并告诉了他什么时候加糖进去。张三学的很快他打蛋清的速度非常的快,一会蛋清便呈现了泡沫状加入了糖后打到了泡沫消失用筷子搅动着蛋清时变成了细腻的纹路。又打了一会穆青青走过来叫停了张三,接过筷子拎起来看已经呈现了一个小三角。

  “张三,行了,多亏你,要是我们三个还不知道要到什么能完成”

  “穆姑娘下次还有这样的活在叫我,我去忙了”

  “好的,看来以后这个活就要包给你了,你去忙吧”确实张三是再合适不过的人,力气又大速度也快。

  穆青青把蛋白分成了三分,一点一点的加进了蛋黄中,一次一次的搅拌均匀。把所有的蛋黄,蛋白搅拌在一起后。把这糊倒进了洗好擦干近的蛋糕模具里,一共到了有6个模具。

  把六个带有糊的蛋糕模具摔了几下震出里面的大气泡。擦干净了边缘的蛋糕糊,穆尘过来接过了蛋糕模具,拿了三个放进了厨房里的烤箱,剩下的三个放在了院子里的烤箱。穆青青让穆尘和桃儿两人不定时就去看看烤的情况,由于第一次不能很好的掌握时间,只能靠两人看着时间和火候。

  洗干净了刚才的盆和筷子,穆青青

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