冬瓜糖
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着一大个，厨房里的人看到两人抱着大冬瓜来了都跑着过去帮忙。
“这冬瓜可真大，这一个冬瓜可以吃十天半月了，大娘您种的冬瓜可真好”厨房里的人都夸奖着大娘种得冬瓜。
“行了，我回去了楠儿，时间也不早了，不打扰你们了”大娘起身往后门走去，主厨跟了上去把她送出了府。
主厨回来后问穆青青这几个大冬瓜都可以做点什么，想着每天不可能总是做南瓜给老爷夫人吃，但是自己也没有那个能力做点其它的什么。
“楠哥，要不做点冬瓜糖，这样也可以分给下人，丫鬟”
“冬瓜糖？冬瓜还能做糖果？”
“是呀，不过做起来比较麻烦吧，但是我可以试试”
“行，你就试试，反正这里有这么大的三个冬瓜呢，不成功就当是试试手了”
“有你这句话我就放心了，就怕糟蹋了这么好的冬瓜，这可是你爹娘的心血”
“没事，你做吧，家里还有很多呢，到时候我回家再去拿两个来”
听了主厨的话后穆青青挑了一个比较小的冬瓜打算开始做冬瓜糖。不过做这个冬瓜糖却要3天才能完成。
穆青青把冬瓜的皮用菜刀削去，切成了两半把里面的瓤都挖出来。又把它们切成了大概长5厘米的小段，就这样这一个大冬瓜足足切了一大盆。
“看着冬瓜整个的样子，切了以后居然有这么大一盆”主厨在一旁看着穆青青。
“是呀，我也没想到”穆青青又拿来了一个脸盆，按照接了一大盆的水，按照比例把石灰倒进水里。
“穆姑娘，你倒的是石灰吧，你可不要乱来，这石灰也能吃？”
“不要紧张楠哥，没事的”说着把水搅拌均匀后。把所有的冬瓜条倒了进去。
“楠哥，这样是为了让冬瓜条发硬，没有这个步骤，一会烧起来的时候冬瓜就变糊糊了”
“不懂，不过我信你”
“嗯，不过这得泡到下午才能捞出来，也快到中午了，我们先做菜吧，今天又有现成的冬瓜，要不我做个冬瓜火腿汤”
“行，你想怎么做都可以”
穆青青在上次的火腿上切了几片火腿肉下来放在了碗中，又从另一个南瓜上切了一块小块下来，去皮切成片。
拿来了几根小葱，几个新鲜的香菇个一根大葱。把小葱切成末，香菇切片。大葱切成片。
热了油锅后把大葱丢了进去，在放入了想去炒软，倒了水，大火煮开后把火腿个冬瓜都倒了进去。经过大约十几分钟的小火炖煮，穆青青最后在锅中加入了盐，白胡椒在撒上了葱花就出锅了。
搭配了火腿和香菇的冬瓜汤，营养和口感都得到了提升，因为大葱和白胡椒冬瓜的寒性也得到了中和，汤也变得非常的鲜美。
“穆姑娘，你可是真厉害，什么菜都会做，我都想拜你为师了”
“行啊，那你们可要给我行拜师大礼呢”穆青青开玩笑的说着。
“行啊，你说怎么拜”小木等几人倒是很当真，真的很想拜穆青青为师，在他们眼里她的厨艺比他们见过的厨师都要厉害。
“我说
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着一大个，厨房里的人看到两人抱着大冬瓜来了都跑着过去帮忙。
“这冬瓜可真大，这一个冬瓜可以吃十天半月了，大娘您种的冬瓜可真好”厨房里的人都夸奖着大娘种得冬瓜。
“行了，我回去了楠儿，时间也不早了，不打扰你们了”大娘起身往后门走去，主厨跟了上去把她送出了府。
主厨回来后问穆青青这几个大冬瓜都可以做点什么，想着每天不可能总是做南瓜给老爷夫人吃，但是自己也没有那个能力做点其它的什么。
“楠哥，要不做点冬瓜糖，这样也可以分给下人，丫鬟”
“冬瓜糖？冬瓜还能做糖果？”
“是呀，不过做起来比较麻烦吧，但是我可以试试”
“行，你就试试，反正这里有这么大的三个冬瓜呢，不成功就当是试试手了”
“有你这句话我就放心了，就怕糟蹋了这么好的冬瓜，这可是你爹娘的心血”
“没事，你做吧，家里还有很多呢，到时候我回家再去拿两个来”
听了主厨的话后穆青青挑了一个比较小的冬瓜打算开始做冬瓜糖。不过做这个冬瓜糖却要3天才能完成。
穆青青把冬瓜的皮用菜刀削去，切成了两半把里面的瓤都挖出来。又把它们切成了大概长5厘米的小段，就这样这一个大冬瓜足足切了一大盆。
“看着冬瓜整个的样子，切了以后居然有这么大一盆”主厨在一旁看着穆青青。
“是呀，我也没想到”穆青青又拿来了一个脸盆，按照接了一大盆的水，按照比例把石灰倒进水里。
“穆姑娘，你倒的是石灰吧，你可不要乱来，这石灰也能吃？”
“不要紧张楠哥，没事的”说着把水搅拌均匀后。把所有的冬瓜条倒了进去。
“楠哥，这样是为了让冬瓜条发硬，没有这个步骤，一会烧起来的时候冬瓜就变糊糊了”
“不懂，不过我信你”
“嗯，不过这得泡到下午才能捞出来，也快到中午了，我们先做菜吧，今天又有现成的冬瓜，要不我做个冬瓜火腿汤”
“行，你想怎么做都可以”
穆青青在上次的火腿上切了几片火腿肉下来放在了碗中，又从另一个南瓜上切了一块小块下来，去皮切成片。
拿来了几根小葱，几个新鲜的香菇个一根大葱。把小葱切成末，香菇切片。大葱切成片。
热了油锅后把大葱丢了进去，在放入了想去炒软，倒了水，大火煮开后把火腿个冬瓜都倒了进去。经过大约十几分钟的小火炖煮，穆青青最后在锅中加入了盐，白胡椒在撒上了葱花就出锅了。
搭配了火腿和香菇的冬瓜汤，营养和口感都得到了提升，因为大葱和白胡椒冬瓜的寒性也得到了中和，汤也变得非常的鲜美。
“穆姑娘，你可是真厉害，什么菜都会做，我都想拜你为师了”
“行啊，那你们可要给我行拜师大礼呢”穆青青开玩笑的说着。
“行啊，你说怎么拜”小木等几人倒是很当真，真的很想拜穆青青为师，在他们眼里她的厨艺比他们见过的厨师都要厉害。
“我说
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