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穿越之厨娘
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板栗鸡

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了慢慢的一盆板栗肉。

  收拾好了所有的东西又到了做饭的时间,穆青青来到铁锅边上,点上了火,又在锅里加了一些油后,等油烧热后往里面丢进了一些生姜片和大蒜。

  接着把处理好的鸡肉全部倒入了铁锅中,她拿起了铲子后开始不停的翻炒着锅中的鸡肉。

  倒入一些酒后,不停的翻炒等锅中炒出了酒香,鸡块也慢慢的煸出了油,这时放入了酱油,蚝油和一些胡椒粉翻炒到鸡肉全部上色。

  “辰辰,麻烦你把那些板栗拿来”

  “全部吗?”

  “一半吧,辰辰一会没事你在剥一些行吗?”

  “行啊,这都不是事,我已经发现了一个剥着板栗的窍门了”说着南宫辰把刚才剥好的板栗全部拿了过来。

  穆青青接过板栗后,把它们倒进了鸡块中,接着到了了一大碗的清水到锅中,翻炒均匀后盖上了盖子。

  “辰辰刚才你说你知道了剥板栗的窍门,是什么呀”

  “那就是,可以把着板栗切一个小口,然后放在水中煮三分钟,再拿出来放在冷水中,这样这板栗壳和里面的膜一下子就能脱出来,还不费劲”

  “哈哈,你是怎么知道的呀”

  “秘密”因为这个办法是南宫府里的老人告诉他的,他想着大伙应该不知道,今日特意来店中告诉大家。

  “这可真是一个好办法,那今日剥壳的任务全都交给你了怎么样辰辰”

  “没有问题,说还要剥都说,一会我都剥了”

  “哈哈,不,我一会跟你一块剥”

  “行,那我先去把刚才剩下的都剥一下,你把那盆还给我”南宫辰伸手朝着穆青青拿着刚才装板栗的盆。

  “给你……”

  南宫辰接过了盆后又去了院子开始剥起来板栗。

  此时锅中的板栗鸡已经开始散发着浓郁的鸡肉和板栗的香味,她打开了盖子后用铲子翻炒着,加了一些盐后翻炒一下后就出锅了。

  忙忙碌碌了好一阵子后,一边的桌子上已经摆满了几个丰富的菜,穆青青洗了洗手后赶紧叫着大家可以吃饭了。

  “太香了,刚才我

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