第755章:慧眼
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我本不想揭发事实让大家扫兴,但是又觉得憋在心里不舒服。
于是我搁下筷子,冲陈富生笑道:“陈先生,我觉得这根本不是野生的,这是养殖的鲤鱼!”
此言一出,陈富生等人顿时愣住了。
陈富生也搁下筷子,望着桌子上的两条鲤鱼,皱眉道:“不会吧?不可能不可能!我吃鱼无数,野生养殖的,我还分不出来?野生的鲤鱼,味道没有这么劲道,也没有这么鲜嫩。”
李树田也附和道:“不懂装懂!赵龙你有陈先生懂得多吗?”
我笑道:“陈先生,不瞒您说,我从小在黄河边儿上成长,我是吃着黄河鲤鱼长大的,真正的黄河鲤鱼,赤尾金身,味道比这个还要鲜美的多。我们桌上的这两条鲤鱼,表面上看,尾巴也有点儿红,但不是正红,我怀疑是厨师采用了什么食用色素给渲染的。您再仔细看一看这鱼的尾部,是有差别的!”
陈富生果然将脑袋凑上前,朝着那条清炖鲤鱼的尾部瞧了起来。李树田不由得笑道:“真是头一次听说,什么赤尾金身!那都是传说!要是说金鱼的话,我倒相信!但黄河鲤鱼不是金鱼!”
陈富生转而冲李树田骂道:“你懂个屁!黄河鲤鱼就是赤尾金身!”
李树田脸色一变,倒也不再说话。
瞧了半天,陈富生显得略有尴尬,他没再吃,而是瞧着鲤鱼,问道:“你确定这不是正宗的野生鲤鱼?”
我点了点头,道:“非常确定。”
陈富生微微地点了点头,然后叼了一支烟,对李树田道:“叫服务员上来,我要当面问问他们。”
李树田果真从命,转而叫来了服务员。
陈富生指着桌子上的两条鲤鱼,问服务员道:“你说说,这是从黄河打捞上来的黄河鲤鱼吗?”
服务员笑道:“是,是呢!这都是我们在山东直接进的货,都是山东那边在黄河里捞上来,被鱼贩子高价收到,然后再运到北京的。纯正的野生黄河鲤鱼!您看我们这儿生意多好呢。”
陈富生再道:“我怎么觉得不像呢。能让我们看看你们的活鱼吗?”
服务员微微犹豫了一下,道:“当然可以!当然可以!在后面呢,您跟我来。”
陈富生果然拔步出来,冲我们一比划,跟着服务员进了一个侧间,里面鱼声鼎沸,数千条鱼被分别盛在几个大型玻璃鱼缸里。
我没想到这陈富生会如此较真,为了确定自己吃的鱼是不是野生鱼,他竟然亲自来到了活鱼现场,在一处停下,朝玻璃缸里仔细地瞧了起来。
服务员在一旁陪笑讲解:“在我们鱼馆里吃鱼,您绝对放心!我们老板是山东人,他老家就住在黄河边儿上,天天跟鱼打交道。前年的时候,他来到北京开起了鱼馆。后来他又相中了‘黄河鲤鱼’这个市场,从山东老家高价买进正宗的野生鲤鱼,这野生鲤鱼的招牌一打出来,客流量马上增加了好几倍,很多人都是冲着品尝正宗黄河鲤鱼的想法来的------”
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我本不想揭发事实让大家扫兴,但是又觉得憋在心里不舒服。
于是我搁下筷子,冲陈富生笑道:“陈先生,我觉得这根本不是野生的,这是养殖的鲤鱼!”
此言一出,陈富生等人顿时愣住了。
陈富生也搁下筷子,望着桌子上的两条鲤鱼,皱眉道:“不会吧?不可能不可能!我吃鱼无数,野生养殖的,我还分不出来?野生的鲤鱼,味道没有这么劲道,也没有这么鲜嫩。”
李树田也附和道:“不懂装懂!赵龙你有陈先生懂得多吗?”
我笑道:“陈先生,不瞒您说,我从小在黄河边儿上成长,我是吃着黄河鲤鱼长大的,真正的黄河鲤鱼,赤尾金身,味道比这个还要鲜美的多。我们桌上的这两条鲤鱼,表面上看,尾巴也有点儿红,但不是正红,我怀疑是厨师采用了什么食用色素给渲染的。您再仔细看一看这鱼的尾部,是有差别的!”
陈富生果然将脑袋凑上前,朝着那条清炖鲤鱼的尾部瞧了起来。李树田不由得笑道:“真是头一次听说,什么赤尾金身!那都是传说!要是说金鱼的话,我倒相信!但黄河鲤鱼不是金鱼!”
陈富生转而冲李树田骂道:“你懂个屁!黄河鲤鱼就是赤尾金身!”
李树田脸色一变,倒也不再说话。
瞧了半天,陈富生显得略有尴尬,他没再吃,而是瞧着鲤鱼,问道:“你确定这不是正宗的野生鲤鱼?”
我点了点头,道:“非常确定。”
陈富生微微地点了点头,然后叼了一支烟,对李树田道:“叫服务员上来,我要当面问问他们。”
李树田果真从命,转而叫来了服务员。
陈富生指着桌子上的两条鲤鱼,问服务员道:“你说说,这是从黄河打捞上来的黄河鲤鱼吗?”
服务员笑道:“是,是呢!这都是我们在山东直接进的货,都是山东那边在黄河里捞上来,被鱼贩子高价收到,然后再运到北京的。纯正的野生黄河鲤鱼!您看我们这儿生意多好呢。”
陈富生再道:“我怎么觉得不像呢。能让我们看看你们的活鱼吗?”
服务员微微犹豫了一下,道:“当然可以!当然可以!在后面呢,您跟我来。”
陈富生果然拔步出来,冲我们一比划,跟着服务员进了一个侧间,里面鱼声鼎沸,数千条鱼被分别盛在几个大型玻璃鱼缸里。
我没想到这陈富生会如此较真,为了确定自己吃的鱼是不是野生鱼,他竟然亲自来到了活鱼现场,在一处停下,朝玻璃缸里仔细地瞧了起来。
服务员在一旁陪笑讲解:“在我们鱼馆里吃鱼,您绝对放心!我们老板是山东人,他老家就住在黄河边儿上,天天跟鱼打交道。前年的时候,他来到北京开起了鱼馆。后来他又相中了‘黄河鲤鱼’这个市场,从山东老家高价买进正宗的野生鲤鱼,这野生鲤鱼的招牌一打出来,客流量马上增加了好几倍,很多人都是冲着品尝正宗黄河鲤鱼的想法来的------”
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