第81章 论海鲜的制作方法
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人知道灵师大人的存在,这不就窃视上了,实在是太讨厌了。
不过谁让灵师大人厉害,人见人爱呢。
水没问出啥来有些遗憾,这青海部落的族长实在是太警惕了,特别是对灵师这方面。
“花椒。”兽皮袋拿过来,星泽都还没打开看,问到味道脱口而出,这味道实在是太熟悉,麻味也过于浓郁,远远就能闻见。
兽皮袋一打开,呛鼻的花椒味,星泽抓起一把,脸上满是喜悦,拿出一颗放嘴里,那麻味,直接让他流清口水,煮肉的时候放一点点下去,就很有味了。
虽然长的一点不像花椒,可味道没错,不管是不是花椒,能作为调料用就行。
海鱼、海鲜山也送了过来,有人帮忙速度就是快一些,这些海里的东西,干净的很,稍微清洗处理一下就能煮。
一条海鱼非常大,目测也有千斤往上,打杂的事有人做,星泽的手脚也快,好些个大石锅一起开火。
麻辣鱼片,清蒸鱼,剁椒鱼头,煎鱼块,炸鱼块,加上各种调料野菜木茎的原始版炭火烤鱼,剔出来的鱼骨熬的鱼骨汤...
“这也太香了。”麻辣呛鼻的味道,勾人的不行,貉都没心思做事了,不时往锅那边看一眼。
帮忙的族人,用尽了所有理智,才克制住,不去偷吃的举动,他们跟灵师大人可不一样,部落里对着方面管的也很严。
各种螺和贝壳用来清蒸爆炒。
大螃蟹直接清蒸。
虾加了姜片和盐水煮,还有不少大龙虾,调料不够只能吃个原汁原味,直接清蒸,也不费事。
海鲜的品种还挺多,里面大部落的螃蟹和螺和认不出名字的贝类,都是青海部落拿来充数的,他们嫌弃这东西,难啃还肉笑,平时都很少吃。
这才便宜了星泽,认不出来名字的鱼,只要确定无毒的,不是烤就是蒸,不是水煮就是爆炒。
远方来客,都是海鲜就不对了,九灵部落的特色烤肉,炒肉也得弄点出来。
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人知道灵师大人的存在,这不就窃视上了,实在是太讨厌了。
不过谁让灵师大人厉害,人见人爱呢。
水没问出啥来有些遗憾,这青海部落的族长实在是太警惕了,特别是对灵师这方面。
“花椒。”兽皮袋拿过来,星泽都还没打开看,问到味道脱口而出,这味道实在是太熟悉,麻味也过于浓郁,远远就能闻见。
兽皮袋一打开,呛鼻的花椒味,星泽抓起一把,脸上满是喜悦,拿出一颗放嘴里,那麻味,直接让他流清口水,煮肉的时候放一点点下去,就很有味了。
虽然长的一点不像花椒,可味道没错,不管是不是花椒,能作为调料用就行。
海鱼、海鲜山也送了过来,有人帮忙速度就是快一些,这些海里的东西,干净的很,稍微清洗处理一下就能煮。
一条海鱼非常大,目测也有千斤往上,打杂的事有人做,星泽的手脚也快,好些个大石锅一起开火。
麻辣鱼片,清蒸鱼,剁椒鱼头,煎鱼块,炸鱼块,加上各种调料野菜木茎的原始版炭火烤鱼,剔出来的鱼骨熬的鱼骨汤...
“这也太香了。”麻辣呛鼻的味道,勾人的不行,貉都没心思做事了,不时往锅那边看一眼。
帮忙的族人,用尽了所有理智,才克制住,不去偷吃的举动,他们跟灵师大人可不一样,部落里对着方面管的也很严。
各种螺和贝壳用来清蒸爆炒。
大螃蟹直接清蒸。
虾加了姜片和盐水煮,还有不少大龙虾,调料不够只能吃个原汁原味,直接清蒸,也不费事。
海鲜的品种还挺多,里面大部落的螃蟹和螺和认不出名字的贝类,都是青海部落拿来充数的,他们嫌弃这东西,难啃还肉笑,平时都很少吃。
这才便宜了星泽,认不出来名字的鱼,只要确定无毒的,不是烤就是蒸,不是水煮就是爆炒。
远方来客,都是海鲜就不对了,九灵部落的特色烤肉,炒肉也得弄点出来。