第463章 为什么他要这样做
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什么意思,不过还是照做了。
不管切鸭肉还是放佐料,傅司言都在一旁紧紧盯着,不错过任何一个步骤。
傅司言看厨子往罐子里放了许多佐料,指了指其中两味,问,“煲鸭汤还要放这些吗?平常煲鸭汤也放?”
“是,是啊。”厨子回。
男人深沉的眼神从厨子脸上扫过,跟一旁的经理说:“把这几样佐料的进货记录拿给我,把后厨这个月的监控调出来。”
经理什么质疑都不敢问,麻溜的出去做事了。
傅司言在后厨静静等待。
拿鸭汤及那些佐料去检验的人先回来了,他将检验报告拿给傅司言。
“傅总,下面这几样都是活血食材。”
傅司言目光从上到下扫视那张检测报告,并没说话。
等经理拿着东西回来后,他先检查这些佐料的进货记录,发现进货次数不多。
而从监控录像中也看出,厨子们煲鸭汤时,也不是经常使用这几种佐料。
他立刻阴沉沉地去问那厨子,“我发现你们煲汤时,很少用这几种佐料,最近放的一次是两星期前,为什么昨天下午的鸭汤里会放这些?”
“因,因为老板不让放。”厨子磕磕巴巴地回,“老板说这几种佐料很贵,鸭汤一份本来就卖的便宜,平常不让我们放。”
一旁的经理也说:“这几种佐料是提鲜的,会让汤或菜的味道变的很好,只有接待贵客时,我们会看情况让后厨放进汤或菜里。”
早上江姨去三楼大闹的事,没什么人知道,不知道蔚蔚流产了。
“我们经理之前来打过招呼,让我们好好招待你们这些客人,我看傅先生您要喝鸭汤,就让后厨的人弄好一点。”
说着,经理小心看了傅司言一眼,“傅先生,那鸭汤有什么问题吗?”
无论是厨子还是经理,说的话让傅司言找不到任何纰漏。
他目光扫过两人,见他们眼神不慌张,只是有点害怕,还低下了头。
似乎这只是一场意外,跟他们没关系。
傅司言知道再查下去,也查不到什么,就收手了。
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什么意思,不过还是照做了。
不管切鸭肉还是放佐料,傅司言都在一旁紧紧盯着,不错过任何一个步骤。
傅司言看厨子往罐子里放了许多佐料,指了指其中两味,问,“煲鸭汤还要放这些吗?平常煲鸭汤也放?”
“是,是啊。”厨子回。
男人深沉的眼神从厨子脸上扫过,跟一旁的经理说:“把这几样佐料的进货记录拿给我,把后厨这个月的监控调出来。”
经理什么质疑都不敢问,麻溜的出去做事了。
傅司言在后厨静静等待。
拿鸭汤及那些佐料去检验的人先回来了,他将检验报告拿给傅司言。
“傅总,下面这几样都是活血食材。”
傅司言目光从上到下扫视那张检测报告,并没说话。
等经理拿着东西回来后,他先检查这些佐料的进货记录,发现进货次数不多。
而从监控录像中也看出,厨子们煲鸭汤时,也不是经常使用这几种佐料。
他立刻阴沉沉地去问那厨子,“我发现你们煲汤时,很少用这几种佐料,最近放的一次是两星期前,为什么昨天下午的鸭汤里会放这些?”
“因,因为老板不让放。”厨子磕磕巴巴地回,“老板说这几种佐料很贵,鸭汤一份本来就卖的便宜,平常不让我们放。”
一旁的经理也说:“这几种佐料是提鲜的,会让汤或菜的味道变的很好,只有接待贵客时,我们会看情况让后厨放进汤或菜里。”
早上江姨去三楼大闹的事,没什么人知道,不知道蔚蔚流产了。
“我们经理之前来打过招呼,让我们好好招待你们这些客人,我看傅先生您要喝鸭汤,就让后厨的人弄好一点。”
说着,经理小心看了傅司言一眼,“傅先生,那鸭汤有什么问题吗?”
无论是厨子还是经理,说的话让傅司言找不到任何纰漏。
他目光扫过两人,见他们眼神不慌张,只是有点害怕,还低下了头。
似乎这只是一场意外,跟他们没关系。
傅司言知道再查下去,也查不到什么,就收手了。