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慕染染夙宸
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第二十五章 克星

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掉底下黄色的蒂子,撕成一小朵一小朵,力求外观美好。

然后拿过被囡囡去了皮的一个个甜梨,切成小块,随后进行开火炖煮。

等到水沸腾之后,转小火,大概需要半个时辰左右。

看着梨炖烂了,银耳软糯了,汤汁粘稠的时候就可以了。

接着就将早在温水里泡发的枸杞放入。

如此便可舀起放入一个个碗中,稍稍放凉一下。

喜欢冰糖的,或者喜欢蜂蜜的,可以随他们自己喜好而加入份量。

当然了,在炖煮的半个时辰里,她做了个简单又有营养的,适合小孩子吃的。

那就是冰糖炖蛋了。

所谓冰糖炖蛋,做起来极为简单。

先将冰糖加入一碗开水当中,将冰糖完全溶化开来,放至完全凉透。

接着手动将鸡蛋打散,放入完全凉透的冰糖水中。

搅拌均匀后过二次筛,再将过筛的蛋液倒入小碗当中。

之后,用小勺子把上面的小气泡给去除掉,最后在上面盖上碗盖,放到蒸锅里蒸上一刻钟。

开锅的时候,颜色金灿灿的,看着就很有食欲。

当然了,冰糖炖蛋营养成分很好,而且容易消化,非常适合小孩子食用。

这份是慕染染特意给她儿子慕瑾瑜吃的。

因而端上去的时候,其他人手中的都是银耳甜梨汤,只有慕瑾瑜手中的是冰糖炖蛋。

“儿子,趁热吃,这个是娘特意给你一个人做的,适合你吃。”

慕染染笑着摸着儿子的头,示意他赶紧吃。

谁知道,对面的南宫楚璃,速度那个快,直接将两个碗给调换了过来。

“南宫楚璃,你干嘛,这个是适合小孩子吃的。你一个大人好意思跟我儿子这么小一个孩子抢食啊。”

慕染染瞪着南宫楚璃。

简直不敢相信这个人长得还算人模人样的,怎么尽做些让人倒胃口的事情呢。

“我就要吃这个,这是独有的一份,自然是应该我来吃。至于,这个人人有份的银耳甜梨汤我不要,给你儿子吃。”