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第三百九十九章 新店开张

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在新店开张之前,卓越在老店开了一个会,一个全体会议,其实总共也就五个学生,他从五个学生当中选择了一个年级稍微大一点,而且成熟稳重的男孩子,作为了店长,以后就由他来负责这隶店,卓越给他的工资翻倍,从两千变成了四千,他所要做的就是每天六点到店开门,每天八点关门,这个店一切事务都由他来管理负责,有什么问题,卓越都只找他,每天晚上,他把当天的营业款存到卓越给的银行账号里面就可以了。

其实这家店小,加上一切都步入了正规,所以管理起来不太麻烦,主要是负责以下店里的日常事务就行了,而这几个孩子都在店里干了两个月了,对于这一切早就了然于心了,所以卓越才这么干,他不太可能再向以前那样,有那么多的时间来管理这家店了。

新店开张的那天,卓越一大早就开车到了新店的门口,自己买的新车就停在了新店后面,司机已经在那边等着了。卓越坐若新货车,司机便开车往市场而去。司机已经跟着卓越开车去跑了几天了,虽然今天是第一天上班,但是一切都轻车熟路的,不同的是今天要的货多一些而已。

卓越今天亲自带着司机过去第一是还是不放心司机,想再多带一天,最主要的是,卓越要去找商家联系。

卓越拿着自己昨天做的进货单,开始在市场里面找着自己一直以来熟悉的采购商,然后与对方大致谈了一谈以后长期进货的事,双方都留下了电话号码,约定好了今天下午来谈,签协议。其实现在要进货要远比之前要简单,所要进的货其卖就只有水果、蔬菜,和牛羊肉,只要去蔬菜批发市场与屠宰场就行了,其它的所有货物卓越都已经联系了固定的供货商,需要什么由他们自己亲自送货上门,这边安排人接货就可以了,定期结账,而蔬菜与屠宰场那边卓越现在在做的也是这样,由他与这些固定的供货商签订协议,他每天发信息给这些供货商要好量,供货商提前准备好,然后由司机每天拿着由他签了字的单据去他们那领货,每周卓越固定去对账结一次账就行,这样就避免了司机参与到交易里面,同样的也节省了很多的事情。这也是大规模的规范化经营的必要之路。当然,卓越还制定了其它很多的措施,他有自己的一套管理方法。

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