第八十九章 现场制作
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是看不惯……”宋贵张张嘴，低声解释。
“这位姑娘，你说你们用的是最简单不过的食材，到底是什么，才能做出拨云见日那般绵软清香的白丝？”刘掌柜忍不住问。
“对，还有那南瓜奶油蛋糕，是拿什么做的？恁地好吃！”张员外咂咂舌，显然，还在回味南瓜奶油蛋糕的味道。
佟盛荷并未将宋贵的叫嚣放在眼里，她微微一笑，“既然诸位如此好奇，那，我便献丑，请洪师傅配合我，我们重现方才做菜的场景，如何？”
洪师傅欣然同意，“佟姑娘，我去拿糖浆？”
佟盛荷点头，“有劳洪师傅。”
从方才带来的食盒中，她摸出了出糖器。
洪师傅将后厨熬的浓稠焦黄的糖浆缓缓倒入出糖器的小铁片上，随后，控制出糖器的木棍高速转动，佟盛荷聚精会神地盯着出糖器的内部。
刘掌柜好奇的按捺不住，干脆站起身，凑到了佟盛荷的身旁，去看那出糖器的内部。
看到出糖器内缠缠绵绵的白丝，刘掌柜高呼一声，“真的出白丝了！太神奇了！竟然是一些普通的糖浆做出来的！”
评委席上的几人一听，一个个顾不得体面，纷纷站了起来，往佟盛荷的身旁凑。
出糖器里，贴片上的糖浆在高速转动之下，变成白丝从铁片壁上的小孔延伸出来，一层一层，就如同蛛丝一般，纤细而绵软。
不一会儿，竹片内壁上就沾了一层白丝。
见白丝的量做的差不多，佟盛荷拿了一根筷子，将内壁的白丝刮下来，白丝环绕在筷子头上，像是一朵云那般雪白漂亮。
将棉花糖递给离她最近的刘掌柜，佟盛荷莞尔一笑，“刘掌柜，劳烦您品鉴一番，是不是方才您吃到的拨云见日那道菜。”
刘掌柜接过棉花糖，盯着顶尖那朵云，越看越觉得不可思议。
放到口中，他的脸上露出欣喜的神情，“是！是拨云见日里的白丝！太神奇了，原来、原来这白丝是糖浆做出来的！”
白丝是糖浆
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是看不惯……”宋贵张张嘴，低声解释。
“这位姑娘，你说你们用的是最简单不过的食材，到底是什么，才能做出拨云见日那般绵软清香的白丝？”刘掌柜忍不住问。
“对，还有那南瓜奶油蛋糕，是拿什么做的？恁地好吃！”张员外咂咂舌，显然，还在回味南瓜奶油蛋糕的味道。
佟盛荷并未将宋贵的叫嚣放在眼里，她微微一笑，“既然诸位如此好奇，那，我便献丑，请洪师傅配合我，我们重现方才做菜的场景，如何？”
洪师傅欣然同意，“佟姑娘，我去拿糖浆？”
佟盛荷点头，“有劳洪师傅。”
从方才带来的食盒中，她摸出了出糖器。
洪师傅将后厨熬的浓稠焦黄的糖浆缓缓倒入出糖器的小铁片上，随后，控制出糖器的木棍高速转动，佟盛荷聚精会神地盯着出糖器的内部。
刘掌柜好奇的按捺不住，干脆站起身，凑到了佟盛荷的身旁，去看那出糖器的内部。
看到出糖器内缠缠绵绵的白丝，刘掌柜高呼一声，“真的出白丝了！太神奇了！竟然是一些普通的糖浆做出来的！”
评委席上的几人一听，一个个顾不得体面，纷纷站了起来，往佟盛荷的身旁凑。
出糖器里，贴片上的糖浆在高速转动之下，变成白丝从铁片壁上的小孔延伸出来，一层一层，就如同蛛丝一般，纤细而绵软。
不一会儿，竹片内壁上就沾了一层白丝。
见白丝的量做的差不多，佟盛荷拿了一根筷子，将内壁的白丝刮下来，白丝环绕在筷子头上，像是一朵云那般雪白漂亮。
将棉花糖递给离她最近的刘掌柜，佟盛荷莞尔一笑，“刘掌柜，劳烦您品鉴一番，是不是方才您吃到的拨云见日那道菜。”
刘掌柜接过棉花糖，盯着顶尖那朵云，越看越觉得不可思议。
放到口中，他的脸上露出欣喜的神情，“是！是拨云见日里的白丝！太神奇了，原来、原来这白丝是糖浆做出来的！”
白丝是糖浆
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