第一百三十三章 偷学的手艺(下)
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但他还是听出了佟盛荷话里的重点,麻辣香锅这道菜,压根不是她自己一人做出来的,而是集合了徐掌柜洪桥食的建议,有了些许改良……
佟大天脑袋上冒汗,但却还是嘴硬,“你明知故问!家里从前是种地的,做的是卖力气活儿。但佟家祖上就是掌勺的厨子,这是写进家谱里的,怎么不对了?哼,我自然是和祖父学的,那时候你还小,如今,你不小了,却知道偷师了!”
谎话让佟大天编的有鼻子有眼,佟盛荷几乎要信了,却又是微微一笑,“你说我这些日子在饭庄做的新菜都是跟你们偷学的,那这道菜之前放在你们手里的时候为何一点不出名,到了我的手里才扭转乾坤?”
佟大天语塞答不上来,佟白莲却掐着腰高嚷道:“这几道菜用的都是祖上传下来的秘方!你还知道菜谱保密卖个好价钱,拿到佟家的祖宗就不知道了?哼!”
洪桥食终于看不下去,冲上来,胡子气的直颤,“大人,他胡说!”
“这道麻辣香锅与盛荷之前说的版本相去甚远,是我们三个人研究了好几个晚上才最终敲定的!这里面的底料和配方,都是盛荷想了几个通宵才想出来的!还有,你分明不是个常掌勺的人,连下配菜的先后顺序都没有,那牛肉不是按纹理切的,胡萝卜切的是圆形,你说祖上是厨子?我可不信!还是莫给厨子这一行抹黑了!”
洪桥食亲自出面怼佟家人,佟盛荷看的心里极爽。
徐掌柜也颤颤巍巍从楼上的人群里挤下来,“大人,我作证,这道菜花了盛荷跟洪师傅不少心思,若是她从别人处偷学来的,总不会一在饭庄推出就大受欢迎。”
明严若有所思地点点头,望着佟家人的目光中多了些含义。
佟大天见状有些慌,试图解释道:“不是这样,大人,是……”
“大人,就算咱们不管这道菜到底是从谁那儿传来的,可是,今天这道菜吃坏了方将军,还不都是佟盛荷一手造成的!若不是她偷学了
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但他还是听出了佟盛荷话里的重点,麻辣香锅这道菜,压根不是她自己一人做出来的,而是集合了徐掌柜洪桥食的建议,有了些许改良……
佟大天脑袋上冒汗,但却还是嘴硬,“你明知故问!家里从前是种地的,做的是卖力气活儿。但佟家祖上就是掌勺的厨子,这是写进家谱里的,怎么不对了?哼,我自然是和祖父学的,那时候你还小,如今,你不小了,却知道偷师了!”
谎话让佟大天编的有鼻子有眼,佟盛荷几乎要信了,却又是微微一笑,“你说我这些日子在饭庄做的新菜都是跟你们偷学的,那这道菜之前放在你们手里的时候为何一点不出名,到了我的手里才扭转乾坤?”
佟大天语塞答不上来,佟白莲却掐着腰高嚷道:“这几道菜用的都是祖上传下来的秘方!你还知道菜谱保密卖个好价钱,拿到佟家的祖宗就不知道了?哼!”
洪桥食终于看不下去,冲上来,胡子气的直颤,“大人,他胡说!”
“这道麻辣香锅与盛荷之前说的版本相去甚远,是我们三个人研究了好几个晚上才最终敲定的!这里面的底料和配方,都是盛荷想了几个通宵才想出来的!还有,你分明不是个常掌勺的人,连下配菜的先后顺序都没有,那牛肉不是按纹理切的,胡萝卜切的是圆形,你说祖上是厨子?我可不信!还是莫给厨子这一行抹黑了!”
洪桥食亲自出面怼佟家人,佟盛荷看的心里极爽。
徐掌柜也颤颤巍巍从楼上的人群里挤下来,“大人,我作证,这道菜花了盛荷跟洪师傅不少心思,若是她从别人处偷学来的,总不会一在饭庄推出就大受欢迎。”
明严若有所思地点点头,望着佟家人的目光中多了些含义。
佟大天见状有些慌,试图解释道:“不是这样,大人,是……”
“大人,就算咱们不管这道菜到底是从谁那儿传来的,可是,今天这道菜吃坏了方将军,还不都是佟盛荷一手造成的!若不是她偷学了
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