第一百四十四章 按兵不动
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看呆了，“沸水煮大蒜？盛荷师傅，这是要做什么？”
问话的是姜元，也不怪他看不懂佟盛荷的这一操作，灶房里的人，除了佟盛荷自己，怕是没人知道她想要干什么。
阿成猜测说：“这么一大锅水……小师傅是想要煮汤吧？”
佟盛荷将锅盖盖上，拍了拍双手，“猜得没错，就是要炖汤。”
炖汤……往里面放大蒜和梨子？
这搭配，真让人耳目一新……
不过，这三个副厨和佟盛荷在一块呆着也有个把月的时间了，知道她做菜的手艺别具一格，不是家常做法可以比拟的，更别说早就看过佟盛荷做棉花糖和南瓜奶油蛋糕那些惊为天人菜色的洪桥食了。
姜元问：“盛荷师傅，还要准备些什么？”
佟盛荷说了几样，三个人一齐瞪圆了眼睛。
“槐花，鸭血，鱼鳃，猪眼……盛荷师傅，这几样，都是这汤里的佐料吗？”姜元颤颤巍巍地问。
单是听这几样的名字，就叫人忍不住柠起眉头，看到佟盛荷不假思索地点头说是，阿成傻眼地问道：“鱼鳃……那东西也能吃么？还有猪眼睛……食客里能接受这两样食材的人，太少了吧！”
佟盛荷笑道：“阿成，这就是你不懂了，你可听过吃什么补什么的说法？秋天最是干燥的时节，这阵子我看来饭庄吃饭的人不少都有些咳嗽，想必都是肺部干燥引起的。这鱼鳃么，是鱼在水里呼吸最重要的部位，别看平时咱们吃鱼都要将鱼鳃挖出来，但是，对于气喘有痰的人，这东西可是良药。”
“再说这猪眼，也是食补的一种，明目滋补，猪圈里那些猪活着的时候，身上最宝贵的是什么？还不是它那一对招子！所以呀，别看这些东西听上去不怎么样，实际做起来，不但营养，而且味道不会差！”
几个人像是被说服了，木木地点了点头。
“还不快去把这几样东西找来？”
“去、去！这就去了！”
姜元和阿成往外头跑去，
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看呆了，“沸水煮大蒜？盛荷师傅，这是要做什么？”
问话的是姜元，也不怪他看不懂佟盛荷的这一操作，灶房里的人，除了佟盛荷自己，怕是没人知道她想要干什么。
阿成猜测说：“这么一大锅水……小师傅是想要煮汤吧？”
佟盛荷将锅盖盖上，拍了拍双手，“猜得没错，就是要炖汤。”
炖汤……往里面放大蒜和梨子？
这搭配，真让人耳目一新……
不过，这三个副厨和佟盛荷在一块呆着也有个把月的时间了，知道她做菜的手艺别具一格，不是家常做法可以比拟的，更别说早就看过佟盛荷做棉花糖和南瓜奶油蛋糕那些惊为天人菜色的洪桥食了。
姜元问：“盛荷师傅，还要准备些什么？”
佟盛荷说了几样，三个人一齐瞪圆了眼睛。
“槐花，鸭血，鱼鳃，猪眼……盛荷师傅，这几样，都是这汤里的佐料吗？”姜元颤颤巍巍地问。
单是听这几样的名字，就叫人忍不住柠起眉头，看到佟盛荷不假思索地点头说是，阿成傻眼地问道：“鱼鳃……那东西也能吃么？还有猪眼睛……食客里能接受这两样食材的人，太少了吧！”
佟盛荷笑道：“阿成，这就是你不懂了，你可听过吃什么补什么的说法？秋天最是干燥的时节，这阵子我看来饭庄吃饭的人不少都有些咳嗽，想必都是肺部干燥引起的。这鱼鳃么，是鱼在水里呼吸最重要的部位，别看平时咱们吃鱼都要将鱼鳃挖出来，但是，对于气喘有痰的人，这东西可是良药。”
“再说这猪眼，也是食补的一种，明目滋补，猪圈里那些猪活着的时候，身上最宝贵的是什么？还不是它那一对招子！所以呀，别看这些东西听上去不怎么样，实际做起来，不但营养，而且味道不会差！”
几个人像是被说服了，木木地点了点头。
“还不快去把这几样东西找来？”
“去、去！这就去了！”
姜元和阿成往外头跑去，
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