第一百六十二章 快找疯了的佟家人
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“前一阵县令大人不是过来了么？前几天衙门里传话来，说是过一阵子府尹要下来，县令大人准备在绿柳饭庄给他接风洗尘。咱们饭庄甜点不少，但是我想，府尹大人什么没吃过？应该给他来几道新鲜的甜点……佟姐姐，你一定有的，对不对？”
他满怀期待地看着佟盛荷，佟盛荷刚收了八百两银票，还真不好在这节骨眼上向他说不。
“我想想吧。”她说，“想出来我去饭庄找你和洪师傅。”
赵廉松大喜过望，“好！太好啦！我就知道佟姐姐一定肯帮我的！”
洪桥食捋着胡子，无奈地叹气道：“老啦，老啦，不服老不行，你们年轻这一辈，人才济济，不让人佩服都不行！”
洪桥食连忙说：“洪师傅，您千万别这么想啊，饭庄的大局全指着您主持呢，要是没您的手艺，绿柳饭庄别说营业了，早就开不下去！”
“我又没别的意思，瞧你这孩子紧张的。”洪桥食呵呵笑着，“好了，我的少东家，你这趟也算是如愿以偿了，还怕盛荷不答应拉着我，这下满意了吧？咱们可该回去了，等到了饭庄，就到了晚上生意最忙的时候……”
送走了赵廉松和洪桥食，佟盛荷总算松了一口气。
晓察在后院将明儿一早要用的食材洗的干干净净，一大盆淡黄色的土豆泡在水里，安静乖巧的像个胖娃娃。
佟盛荷琢磨了几道甜品，根据现有的食材所能做出来的，有这么三样。
一样是鲜桃千层，一样是酥皮蛋挞，一样是奶油泡芙。
早在佟盛荷与洪桥食在厨王争霸赛上做菜的时候，就做了两道甜品，南瓜奶油蛋糕和棉花糖。
南瓜奶油蛋糕，着实费了一番功夫。
做奶油，吉利丁的作用就相当于胶水，用来固定奶油的形状，使它有韧性、不至于软趴趴的无法与蛋糕胚贴合。
当天若不是误打误撞的找到了可以代替做奶油需要拼吉利丁的鱼泡泡，恐怕奶油蛋糕的效果就不会怎么样了。
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“前一阵县令大人不是过来了么？前几天衙门里传话来，说是过一阵子府尹要下来，县令大人准备在绿柳饭庄给他接风洗尘。咱们饭庄甜点不少，但是我想，府尹大人什么没吃过？应该给他来几道新鲜的甜点……佟姐姐，你一定有的，对不对？”
他满怀期待地看着佟盛荷，佟盛荷刚收了八百两银票，还真不好在这节骨眼上向他说不。
“我想想吧。”她说，“想出来我去饭庄找你和洪师傅。”
赵廉松大喜过望，“好！太好啦！我就知道佟姐姐一定肯帮我的！”
洪桥食捋着胡子，无奈地叹气道：“老啦，老啦，不服老不行，你们年轻这一辈，人才济济，不让人佩服都不行！”
洪桥食连忙说：“洪师傅，您千万别这么想啊，饭庄的大局全指着您主持呢，要是没您的手艺，绿柳饭庄别说营业了，早就开不下去！”
“我又没别的意思，瞧你这孩子紧张的。”洪桥食呵呵笑着，“好了，我的少东家，你这趟也算是如愿以偿了，还怕盛荷不答应拉着我，这下满意了吧？咱们可该回去了，等到了饭庄，就到了晚上生意最忙的时候……”
送走了赵廉松和洪桥食，佟盛荷总算松了一口气。
晓察在后院将明儿一早要用的食材洗的干干净净，一大盆淡黄色的土豆泡在水里，安静乖巧的像个胖娃娃。
佟盛荷琢磨了几道甜品，根据现有的食材所能做出来的，有这么三样。
一样是鲜桃千层，一样是酥皮蛋挞，一样是奶油泡芙。
早在佟盛荷与洪桥食在厨王争霸赛上做菜的时候，就做了两道甜品，南瓜奶油蛋糕和棉花糖。
南瓜奶油蛋糕，着实费了一番功夫。
做奶油，吉利丁的作用就相当于胶水，用来固定奶油的形状，使它有韧性、不至于软趴趴的无法与蛋糕胚贴合。
当天若不是误打误撞的找到了可以代替做奶油需要拼吉利丁的鱼泡泡，恐怕奶油蛋糕的效果就不会怎么样了。
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