第362章 灌血肠
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春等人在一处忙活。
猪小肠的一端已经被楚云意结结实实的扎起来了，灌肠子却是个技术活，几个姑娘倒腾半天也没能灌进去，最后，还是李嫂子找了漏斗来，这才算是顺利的将猪血灌进去了。
“难怪人说术业有专攻，要说起织布，嫂子肯定不能与我相比，可是厨房里的活儿，还是嫂子做的好。”楚云意不吝夸奖的说道。
李嫂子憨憨笑着说：“小姐过奖了，只是，这灌肠子的方法我倒是没听说过，今日也算是长见识了。”
在大家齐心协力的努力之下，一根肠子很快就灌好了，楚云意拿着麻绳将肠子隔一段炸了一下，这会儿一段段的，看起来煞是好玩。
“小姐，为啥要扎起来，一整根多好。”初春忍不住开口问。
楚云意道：“做腊肠的时候，是这样做的，我想着做血肠应该差不多，我记得，还要在肠子上扎几个眼。为啥我也不知道，反正是要扎眼。”
她这话说完，屋里的人都笑了，不过笑归笑，却还是很快有人拿了大针挨个儿扎了几个眼。
一根肠子灌满，楚云意就为什么兴趣了，在一旁看着几个丫鬟们玩闹，不多时候，五根肠子都灌满了，猪血也只剩下了一盆。
楚云意道：“这一盆血等凝固了之后，划成块放在锅里煮，等煮好了，再想怎么吃。”
“你快去换衣服，看看琼玲找你有什么事儿，剩下的交给我就行了。”五婶子催促。
楚云意也知道，剩下的事情，她大概是帮不上什么忙的，遂从善如流的离开厨房。
五婶子对厨房里的事都是门儿清的，何况还有一个会做饭的李嫂子在，其他的人都是帮不上什么忙的，这两个人很快就将血肠煮好，剩下那些猪血也都煮出来。
“放在凉水里保存吧，这么多，一时半刻也吃不完。”
“五婶子，小姐说，等下做血肠汤吃，让工坊里的，书院里的各位先生们都一起吃血肠汤。”正在这时候，初夏进门说道。
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春等人在一处忙活。
猪小肠的一端已经被楚云意结结实实的扎起来了，灌肠子却是个技术活，几个姑娘倒腾半天也没能灌进去，最后，还是李嫂子找了漏斗来，这才算是顺利的将猪血灌进去了。
“难怪人说术业有专攻，要说起织布，嫂子肯定不能与我相比，可是厨房里的活儿，还是嫂子做的好。”楚云意不吝夸奖的说道。
李嫂子憨憨笑着说：“小姐过奖了，只是，这灌肠子的方法我倒是没听说过，今日也算是长见识了。”
在大家齐心协力的努力之下，一根肠子很快就灌好了，楚云意拿着麻绳将肠子隔一段炸了一下，这会儿一段段的，看起来煞是好玩。
“小姐，为啥要扎起来，一整根多好。”初春忍不住开口问。
楚云意道：“做腊肠的时候，是这样做的，我想着做血肠应该差不多，我记得，还要在肠子上扎几个眼。为啥我也不知道，反正是要扎眼。”
她这话说完，屋里的人都笑了，不过笑归笑，却还是很快有人拿了大针挨个儿扎了几个眼。
一根肠子灌满，楚云意就为什么兴趣了，在一旁看着几个丫鬟们玩闹，不多时候，五根肠子都灌满了，猪血也只剩下了一盆。
楚云意道：“这一盆血等凝固了之后，划成块放在锅里煮，等煮好了，再想怎么吃。”
“你快去换衣服，看看琼玲找你有什么事儿，剩下的交给我就行了。”五婶子催促。
楚云意也知道，剩下的事情，她大概是帮不上什么忙的，遂从善如流的离开厨房。
五婶子对厨房里的事都是门儿清的，何况还有一个会做饭的李嫂子在，其他的人都是帮不上什么忙的，这两个人很快就将血肠煮好，剩下那些猪血也都煮出来。
“放在凉水里保存吧，这么多，一时半刻也吃不完。”
“五婶子，小姐说，等下做血肠汤吃，让工坊里的，书院里的各位先生们都一起吃血肠汤。”正在这时候，初夏进门说道。