第37章 提炼精盐
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去吧去吧，这厨房就交给我了。”
林半夏走出门后，就开始炼熟石膏和盐卤，毕竟点豆腐用的要么是盐卤要么就石膏，盐卤点出来的豆腐比较硬一些，石膏点出来的要更细腻一点。
林半夏前世自己尝试做豆腐的时候都是现成的石膏粉和卤水，自己做熟石膏和盐卤却从来没试过，所以只能一点点的尝试。
林半夏将在济世医馆拿的石膏块只是生石膏而已，要想点豆腐，还必须煅烧成熟石膏，林半夏在院子里用石头垒起一个简易的灶台，在上面放了一个锅，然后将所有的石膏块放在里面开始加热煅烧。
大概半个小时后，看到那石膏快红透了，立马熄灭了火，放在一旁让其冷却，这熟石膏基本算是炼好了。
剩下就只有盐卤了，其实盐卤对于林半夏来说很难弄到，毕竟盐的制作都是官府把控的，本来都打算放弃了的，但她发现这地方的人吃的盐只是苦盐，是一种很粗糙的盐，她一直都想将这苦盐提纯，改善自己的伙食，索性就借着苦盐提纯的机会炼制盐卤，可以一举两得。
林半夏说干就干，但因为官府管控，林半夏一个人能买到的盐只有五斤，虽然只有五斤，但一斤盐也能换几十斤白米了，林半夏看着那五斤盐，喃喃到：“不知道这五斤盐能出多少精盐和盐卤。”
林半夏先将五斤粗盐全部倒在水里，这时提水回来的辰电看着她把盐全倒在水里，疑惑的问到：“你这盐不要了吗？”
“要啊。”
“那你为什么全部倒了？”
“我没倒啊。”
“你把它倒在水里了。”
“一会儿你就知道了。”
林半夏也不管旁边那惊讶的辰电，依然自顾自的溶解着自己的五斤盐，其实林半夏用的那水并不是辰电所看见的清水，而是她自制的草木灰水，这种水里面含碱，可以将里面的一些钡镁钙离子沉淀出来。
不过这些
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去吧去吧，这厨房就交给我了。”
林半夏走出门后，就开始炼熟石膏和盐卤，毕竟点豆腐用的要么是盐卤要么就石膏，盐卤点出来的豆腐比较硬一些，石膏点出来的要更细腻一点。
林半夏前世自己尝试做豆腐的时候都是现成的石膏粉和卤水，自己做熟石膏和盐卤却从来没试过，所以只能一点点的尝试。
林半夏将在济世医馆拿的石膏块只是生石膏而已，要想点豆腐，还必须煅烧成熟石膏，林半夏在院子里用石头垒起一个简易的灶台，在上面放了一个锅，然后将所有的石膏块放在里面开始加热煅烧。
大概半个小时后，看到那石膏快红透了，立马熄灭了火，放在一旁让其冷却，这熟石膏基本算是炼好了。
剩下就只有盐卤了，其实盐卤对于林半夏来说很难弄到，毕竟盐的制作都是官府把控的，本来都打算放弃了的，但她发现这地方的人吃的盐只是苦盐，是一种很粗糙的盐，她一直都想将这苦盐提纯，改善自己的伙食，索性就借着苦盐提纯的机会炼制盐卤，可以一举两得。
林半夏说干就干，但因为官府管控，林半夏一个人能买到的盐只有五斤，虽然只有五斤，但一斤盐也能换几十斤白米了，林半夏看着那五斤盐，喃喃到：“不知道这五斤盐能出多少精盐和盐卤。”
林半夏先将五斤粗盐全部倒在水里，这时提水回来的辰电看着她把盐全倒在水里，疑惑的问到：“你这盐不要了吗？”
“要啊。”
“那你为什么全部倒了？”
“我没倒啊。”
“你把它倒在水里了。”
“一会儿你就知道了。”
林半夏也不管旁边那惊讶的辰电，依然自顾自的溶解着自己的五斤盐，其实林半夏用的那水并不是辰电所看见的清水，而是她自制的草木灰水，这种水里面含碱，可以将里面的一些钡镁钙离子沉淀出来。
不过这些
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