第65章 吃臭豆腐
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兢兢的试了一试，才发现好吃的不行。
一时间桌上除了林剪秋在安静的吃饭，另外一大一小为了一块豆腐差点吵起来。
杜潇然打了一个嗝，看着正在收碗的林半夏，“半夏妹妹，你这是什么东西，闻起来那么臭，吃起来那么香。”
“那个就叫臭豆腐，其他的菜里面加了一种叫腐乳的东西。”
“就是刚才比较咸的豆腐？”
“嗯嗯”，林半夏转身走向厨房，拿了一叠白方腐乳、一叠青方腐乳、一叠苋菜臭豆腐。
杜潇然看着桌上的三个豆腐，“这几种都是用豆腐做的？”
林半夏点点头，“这最臭是苋菜臭水做的，叫臭豆腐，这白色的叫白方豆腐，是桂花五香味的，这青黑色的叫青方豆腐，有一点臭味，也可以叫它臭豆腐。”
杜潇然用筷子一样分别夹了一点尝了尝，“这苋菜臭豆腐，虽然奇臭无比，但是吃起来却很香，这白方豆腐味道挺好，这青方豆腐偏咸臭。”
“这苋菜臭豆腐无法就存放太久，我是做来自己吃的，这白方和青方却可以长时间放置。”
“这就意味着可以售卖到整个涂南国？”
林半夏点点头，“我打算把做豆腐的法子传出去。”
杜潇然惊讶的问道：“为何？”
林半夏笑道：“豆腐是用最便宜的大豆做的，大豆的种植也非常容易，如果大家学会了用大豆做豆腐，一来可以节约粮食，二来也可给大家餐桌上多增加一道吃食，最重要的是经常食用豆浆和豆腐，身体会变得更加健康强壮。”
“那你做这些有何用？”杜潇然好奇的问到。
“豆腐不好保存和运输，想让大家都吃到豆腐，只能把方子传出去，但这腐乳还有其他的豆制品，却能很好的保存和运输，你明白了吗？”
“你的意思是，我们不卖豆腐买这腐乳？”
“对，大家学会做豆腐后，一来可以增加一部分百姓的收入，二来可以减轻我们自己的工作量，毕竟磨大豆不是一件轻松的事情。”
杜潇然再次颠覆了对林半夏的认识，她不仅仅是想到了自己，还想到了那些生活困难的百姓。
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兢兢的试了一试，才发现好吃的不行。
一时间桌上除了林剪秋在安静的吃饭，另外一大一小为了一块豆腐差点吵起来。
杜潇然打了一个嗝，看着正在收碗的林半夏，“半夏妹妹，你这是什么东西，闻起来那么臭，吃起来那么香。”
“那个就叫臭豆腐，其他的菜里面加了一种叫腐乳的东西。”
“就是刚才比较咸的豆腐？”
“嗯嗯”，林半夏转身走向厨房，拿了一叠白方腐乳、一叠青方腐乳、一叠苋菜臭豆腐。
杜潇然看着桌上的三个豆腐，“这几种都是用豆腐做的？”
林半夏点点头，“这最臭是苋菜臭水做的，叫臭豆腐，这白色的叫白方豆腐，是桂花五香味的，这青黑色的叫青方豆腐，有一点臭味，也可以叫它臭豆腐。”
杜潇然用筷子一样分别夹了一点尝了尝，“这苋菜臭豆腐，虽然奇臭无比，但是吃起来却很香，这白方豆腐味道挺好，这青方豆腐偏咸臭。”
“这苋菜臭豆腐无法就存放太久，我是做来自己吃的，这白方和青方却可以长时间放置。”
“这就意味着可以售卖到整个涂南国？”
林半夏点点头，“我打算把做豆腐的法子传出去。”
杜潇然惊讶的问道：“为何？”
林半夏笑道：“豆腐是用最便宜的大豆做的，大豆的种植也非常容易，如果大家学会了用大豆做豆腐，一来可以节约粮食，二来也可给大家餐桌上多增加一道吃食，最重要的是经常食用豆浆和豆腐，身体会变得更加健康强壮。”
“那你做这些有何用？”杜潇然好奇的问到。
“豆腐不好保存和运输，想让大家都吃到豆腐，只能把方子传出去，但这腐乳还有其他的豆制品，却能很好的保存和运输，你明白了吗？”
“你的意思是，我们不卖豆腐买这腐乳？”
“对，大家学会做豆腐后，一来可以增加一部分百姓的收入，二来可以减轻我们自己的工作量，毕竟磨大豆不是一件轻松的事情。”
杜潇然再次颠覆了对林半夏的认识，她不仅仅是想到了自己，还想到了那些生活困难的百姓。