第91章 来烤烧烤
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部丢在坑里,燃烧了一会儿后,在坑上放了一个木板,用挖出来的泥土封住整个土坑。
杜潇然看着林半夏做完这一切后,好奇的问道:“半夏妹妹,你这是在做什么?”
“做木炭呀。”
杜潇然满脸黑线,“你要木炭刚才怎么不说,直接在镇上买就行了。”
林半夏也满脸黑线,“这个时候还没入冬,哪来的木炭卖?”
杜潇然想想也是,木炭这东西都是冬天才用的,“好吧,要这木炭作何用?”
“一会儿你就知道了。”
车夫把菜买回来后,林半夏就开始准备,将肉或片、或块、或条的切好,又将鱼全部切成厚厚的鱼片,然后将肉和鱼用烧酒、姜、蒜、花椒、茱萸腌好。
因为没有辣椒,所以暂时只能用茱萸代替,用茱萸当辣椒用,还是林半夏上次去济世医馆坐诊的时候,给一个妇人开药方,用茱萸来治疗经行腹痛,这才想起前世的人民在辣椒传入之前用茱萸做辣。
腌好鱼肉后,林半夏开始做调料,蒜水、花椒粉、茴香粉、茱萸粉、盐等,再将所有的菜和肉用前两天杜潇然和慕容明宇削的竹签串上。
待把一切做好后,林半夏将一盘盘菜端到院子里的桌上。
杜潇然见状,问道:“半夏妹妹,这都是生的怎么吃啊?”
林半夏笑了笑,“你可以选择不吃。”
然后转向林苏木,“苏木,你去把张叔他们叫过来,说是有好吃的。”
林苏木点了点头,迈着小腿就往外跑去。
林半夏递了一个篮子给杜潇然,“去把土坑里的木炭拿出来。”
杜潇然得了篮子后,乐呵乐呵的就去外面挖泥取碳了。
烤架大概有一米五长,一半是烤架,一半是烤盘,烤架和烤盘下是一个放木炭的盘。
林半夏将烧烤架用酒精和水擦洗了一边,然后将木炭放在木炭盘里点燃。
这时张叔等人从后面过来了,笑呵呵问道:“林姑娘,又给我等做什么好吃的了?”
“张叔,你们先坐会儿,一会儿就好了。”
慕容明宇、杜潇然、林剪秋、林苏木、李芷柔五人却是站在整个烧烤架前。
林半夏忍不住道:“芷柔,你怎么也和他们一样了啊。”
李芷柔脸色一红,“师傅,你莫要打趣我,我这也是好奇你想做什么。”
“哈哈,好,你们看着我做,然后自己想吃什么自己做。”
众人点着头,看着林半夏将肉串和
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部丢在坑里,燃烧了一会儿后,在坑上放了一个木板,用挖出来的泥土封住整个土坑。
杜潇然看着林半夏做完这一切后,好奇的问道:“半夏妹妹,你这是在做什么?”
“做木炭呀。”
杜潇然满脸黑线,“你要木炭刚才怎么不说,直接在镇上买就行了。”
林半夏也满脸黑线,“这个时候还没入冬,哪来的木炭卖?”
杜潇然想想也是,木炭这东西都是冬天才用的,“好吧,要这木炭作何用?”
“一会儿你就知道了。”
车夫把菜买回来后,林半夏就开始准备,将肉或片、或块、或条的切好,又将鱼全部切成厚厚的鱼片,然后将肉和鱼用烧酒、姜、蒜、花椒、茱萸腌好。
因为没有辣椒,所以暂时只能用茱萸代替,用茱萸当辣椒用,还是林半夏上次去济世医馆坐诊的时候,给一个妇人开药方,用茱萸来治疗经行腹痛,这才想起前世的人民在辣椒传入之前用茱萸做辣。
腌好鱼肉后,林半夏开始做调料,蒜水、花椒粉、茴香粉、茱萸粉、盐等,再将所有的菜和肉用前两天杜潇然和慕容明宇削的竹签串上。
待把一切做好后,林半夏将一盘盘菜端到院子里的桌上。
杜潇然见状,问道:“半夏妹妹,这都是生的怎么吃啊?”
林半夏笑了笑,“你可以选择不吃。”
然后转向林苏木,“苏木,你去把张叔他们叫过来,说是有好吃的。”
林苏木点了点头,迈着小腿就往外跑去。
林半夏递了一个篮子给杜潇然,“去把土坑里的木炭拿出来。”
杜潇然得了篮子后,乐呵乐呵的就去外面挖泥取碳了。
烤架大概有一米五长,一半是烤架,一半是烤盘,烤架和烤盘下是一个放木炭的盘。
林半夏将烧烤架用酒精和水擦洗了一边,然后将木炭放在木炭盘里点燃。
这时张叔等人从后面过来了,笑呵呵问道:“林姑娘,又给我等做什么好吃的了?”
“张叔,你们先坐会儿,一会儿就好了。”
慕容明宇、杜潇然、林剪秋、林苏木、李芷柔五人却是站在整个烧烤架前。
林半夏忍不住道:“芷柔,你怎么也和他们一样了啊。”
李芷柔脸色一红,“师傅,你莫要打趣我,我这也是好奇你想做什么。”
“哈哈,好,你们看着我做,然后自己想吃什么自己做。”
众人点着头,看着林半夏将肉串和
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