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032冰川

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  但是思考了一下还是放弃了这个念头,还是要尊重当地人的意愿和信仰,路上就看到很多禁止攀登宣传语。(为了尊重少数民族信仰文化,还是不让主角攀登了)

  叹了口气,决定往回走,天已经快黑了,回雨崩的路上没什么人,陈秋宏利用进出空间的跳跃,没多久就赶回了村子里,在这里手机根本没信号,拍了几张高原地区的星空和村子的夜景,趁着夜色跳跃出了村子,将车子取出后往明永村赶去,计划明天早上去明永冰川瞧瞧,没什么收获的话就先去干活。

  直线距离很近,公路全程也就十来公里,但是七拐八弯的山路还是开了大概半个小时才到,陈秋宏没有在村子里找地方住,闪身进了空间。

  干鲍鱼才挂了几天,表面已经有些干燥了,味道开始有些发臭,闻久接受了之后却又觉得有点香,陈秋宏没有干预干鲍的酿制过程,美食值得耐心的等待。

  捞了几个香贝,准备尝一尝香贝刺身,这种是在哥哥陈秋宇那获得的种苗,岛国的产量最高,口感香甜,肉质鲜嫩,特别适合做刺身,沾点山葵芥末,那味道鲜甜滑嫩,刺激迷人。

  说起芥末,芥末是由成熟的芥菜十字花科芸苔属的种子碾磨成的糊状调料,一般为黄色。

  国内吃的辣根也是十字花科的植物,但它属于马萝卜属,并且辣根本身是淡黄色的,某些商家为了冒充山葵,往里头加了绿色食用色素。

  而真正的个中极品是山葵,真正的芥末酱是由山葵根磨成的糊状物,和芥菜种子芥末酱、辣根是不一样的东西,只是气味和味道有点像而已。

  另外说一下这个说吃法,山葵是现吃现磨的才好吃,甚至研磨方法在岛国都分出了几大派系,比如带皮研磨、削皮研磨、由粗头开始研磨、由细头开始研磨等等,就像国内豆腐脑甜咸之争。

  咱们国内很多人吃芥末喜欢和酱油混在一起实用,但是山葵却不能这么吃。酱油会把山葵的味道破坏。

  口感和味道比较难形容,辣根制成的廉价芥末味道比较冲,而山葵的口感更加柔和,后劲会消散的很快,嘴里只有淡淡的清香和清爽,像萝卜一样啃食味道很淡,山葵的辣味来自于其细胞的破坏,这个过程很短暂,磨好后的五分钟辣味开始显现,但三十分钟后就会消散。

  山葵是世界上公认的最难栽种的经济作物之一,山葵最好的自然生长环境,是天然的溪水,它的生长条件十分严苛,溪水需要源源不断,阴暗潮湿,土质含石,而且全年的温度还需要在8到20度之间,过高的温度和环境也会让它生长受限。并且,它还容易染上疾病,山葵基本在RB种植,陈秋宏之前喜欢吃芥末,所以了解到滇省也有种植,而且说起种植环境,明永村其实也是很适合的。

  不过目前空间里还没有移栽

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