第36章 独霸西门
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午之前保证准备好。
我把这个好消息告诉给了大齐,这时候大齐的脸上才终于露出了微笑。我能看得出来,大齐这次是发自内心地喜悦,而不是之前赚到钱时那种发泄式的大笑。想想今天发生的一切,也确实应该高兴一下,因为大齐终于体会到了做大哥的感觉。同样的,我也体会到了那种高高在上的快感。
隔天上午,我、大齐还有小二黑一起去了封江路取货,拿了肉串付了钱,顺带着把老板的烤肉箱子也拿走了。对此老板并没有什么异议,他还送了我们一个电风扇,说是烤串的时候吹烟用,不然眼睛会被熏疼。另外老板还安排了一个小学徒跟着我们一起走,原来他怕我们刚开始掌握不好火候,就让在他这帮厨的小伙计先盯几天,等我们学会了再自己弄。
我非常感谢店老板的细心,然后带着人、拿着东西返回了西门。
一切也都和我预料的一样,那脏小子今天果然没有来,而我们也顺理成章地占了他的地方,架起了烤串箱子。
大齐依旧负责炒饼、冷面、卷饼果子等等的主食,我则一边吆喝一边照顾着饮料矿泉水的生意,顺便也跟着小伙计学习烤串。
中午客流高峰的时候,来吃肉串的人都好奇地问之前那脏小子去哪了。
我告诉他们脏小子家里有事,去外地了,今年可能都不回来了,然后便介绍他们尝尝我家的烤串。来这边的人都是奔着烤串来的,也不想无功而返,而尝过了店老板的特制烤串,这些学生瞬间就被美味俘虏了,不知是不是因为换了口味有新鲜感,今天的生意格外的好,本来想着试营业可能卖不出去那么多,结果一中午时间一千串全都卖光了。
我赶紧告诉小二黑,再去店老板家拿货,如果他那忙不过来就让店老板雇几个穿串工,工人的工资可以我们出。
小二黑办事很有效率,晚高峰之前便送来了两千串,一晚上也卖了个精光。
收摊一结账,去了给店老板的肉串成本、烤串伙计和小二黑的红包,这一天下来我们还净赚了四千多。如果这么发展下去,靠着西门口的路边烤肉档我们就能发财了!
晚上,我和大齐带着小二黑一起喝了一顿。大齐拍着小二黑的肩膀承诺说,现在都只是一个开始,等他将来发达了,一是亏待不了我,另一个不会亏待就是小二黑,因为能在最困难的时候帮他的人,就只有我们两个,这份情谊,他这辈子都忘不了。
他说得真诚,我听着也挺感动的,就放开了和大齐一气喝到醉。
第二天,我感觉头很疼,但为了赚钱还是得准时出摊。
大齐的精力比我旺盛,昨天喝得烂醉,今天依旧活蹦乱跳的。中午,客人比昨天还要多,我准备的马扎和板凳都不够用了。我正准备给小二黑打电话,叫他再安排些人手过来帮忙招呼客人,忽然两辆响着警笛声的执法车开到了路口。
我心里顿时一惊,暗暗骂了声:“操!城管来了!”
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午之前保证准备好。
我把这个好消息告诉给了大齐,这时候大齐的脸上才终于露出了微笑。我能看得出来,大齐这次是发自内心地喜悦,而不是之前赚到钱时那种发泄式的大笑。想想今天发生的一切,也确实应该高兴一下,因为大齐终于体会到了做大哥的感觉。同样的,我也体会到了那种高高在上的快感。
隔天上午,我、大齐还有小二黑一起去了封江路取货,拿了肉串付了钱,顺带着把老板的烤肉箱子也拿走了。对此老板并没有什么异议,他还送了我们一个电风扇,说是烤串的时候吹烟用,不然眼睛会被熏疼。另外老板还安排了一个小学徒跟着我们一起走,原来他怕我们刚开始掌握不好火候,就让在他这帮厨的小伙计先盯几天,等我们学会了再自己弄。
我非常感谢店老板的细心,然后带着人、拿着东西返回了西门。
一切也都和我预料的一样,那脏小子今天果然没有来,而我们也顺理成章地占了他的地方,架起了烤串箱子。
大齐依旧负责炒饼、冷面、卷饼果子等等的主食,我则一边吆喝一边照顾着饮料矿泉水的生意,顺便也跟着小伙计学习烤串。
中午客流高峰的时候,来吃肉串的人都好奇地问之前那脏小子去哪了。
我告诉他们脏小子家里有事,去外地了,今年可能都不回来了,然后便介绍他们尝尝我家的烤串。来这边的人都是奔着烤串来的,也不想无功而返,而尝过了店老板的特制烤串,这些学生瞬间就被美味俘虏了,不知是不是因为换了口味有新鲜感,今天的生意格外的好,本来想着试营业可能卖不出去那么多,结果一中午时间一千串全都卖光了。
我赶紧告诉小二黑,再去店老板家拿货,如果他那忙不过来就让店老板雇几个穿串工,工人的工资可以我们出。
小二黑办事很有效率,晚高峰之前便送来了两千串,一晚上也卖了个精光。
收摊一结账,去了给店老板的肉串成本、烤串伙计和小二黑的红包,这一天下来我们还净赚了四千多。如果这么发展下去,靠着西门口的路边烤肉档我们就能发财了!
晚上,我和大齐带着小二黑一起喝了一顿。大齐拍着小二黑的肩膀承诺说,现在都只是一个开始,等他将来发达了,一是亏待不了我,另一个不会亏待就是小二黑,因为能在最困难的时候帮他的人,就只有我们两个,这份情谊,他这辈子都忘不了。
他说得真诚,我听着也挺感动的,就放开了和大齐一气喝到醉。
第二天,我感觉头很疼,但为了赚钱还是得准时出摊。
大齐的精力比我旺盛,昨天喝得烂醉,今天依旧活蹦乱跳的。中午,客人比昨天还要多,我准备的马扎和板凳都不够用了。我正准备给小二黑打电话,叫他再安排些人手过来帮忙招呼客人,忽然两辆响着警笛声的执法车开到了路口。
我心里顿时一惊,暗暗骂了声:“操!城管来了!”