第45章 学习
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慢慢的走上演讲台,看着台下的店员和大厨们以及其他的人说道。说着小顾给我准备的演讲稿。
中规中距的说完之后,叶善美接过我的话筒继续演讲,说着开业典礼的词汇。
我们的开业典礼在大家的掌声中慢慢的度过了。
今天我们领来了第一批顾客,让他们在我们餐厅试吃。
我们并请求他们填写对餐厅的意见。
另有精美的小礼品赠送。
看着店铺里络绎不绝的人,我的心里就像吃了蜜一样甜。就等着晚上统计一下大家对店铺的意见。
我看着旁边的叶善美说道:“突然感觉,这样的感觉真好,忙碌的一天,充实的收获挺好。”
“你现在才发现啊!我一直都知道。”
到了晚上的时候差不多已经到了十二点。餐厅的客人大部分已经走光了,只剩下一两个。他们都吃好之后我们才开始关门统计,今天客人们的统计。
统计到最后我们发现差不多有百分之九十九的人对我们餐厅的意见都是一致好评。
只有那百分之一的人对我们的意见保持着中立。不是特别好,但是我要求的是完美,所以我先更想。追求着百分之一的人的意见。
那百分之一的人都说,餐厅的装修挺好的,服务态度挺好,美食也不错,唯一的缺陷就是种类少一点。
‘为什么不能模仿他们呢,来一个中西合璧中西糕点的合并。这样更能达到客户的新鲜感能够达到创新的要求。’
我把这一想法告诉了餐厅的中西餐大厨们。他们对此表示感到很兴趣很感兴趣。
他们说这是他们第一次合作,他们会慢慢研发。中西合璧的糕点来达到顾客的满意。
把这个想法告诉了他们之后他们就一直在研究,而我也在等待他们的结果。
这几天餐厅的经营状况一直不错。
直到有一天餐厅门口停了一辆房车。
看着门口不禁疑惑道,:“这是谁?”
慢慢的车上,露出来一双大长腿。在我看见这双大长腿的主人之后我惊呆了,没想到是好久不见的谢清清。
“清清,你怎么来了!”
我看着谢清清惊讶地说。
“你的餐厅开张,你也不告诉我,我还是听我们圈子里的人说。所以我来看看我的保姆能做成什么样,来给你捧场,怎么不愿意。”
听到谢清清的话,我赶紧说道:“清清,我很高兴,你能来我们的餐厅,是我的荣幸。”
我对着谢清清做着请的姿势,谢清清迈着长腿从我身边经过,仍旧是是从前那般高傲不可一世的样子。
我代替谢清清点菜。
我们的招牌食材。
等了不到五分钟,我们的吃食就上来了,就端放在了桌子上。
谢清清先闻了一下,然后拿起筷子尝了一口。看着她舒展的眉头,我知道一定合她胃口。
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慢慢的走上演讲台,看着台下的店员和大厨们以及其他的人说道。说着小顾给我准备的演讲稿。
中规中距的说完之后,叶善美接过我的话筒继续演讲,说着开业典礼的词汇。
我们的开业典礼在大家的掌声中慢慢的度过了。
今天我们领来了第一批顾客,让他们在我们餐厅试吃。
我们并请求他们填写对餐厅的意见。
另有精美的小礼品赠送。
看着店铺里络绎不绝的人,我的心里就像吃了蜜一样甜。就等着晚上统计一下大家对店铺的意见。
我看着旁边的叶善美说道:“突然感觉,这样的感觉真好,忙碌的一天,充实的收获挺好。”
“你现在才发现啊!我一直都知道。”
到了晚上的时候差不多已经到了十二点。餐厅的客人大部分已经走光了,只剩下一两个。他们都吃好之后我们才开始关门统计,今天客人们的统计。
统计到最后我们发现差不多有百分之九十九的人对我们餐厅的意见都是一致好评。
只有那百分之一的人对我们的意见保持着中立。不是特别好,但是我要求的是完美,所以我先更想。追求着百分之一的人的意见。
那百分之一的人都说,餐厅的装修挺好的,服务态度挺好,美食也不错,唯一的缺陷就是种类少一点。
‘为什么不能模仿他们呢,来一个中西合璧中西糕点的合并。这样更能达到客户的新鲜感能够达到创新的要求。’
我把这一想法告诉了餐厅的中西餐大厨们。他们对此表示感到很兴趣很感兴趣。
他们说这是他们第一次合作,他们会慢慢研发。中西合璧的糕点来达到顾客的满意。
把这个想法告诉了他们之后他们就一直在研究,而我也在等待他们的结果。
这几天餐厅的经营状况一直不错。
直到有一天餐厅门口停了一辆房车。
看着门口不禁疑惑道,:“这是谁?”
慢慢的车上,露出来一双大长腿。在我看见这双大长腿的主人之后我惊呆了,没想到是好久不见的谢清清。
“清清,你怎么来了!”
我看着谢清清惊讶地说。
“你的餐厅开张,你也不告诉我,我还是听我们圈子里的人说。所以我来看看我的保姆能做成什么样,来给你捧场,怎么不愿意。”
听到谢清清的话,我赶紧说道:“清清,我很高兴,你能来我们的餐厅,是我的荣幸。”
我对着谢清清做着请的姿势,谢清清迈着长腿从我身边经过,仍旧是是从前那般高傲不可一世的样子。
我代替谢清清点菜。
我们的招牌食材。
等了不到五分钟,我们的吃食就上来了,就端放在了桌子上。
谢清清先闻了一下,然后拿起筷子尝了一口。看着她舒展的眉头,我知道一定合她胃口。