第三十九章 香芋蒸排骨
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常夏听了可傻眼了，她刚品尝后还自觉这是自己做得最好的一次，哪想到落入对方口中却被贬得那么不堪。
不就是一道香芋蒸排骨吗？大家做的还不是一样？常夏带着半点情绪说：“刘厨师长，不如你试试看吧，我想知道你做出来又如何？”
“好的。”刘七利索干练的抓起了菜刀，掌心舞动，锐利的刀子在他手中舞起来，待他切好香芋排骨后，还发现他专门在这些食材中划了一个很轻细的刀痕。
在烹饪过程，刘七不忘解释，在蒸的过程中留几个刀痕方便食材间彼此吸收“鲜味”,其此是要注意控制火候，蒸得太久肉会老会硬，蒸得时间太短又令肉质不熟。
其实整个过程刘七和常夏的操作并没有太多的不同，可当菜肴出锅后她却发现味道差距很大。
“很好”常夏惊得合不上嘴，若她没有试过还真不知道这世界竟有这样美味的香芋蒸排骨。
除此外，常夏还留意了几个细节。第一，刘七的确把火候控制的很好，作为厨师特殊的直觉，他甚至不用通过钟表就可以判断菜肴什么时候出锅。第二，他把菜装盘时，那盘子可十分精美，雕龙刻凤，鎏金镶边，盘中还摆有一个雕花萝卜，仅仅是卖相就赚足了，哪像常夏随意粗鲁的就把菜放入一个碗里。
如今常夏是被折服了，见识过对方的手艺，甘拜下风。由此她也算明白为什么祁谦吃不习惯其他东西，他的嘴就是给这群厨子养刁了。其实换作常夏常年吃着这些美味食物，恐怕她也不习惯吃其他东西吧。
把心一横，常夏决定还是好好学，谁叫她老公养尊处优，既然想着要做一顿美味食物给他，那就认认真真地做上一顿。
还好常夏起床的时间早，随后经过刘七手把手教学，她总算做好一道香芋蒸排骨。
在赵恒护送下，常夏来到祁氏总裁办公室，开门时祁谦还在那里忙于工作，他的神情很专注，以至于自己进来他都没有发现。
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常夏听了可傻眼了，她刚品尝后还自觉这是自己做得最好的一次，哪想到落入对方口中却被贬得那么不堪。
不就是一道香芋蒸排骨吗？大家做的还不是一样？常夏带着半点情绪说：“刘厨师长，不如你试试看吧，我想知道你做出来又如何？”
“好的。”刘七利索干练的抓起了菜刀，掌心舞动，锐利的刀子在他手中舞起来，待他切好香芋排骨后，还发现他专门在这些食材中划了一个很轻细的刀痕。
在烹饪过程，刘七不忘解释，在蒸的过程中留几个刀痕方便食材间彼此吸收“鲜味”,其此是要注意控制火候，蒸得太久肉会老会硬，蒸得时间太短又令肉质不熟。
其实整个过程刘七和常夏的操作并没有太多的不同，可当菜肴出锅后她却发现味道差距很大。
“很好”常夏惊得合不上嘴，若她没有试过还真不知道这世界竟有这样美味的香芋蒸排骨。
除此外，常夏还留意了几个细节。第一，刘七的确把火候控制的很好，作为厨师特殊的直觉，他甚至不用通过钟表就可以判断菜肴什么时候出锅。第二，他把菜装盘时，那盘子可十分精美，雕龙刻凤，鎏金镶边，盘中还摆有一个雕花萝卜，仅仅是卖相就赚足了，哪像常夏随意粗鲁的就把菜放入一个碗里。
如今常夏是被折服了，见识过对方的手艺，甘拜下风。由此她也算明白为什么祁谦吃不习惯其他东西，他的嘴就是给这群厨子养刁了。其实换作常夏常年吃着这些美味食物，恐怕她也不习惯吃其他东西吧。
把心一横，常夏决定还是好好学，谁叫她老公养尊处优，既然想着要做一顿美味食物给他，那就认认真真地做上一顿。
还好常夏起床的时间早，随后经过刘七手把手教学，她总算做好一道香芋蒸排骨。
在赵恒护送下，常夏来到祁氏总裁办公室，开门时祁谦还在那里忙于工作，他的神情很专注，以至于自己进来他都没有发现。
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