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第133章、沸腾吧,火锅

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  说话间,叶开把所有需要长时间煮的菜一股脑都放到火锅里了。

  “菜是不是有点少?”叶开说了句,然后喊道,“服务员,加菜。”

  叶开轻描淡写的转移话题,让周凯文更加紧张了,没写?绝对不可能!也别考虑了,直接签约吧。他举起酒杯,劝到:

  “来来,喝酒喝酒……”

  “……”

  火锅店里让食客感到火辣的不止是锅里的辣椒,还有周围食客大声的欢笑声,以及远处一桌好友们划拳的声音,火热的气氛驱走了店里的寒气,不知不觉就把外套脱了下来。

  很多人聚餐都是为了聊天,联络感情,但熟悉叶开的人都知道,叶开吃火锅的时候从来不爱说话,吃菜就吃菜。

  很多时候饭局结束,一桌菜他一个人吃得最多。

  吃串串的时候感觉尤为明显,他面前的竹签向来都是别人的两倍。

  看着叶开吃得香甜,周凯文想劝叶开喝点酒都没有办法,而且自己一个人干坐着及其无趣,所以也和叶开一起吃了起来。

  周凯文咬了一口毛肚,眼前一亮,说到:“这毛肚好吃唉。”

  “毛肚可是我们这边火锅必点的一道菜。”叶开也从堆满冰块的盘子里夹出一片毛肚,放到锅中温度最高的地方开始烫。

  这家店一直是手撕的毛肚,边缘不如刀砍的均匀。放在冰水里面浸泡后,原本软绵的口感变得更为脆韧,促使食客大口咀嚼。

  毛肚上不规则的凹凸结构可以吸收大量汤汁,为整个咀嚼过程注入了强烈的愉悦感。

  看叶开也吃了毛肚,周凯文说到:“吃火锅还是得来川省或者山城,其他地方都吃不到这种味道。”

  叶开感受着毛肚在口腔中蔓延的绵长香气,闻言不由得拿起杯子,说到:“那以后你得多来川省,这边好吃的东西多着呢。”

  周凯文也暂时忘记了自己来这边的目的,哈哈大笑着和叶开说着最近的趣事儿。

  辣味是一种很独特的味道,准确来说,辣味并不是一种味觉,而是一种痛觉。它可以在我们接触到43度以上温度的时候产生一种灼痛感。

  轻微的痛感能够刺激大脑产生一种令人愉悦的化学元素,让人不由得忘记烦恼。所以无论是川省还是山城,上班族聚餐的时候最喜欢吃的就是火锅。

  一顿火锅就能让你忘记今天所有不开心的事情,如果还无法解决,那就在火锅中来上一瓶冰啤酒。吃完回家好好休息一晚。

  第二天又能精神百倍的去上班。

  火锅诞生至今只有不到三百年,在沸腾的醇香中,人们用了八十多年的时间,将原本的一种地方性小吃,变成了一方风味。

  在这风味里有欲罢不能的麻辣,也有人们追求生活的热情。

  当人们感到疲惫和困倦,一桌火锅就是对人们最好的慰藉。

  一瓶啤酒很快就喝完了,两人只得叫老板多拿了些,一会儿吃完了没开的再退。这顿火锅吃了两个小时才算完,叶开已经两眼迷瞪,

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