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妙手神农胡小林何菲菲
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第四百一十四章 小黑屋内

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胡小林虽然没有做过太多的熏肉和卤肉,可却知道不少其中的诀窍。这都是从胡树祥口中听到的。

先大火后文火,四十分钟之后,胡小林便将铁锅从煤炭炉上搬了下来,放在了事先准备好的铁架子上面。

就在这时,大圣和六耳拿着一兜儿莫名果子跑了回来。胡小林将其切片,放在大石头上面任期自然风干,随即便退出了神奇山谷。

胡小林看着黑漆漆的房间,也猜透了万贯的打算。这家伙肯定是想用这间屋子让自己发疯,然后好确定罪名。

他心思一动,手中便多了一个水杯。胡小林喝了一杯山谷山泉,便双眸一闭进入了梦乡。其实他也想拿手机和徐梦雅聊会儿,可是手机在进来的时候就被耿英豪拿走了。

黎明时分,胡小林准时醒来,他心思一动再次进入了神奇山谷。这次是熏肉,时间不用过长,只要入味儿就可以。

熏肉主要锻炼的是眼力!将卤肉从铁锅内捞出,放入铁篦子上面。然后往铁锅内放入白糖或者木料,将铁篦子放入锅内,盖上锅盖便可以了。

当铁锅放在煤炭炉上的瞬间,胡小林启动了鼓风机,然后便开始观察锅盖和铁锅之间的缝隙冒出的烟雾颜色。

当白色的烟雾冒出之后,胡小林果断关闭了鼓风机。等烟雾渐渐发黄后,将铁锅端了下来。

掀开锅盖的瞬间,胡小林便嗅到了淡淡的草木香味儿,也看到了通体呈淡黄色的熏肉。他拿起一块儿尝了一下,发现草木味儿过重,不过口感还是不错的。

“看来下次要少放一些木屑。”胡小林皱着眉头嘀咕了一声,架起铁锅烙了一张饼,又做了一个西红柿鸡蛋汤便将其带去了神奇山谷。

早餐是饼卷肉和鸡蛋汤。

胡小林吃饱喝足再次进入了神奇山谷,进行新一轮的试验。为了防止草木的香味儿过重,他这次刻意减少了莫名果实的用量。



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