第一七九章：蒸饺
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旁的了。
说了就做，这边益哥烧火，她拿了盆子东屋掏了两颗大酸菜，想了想，这大雪天，她也懒得顿顿做饭，干脆就又掏了两大颗，多包几个。
正想着，手上拿着盆子，架在酸菜缸边，盆子里四颗大酸菜了，她还觉得少，就又上手添了颗，五颗酸菜，他们姐弟俩，可够吃几顿了。
酸菜泡上水，洗干净，菜板上切好，就让益哥剁馅子，她开始和面。
这下，她可有大折腾了。
苞米面的，荞麦面的，大白面的，她也不嫌折腾，一连和了三盆子，三个大面团子，黄的苞米面、泛黑的荞麦面还有白净的白面，全在面板上醒着。
“姐？”益哥剁好馅子，一掀开门帘进来，瞧见板子上的三个面团，就愣住了
“咱包大蒸饺子，”福福就笑，“大个的，皮薄馅大的，蒸笼上一蒸，可好吃了。”
这么多馅子，若一个个的包小饺子，益哥也不会，她自己来，该是得包一天了，突发奇想，正好可可以包大蒸饺，还好吃。
益哥一听，也不知道听懂没听懂，眼里满是笑意，直点头，说着好。
益哥馅子剁的细，酸菜丁丁的格外小，还匀称，盆子里放了瓜子油渣，又撒了盐，倒了酱，切了葱花，攥去了水的酸菜一把把的放进去，筷子一搅拌，香味就出来了。
这股香味，闻着就咽口水，肚子也适时的跟着叫了好几声。
包的大蒸饺，倒是不怎么费劲，一个个切了大块的面剂子，擀面杖擀成圆圆的面皮，然后就开始塞馅子，再给按住，一个接着一个圆鼓鼓的蒸饺子，就出来了。
她可是不嫌多，三个大面团，一大盆的酸菜馅子，她包了三盖帘和一面板的大蒸饺，足足四五十个，这大冷的天，屋里盖严实了，自觉就能冻上，饿了就上锅一蒸，哎呦喂，也太方便了。
想到这，她就满心欢喜。
这未来几日，又下雪，可不用天天琢磨吃啥做啥了，蒸饺
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旁的了。
说了就做，这边益哥烧火，她拿了盆子东屋掏了两颗大酸菜，想了想，这大雪天，她也懒得顿顿做饭，干脆就又掏了两大颗，多包几个。
正想着，手上拿着盆子，架在酸菜缸边，盆子里四颗大酸菜了，她还觉得少，就又上手添了颗，五颗酸菜，他们姐弟俩，可够吃几顿了。
酸菜泡上水，洗干净，菜板上切好，就让益哥剁馅子，她开始和面。
这下，她可有大折腾了。
苞米面的，荞麦面的，大白面的，她也不嫌折腾，一连和了三盆子，三个大面团子，黄的苞米面、泛黑的荞麦面还有白净的白面，全在面板上醒着。
“姐？”益哥剁好馅子，一掀开门帘进来，瞧见板子上的三个面团，就愣住了
“咱包大蒸饺子，”福福就笑，“大个的，皮薄馅大的，蒸笼上一蒸，可好吃了。”
这么多馅子，若一个个的包小饺子，益哥也不会，她自己来，该是得包一天了，突发奇想，正好可可以包大蒸饺，还好吃。
益哥一听，也不知道听懂没听懂，眼里满是笑意，直点头，说着好。
益哥馅子剁的细，酸菜丁丁的格外小，还匀称，盆子里放了瓜子油渣，又撒了盐，倒了酱，切了葱花，攥去了水的酸菜一把把的放进去，筷子一搅拌，香味就出来了。
这股香味，闻着就咽口水，肚子也适时的跟着叫了好几声。
包的大蒸饺，倒是不怎么费劲，一个个切了大块的面剂子，擀面杖擀成圆圆的面皮，然后就开始塞馅子，再给按住，一个接着一个圆鼓鼓的蒸饺子，就出来了。
她可是不嫌多，三个大面团，一大盆的酸菜馅子，她包了三盖帘和一面板的大蒸饺，足足四五十个，这大冷的天，屋里盖严实了，自觉就能冻上，饿了就上锅一蒸，哎呦喂，也太方便了。
想到这，她就满心欢喜。
这未来几日，又下雪，可不用天天琢磨吃啥做啥了，蒸饺
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