第二三三章：吃啥
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。”
家里的米面还不少，也够吃，好不容易包一次福福每每都是包挺多，上下院送几个，然后热热吃几顿，过够了瘾。
这么想着，就拿了盆子，酸菜缸里掏了几棵酸菜出来，冷水洗了又洗，菜板上剁成馅，又用家里的瓜子油渣，黑乎乎的挖了两铲子，和了一大盆子的酸菜馅。
馅子弄好，她就端了面盆，一碗白面两碗荞面，和了个荞麦面团，又和了一个大的苞米面团，一处面板上醒着面。
益哥也放下书卷，锅里添了水，又洗了手，拿了好几个大小盖帘在炕上，只等着包饺子。
前些日子学了包包子，这会包蒸饺，小家伙试试巴巴的非要试试。
福福和好了面，切了面剂子，擀了面皮，就开始教益哥包蒸饺。
小家伙手小，她面剂子就切的也不大，擀出来的面皮正好益哥两手能试巴开，包出来的蒸饺子虽不是特别大，但也模样周正，大小刚好。
包了几个蒸饺下来，益哥上手也快了，别说，多个人帮忙，活计干的还真快。
家里的几个盖帘，益哥都给拿到了炕上，这会放了一个个蒸饺，黑的是荞麦皮的，泛黄的是苞米面，俱是裹了圆鼓鼓的酸菜馅子，蒸饺胖乎乎的。
益哥手上脸上全是面粉，鼻尖还冒了汗，眼睛一眨不眨的盯着手上蒸饺，用心的掐着边，包好一个紧接着就包下一个，片刻都不停。
“姐，是不是要烧火了？”
福福看着面板上剩的几个面剂子，馅子盆也没剩多少酸菜，眼瞅着要包完了，就点点头，益哥就赶忙下地，灶里生了火，只等着锅里蒸了。
锅里放了蒸笼，铺了纱布，撒了星星点水，蒸饺一个个蒸笼里放好，因为包的多，铺满了整个蒸笼也还剩了不少，就东屋冻上，日后再蒸了。
“姐，”益哥坐着小板凳，守着灶坑，手里拿着柴，烧着火，满眼星星，鼻子正可劲的冲着锅台，好个嗅，然后咧嘴一笑，“饺子香味出来了。”
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。”
家里的米面还不少，也够吃，好不容易包一次福福每每都是包挺多，上下院送几个，然后热热吃几顿，过够了瘾。
这么想着，就拿了盆子，酸菜缸里掏了几棵酸菜出来，冷水洗了又洗，菜板上剁成馅，又用家里的瓜子油渣，黑乎乎的挖了两铲子，和了一大盆子的酸菜馅。
馅子弄好，她就端了面盆，一碗白面两碗荞面，和了个荞麦面团，又和了一个大的苞米面团，一处面板上醒着面。
益哥也放下书卷，锅里添了水，又洗了手，拿了好几个大小盖帘在炕上，只等着包饺子。
前些日子学了包包子，这会包蒸饺，小家伙试试巴巴的非要试试。
福福和好了面，切了面剂子，擀了面皮，就开始教益哥包蒸饺。
小家伙手小，她面剂子就切的也不大，擀出来的面皮正好益哥两手能试巴开，包出来的蒸饺子虽不是特别大，但也模样周正，大小刚好。
包了几个蒸饺下来，益哥上手也快了，别说，多个人帮忙，活计干的还真快。
家里的几个盖帘，益哥都给拿到了炕上，这会放了一个个蒸饺，黑的是荞麦皮的，泛黄的是苞米面，俱是裹了圆鼓鼓的酸菜馅子，蒸饺胖乎乎的。
益哥手上脸上全是面粉，鼻尖还冒了汗，眼睛一眨不眨的盯着手上蒸饺，用心的掐着边，包好一个紧接着就包下一个，片刻都不停。
“姐，是不是要烧火了？”
福福看着面板上剩的几个面剂子，馅子盆也没剩多少酸菜，眼瞅着要包完了，就点点头，益哥就赶忙下地，灶里生了火，只等着锅里蒸了。
锅里放了蒸笼，铺了纱布，撒了星星点水，蒸饺一个个蒸笼里放好，因为包的多，铺满了整个蒸笼也还剩了不少，就东屋冻上，日后再蒸了。
“姐，”益哥坐着小板凳，守着灶坑，手里拿着柴，烧着火，满眼星星，鼻子正可劲的冲着锅台，好个嗅，然后咧嘴一笑，“饺子香味出来了。”