第三零七章:带回
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杏枝也跟着笑,福福想了想,紧接着继续说,“姐姐没来那会我还寻思呢,正好家里过冬腌了点菜,酸酸的,也开胃。”
“正想着我们小姐妹几个中午包顿饺子,”福福开口,“姐姐若是有空不如留下和我们一起,这天还见冷,老夫人若是不嫌弃,等饺子包好,冻住了姐姐带回去,开锅一煮却也正好吃。”
杏枝一听,满脸的笑意,“那敢情好,可是劳烦姑娘了。”
两人又一阵客套,客套完,就开始忙了起来。
水灵烧火,苗苗刷锅烧水,等大家都洗了手,福福舀了白面和点点荞麦面拌着,添了水,合成面团,然后让兰儿炕上开揉。
这边柔儿也酸菜缸子里捞了酸菜,清水洗了好几遍,菜板上切丝,再剁碎,福福把面团给了兰儿就外屋和馅子。
杏枝也插不上手,就跟着她,看了和面又看馅子,盯着酸菜直瞧,还好个闻,“姑娘,这是?”
“这是我用大白菜腌的,一个冬天了,”剁好的馅子拧去水,盆子里放好,然后继续给杏枝解释,“满满一缸子也没剩多少,味道酸酸的,再放点瓜子油渣,比放瓜子油还好吃的很。”
福福把家里黑乎乎的瓜子油渣拿了过来,勺子舀了两勺,然后加盐加酱,放了调料,就筷子开始搅拌,“杏枝姐,馅子瞧着卖相虽不好,但吃起来挺入味的。”
兰儿揉好了面,面板上醒着,也来了外屋,守着菜板子,看她和馅子。
杏枝就笑,“姑娘说的定是没错,这会闻着馅子,味道就香的。”
果然,馅子的香气也出来了。
为了不让杏枝久等,等醒着面,馅子和好,她就先拿了家里的两个大盘子出来,撒上曾薄面,放进杏枝带来的篮子里,然后开始切面剂子、擀饺子皮,开始包饺子。
包上饺子了,杏枝就上手了。
这边柔儿兰儿两个包的饺子放盖帘上,一会自己留着吃,福福擀面皮,出来超圆圆的饺子皮就递给杏枝,让她包了,杏枝包好的饺子就放在盘子里,带回去给老太太吃。
白面和荞麦面的饺子皮,不如纯白面的颜色白,但味道,福福吃过的这些饺子,酸菜油渣馅子的,带点荞麦面,有劲道又爽滑,最是好吃。
杏枝包着饺子,到底大户人家的丫头,饺子包的也好看,活也细致,一个个包好的饺子还掐了花边,好看的很。
等两个盘子都放下了,一个盘子放了八个,装了十六个饺子,杏枝说正好。
福福还想留人,给杏枝也包出一份,煮了家里吃几个,杏枝就笑着摇头,“我就不打扰姑娘们了,家里老夫人该是等急了。”
说着,又洗了手,“得了姑娘两篮饺子,我这差事也有的交,心里很是感激姑娘,明天几个姑娘过去,我门外守着,陪姑娘们玩上一天。”
“夫人也说了,姑娘若是过去,领着姑娘们房前屋后的转悠转悠,看看景致。”
福福赶忙谢过,又说了好一通客气话,杏枝就把饺子用纱布遮住,然后盖上篮子盖,严严实实的,又一番谢,提着篮子就出了门。
车夫一直外头等着,早就拐了车头在前,这会见人出来,牵着枣红大马候着,杏枝一坐上去,怀里护着两个篮子,坐稳当了,又说笑两句,车夫赶着车就前头走。
福福她们站在门口,陪车走了几步,杏枝非不让她们再走动,这才停住脚,见车子走远,出了村子,下了坡道,瞧不见了。
“呼,”人一没了影,柔儿几个就长出一口气,该是放松了,“福福姐,我这心啊,一置揪揪着,总算放下了。”
福福就笑,益哥和保成也牵着狗子出来了,狗子一去了狗绳,撒了欢的就跑出大门口,还不解气的冲着出村的方向叫了几声。
没有人,叫过之后狗子就颠颠往回走,嘟囔着,蔫蔫的还有些不高兴,估计是委屈刚刚把它拴起来,还不让它叫。
福福就笑,手上干净的一会还要包饺子,就用膝盖碰了碰狗子头
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杏枝也跟着笑,福福想了想,紧接着继续说,“姐姐没来那会我还寻思呢,正好家里过冬腌了点菜,酸酸的,也开胃。”
“正想着我们小姐妹几个中午包顿饺子,”福福开口,“姐姐若是有空不如留下和我们一起,这天还见冷,老夫人若是不嫌弃,等饺子包好,冻住了姐姐带回去,开锅一煮却也正好吃。”
杏枝一听,满脸的笑意,“那敢情好,可是劳烦姑娘了。”
两人又一阵客套,客套完,就开始忙了起来。
水灵烧火,苗苗刷锅烧水,等大家都洗了手,福福舀了白面和点点荞麦面拌着,添了水,合成面团,然后让兰儿炕上开揉。
这边柔儿也酸菜缸子里捞了酸菜,清水洗了好几遍,菜板上切丝,再剁碎,福福把面团给了兰儿就外屋和馅子。
杏枝也插不上手,就跟着她,看了和面又看馅子,盯着酸菜直瞧,还好个闻,“姑娘,这是?”
“这是我用大白菜腌的,一个冬天了,”剁好的馅子拧去水,盆子里放好,然后继续给杏枝解释,“满满一缸子也没剩多少,味道酸酸的,再放点瓜子油渣,比放瓜子油还好吃的很。”
福福把家里黑乎乎的瓜子油渣拿了过来,勺子舀了两勺,然后加盐加酱,放了调料,就筷子开始搅拌,“杏枝姐,馅子瞧着卖相虽不好,但吃起来挺入味的。”
兰儿揉好了面,面板上醒着,也来了外屋,守着菜板子,看她和馅子。
杏枝就笑,“姑娘说的定是没错,这会闻着馅子,味道就香的。”
果然,馅子的香气也出来了。
为了不让杏枝久等,等醒着面,馅子和好,她就先拿了家里的两个大盘子出来,撒上曾薄面,放进杏枝带来的篮子里,然后开始切面剂子、擀饺子皮,开始包饺子。
包上饺子了,杏枝就上手了。
这边柔儿兰儿两个包的饺子放盖帘上,一会自己留着吃,福福擀面皮,出来超圆圆的饺子皮就递给杏枝,让她包了,杏枝包好的饺子就放在盘子里,带回去给老太太吃。
白面和荞麦面的饺子皮,不如纯白面的颜色白,但味道,福福吃过的这些饺子,酸菜油渣馅子的,带点荞麦面,有劲道又爽滑,最是好吃。
杏枝包着饺子,到底大户人家的丫头,饺子包的也好看,活也细致,一个个包好的饺子还掐了花边,好看的很。
等两个盘子都放下了,一个盘子放了八个,装了十六个饺子,杏枝说正好。
福福还想留人,给杏枝也包出一份,煮了家里吃几个,杏枝就笑着摇头,“我就不打扰姑娘们了,家里老夫人该是等急了。”
说着,又洗了手,“得了姑娘两篮饺子,我这差事也有的交,心里很是感激姑娘,明天几个姑娘过去,我门外守着,陪姑娘们玩上一天。”
“夫人也说了,姑娘若是过去,领着姑娘们房前屋后的转悠转悠,看看景致。”
福福赶忙谢过,又说了好一通客气话,杏枝就把饺子用纱布遮住,然后盖上篮子盖,严严实实的,又一番谢,提着篮子就出了门。
车夫一直外头等着,早就拐了车头在前,这会见人出来,牵着枣红大马候着,杏枝一坐上去,怀里护着两个篮子,坐稳当了,又说笑两句,车夫赶着车就前头走。
福福她们站在门口,陪车走了几步,杏枝非不让她们再走动,这才停住脚,见车子走远,出了村子,下了坡道,瞧不见了。
“呼,”人一没了影,柔儿几个就长出一口气,该是放松了,“福福姐,我这心啊,一置揪揪着,总算放下了。”
福福就笑,益哥和保成也牵着狗子出来了,狗子一去了狗绳,撒了欢的就跑出大门口,还不解气的冲着出村的方向叫了几声。
没有人,叫过之后狗子就颠颠往回走,嘟囔着,蔫蔫的还有些不高兴,估计是委屈刚刚把它拴起来,还不让它叫。
福福就笑,手上干净的一会还要包饺子,就用膝盖碰了碰狗子头
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