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第四四九章:一样

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要来了,好日子也不远了。

  还是自己人跟前,最自在,屋里老太太她们包饺子,外屋大锅一个烧水一个炖肉,苗苗和水灵两个烧火,益哥和保成上下院子、房前屋后的来回跑,跟着不消停的还有家里狗子,忙的很。

  柔儿洗菜摘菜,兰儿守着菜板切了好几盘子,福福这边沏了茶水,备了茶点果子,碗筷啥的刚一准备齐整,德正就进门来了。

  “要开饭了吗?”屋子热气弥漫,瞧不真切,“弄的差不多,看了风水,也划了地基,再等等就都忙完,可以了。”

  “这样这样,”秀梅婶子端着满盖帘的饺子,从屋里出来,“成了成了,饺子包完了,煮饺子的水也早开了,还有那肉,闻着味也差不多了。”

  婶子念叨着,“下酒菜也备下了几个,一会再炒几个,端上桌就能入座了。”

  德正一听,心里就有了数,点点头,往外走,福福赶忙,把手上的果盘递了过去,“你正好上来,就端下去吧。”

  果盘里福福放了些瓜子、家里晒的果干,满满一大盘,正好端下去就就嘴。

  “益哥刚端下去的那盘,还有的剩,”德正看了看果盘,没接,“马上要吃饭,不用了吧?”

  福福把果盘递了递,“端下去吧,饭前还能就就嘴。”

  这算是福福第一次招待人,唯恐哪里不周,加上又是兰儿未来婆家亲戚,宁愿礼数过了,也不能缺了少了。

  德正只得接过,两手端着,又冲福福点点头,这才端着果盘下去。

  锅里熬的猪头肉,也出了锅,香气四溢,汤底乳白,猪头肉也滑嫩爽口,福福把炖的头和骨头捞出来,熬成的肉汤也分了两个盆子放好,空出来的锅正好,秀梅婶子开始炒起了菜。

  家里狗子倒是乖,肉一出锅,虽然馋的口水直流,但也一直乖乖趴在不远处,不上前。

  新出锅的大骨头,冒着热气,香气扑鼻,更是叫人好个馋。

  益哥和保成也屋里出来,抿着嘴,咽着口水,瞧着肉干搓手,馋的不行。

  福福也顾不上热,拿着菜刀,又叫苗苗端来盘子,守着装肉的盆,开始片肉。又叫水灵拿盐巴,益哥烧一下辣椒,等肉片了半盘,盘子边上撒上盐,烧糊的辣椒,一拌,就递给他们,蘸着肉吃。

  看着几个小的等是等不及了,柔儿就放下手上的活,过去帮忙端着盘子,一片片的蘸了盐和辣椒,热乎乎的肉片放进嘴里,滋啦啦的吃的上瘾。

  小的也都懂事,吃了两片,解解馋,小半盘的肉还剩了些,就都陆续不吃了,舔着手上的油星,抿着手上的一小肉块,不舍得吃。

  “吃吧吃吧,”福福就笑,“今儿得肉啊,管够,”说完,手上又片好的一盘肉兰儿就端进屋里,学着刚刚福福的样,撒上盐巴和辣椒,大人们也吃上一吃。

  “别说福福,”秀梅婶子咂摸着嘴里的猪头肉,“猪头上的肉这么一吃,还真是有滋味。”

  “比过了油啊,还好吃,”婶子念叨着,“这肉便宜,以往啊,我们也买过,但就是做不好,也是就饭吃,过点油,再咸一点,全当下饭了。”

  “你这么一弄,”婶子一块下肚,又伸手拿了一片,蘸了蘸辣椒和盐巴,吃了口,“别说,吃着够滋味,还不油腻,这辣呀,哎呦,吃了心头暖乎乎的,让人越吃越想吃,吃了这片想下片。”

  上院大娘也跟着点头,“可是没想到,我瞧着也不难做,咋地出来滋味就变了。”

  “可不是,”秀梅婶子念叨,看了眼老太太,笑着接着说,“大婶你说是不是,我看福福收拾完,就锅里放水煮,撒了点香料啥的,也没见放别的。”

  “然后出锅捞出来,盘子里一切,再撒点盐,烧点辣椒,哎呦,这味道就上了天。”

  老太太嘴里也吃着,抿了好几嘴,“别说,味道是和咱做的不一样,寻常东西,倒是吃不出寻常味。”