第四五零章:来了
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手拿了一片,蘸了蘸辣椒和盐巴,吃了口,“别说,吃着够滋味,还不油腻,这辣呀,哎呦,吃了心头暖乎乎的,让人越吃越想吃,吃了这片想下片。”
上院大娘也跟着点头,“可是没想到,我瞧着也不难做,咋地出来滋味就变了。”
“可不是,”秀梅婶子念叨,看了眼老太太,笑着接着说,“大婶你说是不是,我看福福收拾完,就锅里放水煮,撒了点香料啥的,也没见放别的。”
“然后出锅捞出来,盘子里一切,再撒点盐,烧点辣椒,哎呦,这味道就上了天。”
老太太嘴里也吃着,抿了好几嘴,“别说,味道是和咱做的不一样,寻常东西,倒是吃不出寻常味。”
听婶子她们这么说,福福心里高兴的。
这做法,看着虽寻常,但到底有要心细的地方,福福也没算白话工夫。
猪头肉一出锅,大家尝了味道说好,福福就开始大张旗鼓的张罗菜了。一个凉拌猪耳朵,再一个椒盐蘸猪头肉,福福还打算切出一盘,过过油,炒上一炒。
炖的肉里面还有大骨头,福福也都捞了出来,因为骨头上肉不多,也上不了桌,干脆,福福就剔掉肉,骨头扔给狗子叫它去啃,剔出来的肉,浇上蒜泥,也出来一盘拆肉,好吃的。
秀梅婶子家老叔提着坛酒,上来了,叫婶子这边烫好,说是下院忙活差不多,日头也西下,该收拾吃饭了。
一说完,里里外外就开始张罗吃饭。
下院婶子家,还有上院的,饭桌、锅碗瓢盆都拿了下来,大人孩子的人也不少,左看右看人也不少,她家东西两个小屋却是坐不下,商量了商量,干脆下院婶子家也坐席面,老姚家来的那些男人们,就下院婶子家坐席。
饭菜啥的,端下去。
倒也省事不少,她家屋子家里这些,等招呼完,放了饭桌,也不用顾着,直接开饭。
下酒的菜,烫热的酒,一道道让几个孩子来回端了下去,下院也坐了席,男人们正吃了酒,益哥和保成两个跑上来说,说是这一盘盘菜,都说好吃。
福福这心,也就放下了,总算没白忙。
吃了一会酒,婶子瞧着时候差不多,就开始下锅煮饺子。
家里饺子包的多,虽然锅大,但还是得一锅锅煮开,盛出来,端下去,吃空的盘子再一收,洗了再装饺子,也是来来回回跑了好几遭。
“还好包的多,”上院大娘一边煮着饺子一边念叨,“知道男人们干活累,吃的多,哎呦,这还真是的,吃不少。”
包的那许多饺子,老太太几个忙活大半天,全顾着饺子了,眼瞅着一盖帘一盖帘煮下锅,苗苗和水灵俩一回回端着空碗上来,婶子就有些担心,“可别不够啊?”
“男人们吃够是够的,”上院大娘念叨,看了眼还剩的一大盖帘,“估摸着咱几个,得再做点饭。”
随后念叨着,“饺子可是细盘算着,多活了许多面,紧赶着宽裕包的呢。”
“可不是,”婶子也纳闷,“可别是这饺子好吃,一个个都贪了嘴,多吃了许多。”
要不说呢,还真是,等下院吃完饭,老叔赶着上来,嘿嘿笑,念叨起来,“饺子好吃,说是比家家过年吃的还好呢,都没少吃。”
“这就是了,”婶子接过话,“好吃就行,我这刚还说,生怕不够呢。够就好,够就好。”
下院男人们吃完饭,收拾完饭桌章,婶子和大娘又茶水沏上,果盘也端了过去,老叔和德正陪着唠嗑,家里忙了一整天的他们,也该吃饭了。
答应了菊香他们,要给兰儿后娘送些过去,思来想去,还是拿了盆子过来,捡着饭桌剩下的菜,挑了几筷子,剩的饺子也和到一个大碗,兰儿领着苗苗和水灵两个,回了趟家。
“咋送那么两大盘子,也忒多了,意思意思得了。”
“饺子没几个,”家里饺子还怕不够吃,福福没放多少,也是下院剩的些,
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手拿了一片,蘸了蘸辣椒和盐巴,吃了口,“别说,吃着够滋味,还不油腻,这辣呀,哎呦,吃了心头暖乎乎的,让人越吃越想吃,吃了这片想下片。”
上院大娘也跟着点头,“可是没想到,我瞧着也不难做,咋地出来滋味就变了。”
“可不是,”秀梅婶子念叨,看了眼老太太,笑着接着说,“大婶你说是不是,我看福福收拾完,就锅里放水煮,撒了点香料啥的,也没见放别的。”
“然后出锅捞出来,盘子里一切,再撒点盐,烧点辣椒,哎呦,这味道就上了天。”
老太太嘴里也吃着,抿了好几嘴,“别说,味道是和咱做的不一样,寻常东西,倒是吃不出寻常味。”
听婶子她们这么说,福福心里高兴的。
这做法,看着虽寻常,但到底有要心细的地方,福福也没算白话工夫。
猪头肉一出锅,大家尝了味道说好,福福就开始大张旗鼓的张罗菜了。一个凉拌猪耳朵,再一个椒盐蘸猪头肉,福福还打算切出一盘,过过油,炒上一炒。
炖的肉里面还有大骨头,福福也都捞了出来,因为骨头上肉不多,也上不了桌,干脆,福福就剔掉肉,骨头扔给狗子叫它去啃,剔出来的肉,浇上蒜泥,也出来一盘拆肉,好吃的。
秀梅婶子家老叔提着坛酒,上来了,叫婶子这边烫好,说是下院忙活差不多,日头也西下,该收拾吃饭了。
一说完,里里外外就开始张罗吃饭。
下院婶子家,还有上院的,饭桌、锅碗瓢盆都拿了下来,大人孩子的人也不少,左看右看人也不少,她家东西两个小屋却是坐不下,商量了商量,干脆下院婶子家也坐席面,老姚家来的那些男人们,就下院婶子家坐席。
饭菜啥的,端下去。
倒也省事不少,她家屋子家里这些,等招呼完,放了饭桌,也不用顾着,直接开饭。
下酒的菜,烫热的酒,一道道让几个孩子来回端了下去,下院也坐了席,男人们正吃了酒,益哥和保成两个跑上来说,说是这一盘盘菜,都说好吃。
福福这心,也就放下了,总算没白忙。
吃了一会酒,婶子瞧着时候差不多,就开始下锅煮饺子。
家里饺子包的多,虽然锅大,但还是得一锅锅煮开,盛出来,端下去,吃空的盘子再一收,洗了再装饺子,也是来来回回跑了好几遭。
“还好包的多,”上院大娘一边煮着饺子一边念叨,“知道男人们干活累,吃的多,哎呦,这还真是的,吃不少。”
包的那许多饺子,老太太几个忙活大半天,全顾着饺子了,眼瞅着一盖帘一盖帘煮下锅,苗苗和水灵俩一回回端着空碗上来,婶子就有些担心,“可别不够啊?”
“男人们吃够是够的,”上院大娘念叨,看了眼还剩的一大盖帘,“估摸着咱几个,得再做点饭。”
随后念叨着,“饺子可是细盘算着,多活了许多面,紧赶着宽裕包的呢。”
“可不是,”婶子也纳闷,“可别是这饺子好吃,一个个都贪了嘴,多吃了许多。”
要不说呢,还真是,等下院吃完饭,老叔赶着上来,嘿嘿笑,念叨起来,“饺子好吃,说是比家家过年吃的还好呢,都没少吃。”
“这就是了,”婶子接过话,“好吃就行,我这刚还说,生怕不够呢。够就好,够就好。”
下院男人们吃完饭,收拾完饭桌章,婶子和大娘又茶水沏上,果盘也端了过去,老叔和德正陪着唠嗑,家里忙了一整天的他们,也该吃饭了。
答应了菊香他们,要给兰儿后娘送些过去,思来想去,还是拿了盆子过来,捡着饭桌剩下的菜,挑了几筷子,剩的饺子也和到一个大碗,兰儿领着苗苗和水灵两个,回了趟家。
“咋送那么两大盘子,也忒多了,意思意思得了。”
“饺子没几个,”家里饺子还怕不够吃,福福没放多少,也是下院剩的些,
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