70老本行
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哥哥方立伟,于是他给方立伟打了电话上了他的公交车,跟着公交车一边在市里画圈一边探讨一下生意经,
大哥方立伟现在已经不是自己开车了他雇了一个司机叫吴语和他轮班开车,这个叫吴语的哥们可不是个默默无语的人,而且还正好相反他是个滔滔不绝的人,甚至能说到嘴起沫子都词不穷的人,一副见多识广经验丰富的架势
大哥和大嫂给郝利的建议也是干老本行,说隔行如隔山现学现卖不太容易还很吃亏,干买卖就得干熟行老本行,听了哥哥嫂子的细致分析以后,郝利觉得很有道理也只有干老本行了,干可是干,但是小小的绥化城餐饮业竞争是相当激烈的,饭店到处是几家欢喜几家忧,在菜品上要讲究有自己的特色,
司机吴语就问郝利有什么拿手绝活,郝利心想我可不像唱二人转的有什么自己的拿手绝活,我学炒菜都属于被逼无奈才干上了这一行的,压根就没在这上面专研过什么特别色的东西
对于这种情况大家持非常不乐观的态度都给了摇头的否定,为了使大家不那么悲观郝利又告诉他们一个内部消息,自己要雇一个炒菜师傅有特色的炒菜师傅,自己就不亲自上灶了然后专心当老板了,对于这个决定还是让大家看到了希望,不过吴语作为一个见多识广经验丰富的人又给郝利提了一个建议,这建议就是让郝利在主食上也要做做文章
大哥和大嫂也是这样认为的,研究来研究去大家的建议是开一个饺子馆,现在的大馅饺子馆都比较火,吴语说“再加上凉拌菜喝点啤酒白酒的,酒还要泡点蚂蚁酒管风湿的,还要整点什么鹿茸鹿鞭的大补酒最好”,郝利说“那这样还用什么特色炒菜师傅了”,“不行,不行,炒菜是炒菜,凉拌菜是凉拌菜,饺子是饺子,要几条腿走路”吴语说,“对,对,要几条腿走路”大哥和嫂子也这样认为的,其实吴语说的也是老套路,这就需要在菜品和饺子上下功夫了,
经过一路的研讨和细致的分析,一个重要的决定就这样决定下来了,吴语一个司机居然对跨行业也很有见地这说明他没少在酒桌上战斗过,而且聊来聊去他居然是郝利把兄弟老疙瘩的大舅哥,原来如此岂能不懂,
转了几圈了也时至中午了,郝利和大哥方立伟就在一个饺子馆下了车,专门的去看看人家的生意尝尝人家的饺子,这属于私下考察,由于公交车停下来休息的时间短,就没有叫上嫂子和司机吴语
饺子馆的生意确实不错吃饭的人很多,这更加让郝利下定了自己也要开一个饺子馆的决心,至于地
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哥哥方立伟,于是他给方立伟打了电话上了他的公交车,跟着公交车一边在市里画圈一边探讨一下生意经,
大哥方立伟现在已经不是自己开车了他雇了一个司机叫吴语和他轮班开车,这个叫吴语的哥们可不是个默默无语的人,而且还正好相反他是个滔滔不绝的人,甚至能说到嘴起沫子都词不穷的人,一副见多识广经验丰富的架势
大哥和大嫂给郝利的建议也是干老本行,说隔行如隔山现学现卖不太容易还很吃亏,干买卖就得干熟行老本行,听了哥哥嫂子的细致分析以后,郝利觉得很有道理也只有干老本行了,干可是干,但是小小的绥化城餐饮业竞争是相当激烈的,饭店到处是几家欢喜几家忧,在菜品上要讲究有自己的特色,
司机吴语就问郝利有什么拿手绝活,郝利心想我可不像唱二人转的有什么自己的拿手绝活,我学炒菜都属于被逼无奈才干上了这一行的,压根就没在这上面专研过什么特别色的东西
对于这种情况大家持非常不乐观的态度都给了摇头的否定,为了使大家不那么悲观郝利又告诉他们一个内部消息,自己要雇一个炒菜师傅有特色的炒菜师傅,自己就不亲自上灶了然后专心当老板了,对于这个决定还是让大家看到了希望,不过吴语作为一个见多识广经验丰富的人又给郝利提了一个建议,这建议就是让郝利在主食上也要做做文章
大哥和大嫂也是这样认为的,研究来研究去大家的建议是开一个饺子馆,现在的大馅饺子馆都比较火,吴语说“再加上凉拌菜喝点啤酒白酒的,酒还要泡点蚂蚁酒管风湿的,还要整点什么鹿茸鹿鞭的大补酒最好”,郝利说“那这样还用什么特色炒菜师傅了”,“不行,不行,炒菜是炒菜,凉拌菜是凉拌菜,饺子是饺子,要几条腿走路”吴语说,“对,对,要几条腿走路”大哥和嫂子也这样认为的,其实吴语说的也是老套路,这就需要在菜品和饺子上下功夫了,
经过一路的研讨和细致的分析,一个重要的决定就这样决定下来了,吴语一个司机居然对跨行业也很有见地这说明他没少在酒桌上战斗过,而且聊来聊去他居然是郝利把兄弟老疙瘩的大舅哥,原来如此岂能不懂,
转了几圈了也时至中午了,郝利和大哥方立伟就在一个饺子馆下了车,专门的去看看人家的生意尝尝人家的饺子,这属于私下考察,由于公交车停下来休息的时间短,就没有叫上嫂子和司机吴语
饺子馆的生意确实不错吃饭的人很多,这更加让郝利下定了自己也要开一个饺子馆的决心,至于地
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