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圭木村二三事
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第一百一十二章做鲫鱼汤

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杨云熙终于明白她娘为何打他了,原来是今天和穆念去溪边的事儿,于是赶紧一个纵身躲到杨云景身后喊道:“娘你听我解释,我下次会注意的”

  “嘿!你还下次,看我不打死你”

  “娘……咱有话好好说,别拿扫帚不成,娘……娘……”

  “臭小子你给我站住……”

  “哈哈哈哈”

  看到他们两母子在院子里你追我打,正在厨房做饭的贺婶忍不住笑起来。

  别看范芳平时在外人面前一本正经,其实私下里活泼的不行。而且那一张嘴骂人时贼溜,连杨玮这种生意场上的人都说不过她。

  ——

  “娘我带了三条鲫鱼回来,今天中午我们熬汤喝”

  穆念一回到自家院里就朝着厨房喊道,接着边听大丫声音从厨房里传出来。

  “念念你把鱼剖腹洗干净,等我这个白菜炒好就给你熬汤啊!”

  “好的娘”

  穆念说完拿个水盆走到水缸边,用瓢舀水进盆里先放一旁。接着走进厨房拿小刀,给鱼剖腹一般都用小刀。

  三条鲫鱼穆念剖起来一点都不费劲,鲫鱼腹内东西很少,一巴掌就能全部整理干净。最难的要数去鳞片,但作为鲫鱼杀手的穆念来说这点也难不倒她。

  等穆念把鲫鱼洗干净时,大丫已经炒好白菜洗完锅了。她从穆念手里接过鲫鱼放灶上,然后开始吩咐穆念做事。

  “念念你去烧火,把火烧旺些,这样鲫鱼下锅才容易去腥味”

  穆念点点头坐到灶前,开始往灶里添杂草,然后加木头。

  见锅热的差不多了,大丫才用锅铲往一旁油罐子里勾点猪油放锅里。白白净净的猪油一遇到滚烫的锅底,立马融化变成透明的油。

  等油烧开后,大丫走到菜板上抓起切好的葱姜蒜片往锅里一丢。

  呲呲呲……

  滚烫的油一遇到葱姜蒜片立马滋滋冒气白烟,过了会儿厨房里开始弥漫着姜蒜味道。

  大丫见油炼的差不多了,赶紧用手拿起盆里的三条鱼,挨个放进锅里。

  等鱼煎的两面金黄时,大丫才往里面掺水开始熬汤。