第761章 逆转战局(1)
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,从各个角度拍摄。
顾铭站在一旁看着她,目不转睛。
林宜这边将酒冰好,那边辣子鸡已经出锅,味道比翻炒时淡去许多,正合她的心意,她看向沈师傅。
沈师傅看看烤炉,检查烤的情况,然后冲她点了点头,通知主持人他们这边也可以出炉。
偌大的烤炉面对观众席,沈师傅戴上厚厚的手套打开炉罩,一股炙烤的浓香味立刻从舞台上飘下去,那种烤香令人闻了就想吃。
比起辣子鸡的直接热烈,烤鸭的香味不够霸道,但胜在是在辣子鸡之后,它立时多了一种绵远不散的醇醉之香,沁人心脾。
“你心眼可真多,哼。”
顾铭也看出她的后发制人,冷哼一声,却没什么不悦,反而挺替她的振作开心。
林宜淡淡一笑。
端菜上桌。
顾南园配上辣子鸡的是一碗特制的汤,用以解辣,也用以将辣子鸡品出第二种味道。
而宜味食府呈上的是片成小块的烤鸭,去骨,皮脆肉香,配的是低度数的桂花酿,上桌的时候,一阵白烟在酒壶间弥散开来,点缀的桂花在白雾间若隐若现,小小的树上仿佛飘出桂花香气,香气扑鼻,令人精神振奋。
评委低头去闻,却又什么都没闻到,不禁疑惑询问。
“我们大小姐说了,烤鸭与桂花酿配最好,酒中用的陈年桂花,香味不在外,在酒中,需品才能品出来。至于装饰的桂花用的是四季桂,确实没什么香味,不过大小姐说,人的眼睛有时候会欺骗鼻子,我们想看看诸位会不会被骗倒。”沈师傅笑着说道,打着趣话。
顿时哄堂大笑。
评委们明白了沈师傅话里的意思,都不免朝林宜投去赞赏的目光。
这个季节是找不到香味扑鼻的桂花,即使找到,反而夺了烤鸭的光环,现在这样是最佳办法,意境极佳,连品烤鸭品出高雅。
毫无争议的,宜味食府获得第二关的胜利。
顾铭看着林宜鼓掌,鼓得那叫一个用力,真
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,从各个角度拍摄。
顾铭站在一旁看着她,目不转睛。
林宜这边将酒冰好,那边辣子鸡已经出锅,味道比翻炒时淡去许多,正合她的心意,她看向沈师傅。
沈师傅看看烤炉,检查烤的情况,然后冲她点了点头,通知主持人他们这边也可以出炉。
偌大的烤炉面对观众席,沈师傅戴上厚厚的手套打开炉罩,一股炙烤的浓香味立刻从舞台上飘下去,那种烤香令人闻了就想吃。
比起辣子鸡的直接热烈,烤鸭的香味不够霸道,但胜在是在辣子鸡之后,它立时多了一种绵远不散的醇醉之香,沁人心脾。
“你心眼可真多,哼。”
顾铭也看出她的后发制人,冷哼一声,却没什么不悦,反而挺替她的振作开心。
林宜淡淡一笑。
端菜上桌。
顾南园配上辣子鸡的是一碗特制的汤,用以解辣,也用以将辣子鸡品出第二种味道。
而宜味食府呈上的是片成小块的烤鸭,去骨,皮脆肉香,配的是低度数的桂花酿,上桌的时候,一阵白烟在酒壶间弥散开来,点缀的桂花在白雾间若隐若现,小小的树上仿佛飘出桂花香气,香气扑鼻,令人精神振奋。
评委低头去闻,却又什么都没闻到,不禁疑惑询问。
“我们大小姐说了,烤鸭与桂花酿配最好,酒中用的陈年桂花,香味不在外,在酒中,需品才能品出来。至于装饰的桂花用的是四季桂,确实没什么香味,不过大小姐说,人的眼睛有时候会欺骗鼻子,我们想看看诸位会不会被骗倒。”沈师傅笑着说道,打着趣话。
顿时哄堂大笑。
评委们明白了沈师傅话里的意思,都不免朝林宜投去赞赏的目光。
这个季节是找不到香味扑鼻的桂花,即使找到,反而夺了烤鸭的光环,现在这样是最佳办法,意境极佳,连品烤鸭品出高雅。
毫无争议的,宜味食府获得第二关的胜利。
顾铭看着林宜鼓掌,鼓得那叫一个用力,真
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