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总裁爹地非常坏沐小婉洛锦轩
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第607章:会不会摔筷子?不会的!

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不会吃的吧?”

“少夫人,你是不知道,少爷虽然平时看着冷冰冰的样子,其实只是不善于表达而已。”吴妈忍不住要说几年前的旧事给她听,“还记得几年以前,锦绣小姐还在读书,有一天突发奇想要做菜,我们也没法拦着,虽然做的菜真的不好吃,卖相也没有,但是少爷还是二话不说,就给吃了,倒是锦灿少爷,还抱怨了几句呢,所以说,少夫人做的那么好吃,少爷怎么可能会不要吃嘛。”

原来,洛锦轩还有这样的过去啊,听着倒也蛮有趣的,符合一个疼妹妹的哥哥的标准。

沐小婉也就放心了,比起锦绣的厨艺来,她的水平,已经是好很多了。

于是,在吴妈把鱼杀了,又清理干净以后,她就开始继续做西湖醋鱼了。

这道菜的做法,也很容易,只要将处理好的鱼和葱姜一起煮开,基本上已经完成一半了。

但主要的,还是靠调汁,也就是所谓的浇头,做好了浇头,才能做出一个成功的西湖醋鱼来。

当然,沐小婉也不用怕,因为有吴妈在旁指点,教她放多少淀粉,多少酱油和醋,等到汤汁收好了,就把这些全部淋到了刚才已经水煮过的鱼身上。

糖醋的浇头是滚烫的,淋到鱼身上的时候,胸鳍竖起,鱼肉变得嫩美,这个鱼就算是完美了。

因为鱼的整体不能破坏,沐小婉就没有尝,只是试了一下那个糖醋的浇头,味道很正宗,估摸着鱼的味道应该也不错了。

于是,将这个菜保温之后,她又继续下一个菜了。

拔丝苹果,是比较高端的一个菜,别看只有切碎的苹果,只是放了糖汁,但是做的好与不好,真的差别很大。

沐小婉对这种有技术含量的活,还有有些担心的。

吴妈在一旁安慰:“没事的,少夫人,这个菜也没有那么难,控制好火候,就可以了,因为锦绣小姐喜欢吃,所以我经常做,不难。”

起码有高手在,沐小婉还能稍微放心些。

于是,在吴妈的指导下,她慢慢地学

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