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第七十七章 人在家中坐,网红天上来(求推荐票)

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  还没到最热的时候,吉兆屋狭小的厨房已经如同蒸笼一般。

  考虑到距离祭拜还早,高桥慎决定观摩高桥健做饭。

  毕竟无名之书的最新任务,是要做出让高桥健满意的菜品,想要让这位祖传的厨师满意,可不是件容易事。

  “这个町屋的承重墙就在这里。

  “厨房是不可能扩建的。”

  高桥健无奈地提醒道。

  “那......您有没有考虑过换个房子?”

  高桥慎试探地问道:

  “等攒够了钱,我们可以买个大一点的门面。

  “咱们现在可是小网红,再运营一下,这似乎也不算难事。”

  虽然这不是高桥慎生活的重心。

  但是送上门的钱和名,实在是没有拒绝的理由。

  谁料高桥慎的憧憬尚未成形,就被重重地敲了一下脑袋:

  “小子,这个町屋可是你爷爷留给我的!

  “无论如何,也不可能搬走。”

  作为标准妻管严,高桥健很少有这么坚决的时候:

  “而且,你小子可不要沾沾自喜。

  “这些追求所谓‘网红店’的人,有几个是真正懂得料理的呢?

  “他们呀,只是被排队吸引罢了!”

  “好吧,那您就当我没说过.......”

  高桥慎嘀咕一声,不再说话。

  他用包裹着纱布的手,帮高桥健把采购的食材一一取出。

  也算是“将功赎罪”。

  高桥健此番采购的食材相当繁杂。

  除了海鳗、芦笋和梅子,还有在吃货国并不常见的香鱼、石花菜。

  一片色泽浓郁的食材摆在一起,看起来赏心悦目。

  “小子,我来给你上一课。”

  高桥健指着一地食材,又露出了少见的严肃表情。

  面对这种完成任务的关键信息,高桥慎立即坐直了腰。

  “日本料理,讲究的是‘岁时的智慧’。

  “你知道‘四条流庖丁道’吧?”

  “知道,”高桥慎的理论功夫还算扎实:

  “‘四条流’和‘大草流’是日本料理最主要的两个流派。

  “因为‘庖丁’一词又可以用来形容厨房刀具。

  “所以用‘庖丁道’来形容厨艺流派。”