第50章 蛋黄锅巴
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丽把昨晚白彦成带回的猪肉切了,又泡了红薯粉,做了个猪肉炖粉条,白彦成则帮着炒了几个素菜,一家五口人终于一起吃了顿饭。
饭后收拾了碗筷儿,白彦成道:“娘,谭木匠说床打好了,我现在就去帮着抬过来。”
“成,那你去吧。”唐雁道。
“彦成哥,我和嘉丽也去帮忙吧。”林嘉美说。
白彦成摇了摇头,说:“不用了,他们用牛车拉过来。再说,这么远,你们也使不上力气。”
白彦成出了门,两个女孩只好留下来。
林嘉丽看着中午剩下的白米饭,笑道:“这样吧,婶子,我做些零嘴给你们尝尝怎么样?”
唐雁笑道:“啥点心哩?”
“蛋黄锅巴吃过吗?”
“锅巴倒是经常吃,蛋黄锅巴是什么?”唐雁也好奇。
林嘉丽神秘地一笑,说:“保密!等做出来您就知道啦!”
林小妹听到有新的零嘴可以吃,高兴地绕着唐雁跑来跑去,嚷嚷道“有零嘴可以吃咯”!
林嘉美笑着摇了摇头,去厨屋给林嘉丽帮忙烧火。
冬日正午的阳光暖洋洋的,唐雁坐在水门汀上,掏出老花镜,手里拿着一本童话书,在给林小妹讲故事。
林小妹则搬了个小板凳,坐在她的身侧,歪着脑袋聚精会神听故事。
鸡栏里,几只小鸡正叽叽喳喳地乱叫,啄着地上散落的麦粒。
林嘉丽将剩下的米饭放进大盆子里,加入了一些生粉和菜籽油,挽起袖子将米饭、粉和油揉匀。然后拿出擀面板和擀面杖,把米团擀成薄片,用刀切成四四方方的块儿状。
“嘉丽,油热了。”林嘉美看了看油温,提醒道。
“来咯!”
林嘉丽将米片一片片放进锅里,油锅发出“刺啦刺啦”的油炸声音。
等锅巴炸得差不多了,林嘉丽把锅巴盛出锅,放在一旁空油。
又将菜籽油盛起大部分,放回油盆里,只余锅心一点点,然后把之前准备的咸鸭蛋黄捣成碎末,放进油锅里翻炒,一直到出沫子
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丽把昨晚白彦成带回的猪肉切了,又泡了红薯粉,做了个猪肉炖粉条,白彦成则帮着炒了几个素菜,一家五口人终于一起吃了顿饭。
饭后收拾了碗筷儿,白彦成道:“娘,谭木匠说床打好了,我现在就去帮着抬过来。”
“成,那你去吧。”唐雁道。
“彦成哥,我和嘉丽也去帮忙吧。”林嘉美说。
白彦成摇了摇头,说:“不用了,他们用牛车拉过来。再说,这么远,你们也使不上力气。”
白彦成出了门,两个女孩只好留下来。
林嘉丽看着中午剩下的白米饭,笑道:“这样吧,婶子,我做些零嘴给你们尝尝怎么样?”
唐雁笑道:“啥点心哩?”
“蛋黄锅巴吃过吗?”
“锅巴倒是经常吃,蛋黄锅巴是什么?”唐雁也好奇。
林嘉丽神秘地一笑,说:“保密!等做出来您就知道啦!”
林小妹听到有新的零嘴可以吃,高兴地绕着唐雁跑来跑去,嚷嚷道“有零嘴可以吃咯”!
林嘉美笑着摇了摇头,去厨屋给林嘉丽帮忙烧火。
冬日正午的阳光暖洋洋的,唐雁坐在水门汀上,掏出老花镜,手里拿着一本童话书,在给林小妹讲故事。
林小妹则搬了个小板凳,坐在她的身侧,歪着脑袋聚精会神听故事。
鸡栏里,几只小鸡正叽叽喳喳地乱叫,啄着地上散落的麦粒。
林嘉丽将剩下的米饭放进大盆子里,加入了一些生粉和菜籽油,挽起袖子将米饭、粉和油揉匀。然后拿出擀面板和擀面杖,把米团擀成薄片,用刀切成四四方方的块儿状。
“嘉丽,油热了。”林嘉美看了看油温,提醒道。
“来咯!”
林嘉丽将米片一片片放进锅里,油锅发出“刺啦刺啦”的油炸声音。
等锅巴炸得差不多了,林嘉丽把锅巴盛出锅,放在一旁空油。
又将菜籽油盛起大部分,放回油盆里,只余锅心一点点,然后把之前准备的咸鸭蛋黄捣成碎末,放进油锅里翻炒,一直到出沫子
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