这是遇到高人了!
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毅从背影看出来,正在切馒头的那位岁数不小,判断应该是个管事儿的,便拎着包走了过去。
嘴里想打听一下司务长的办公室在哪儿,但话还没等说出口,便走神了。
他被切馒头那位的动作,给吸引住了。
刘毅见过瘦猴切馒头,除了和面讲究软硬适度外,切,是非常麻烦的一件事。
因为下刀之后,面会沾到菜刀上。
所以,每切两下,都要在刀面上蘸水。
可就算是蘸水,力度和速度一个拿捏不好,也依然会沾。而且,切出来的馒头还会被带的变型。
然而刘毅眼前的这位老兵,不但没有蘸水,动作还流畅、均匀的吓人。
每个呼吸都是均匀两刀下去,一条长长团条,几个呼吸后,就变成了一排整齐且均匀的个体。
这还不算什么,一刀一刀的切下去,居然完全听不到刀刃与案板接触后发出的声音。
如果不是眼睛能看到面团切口收缩后,显现出来的缝隙,刘毅一定会觉得对方下的刀,根本就没有切实。
卖油翁的课文刘毅学过,自然知道熟能生巧的道理。
但他非常确定,眼前这位,绝对不止熟能生巧那么简单。
因为,他手里的拿着的家伙,不是菜刀,而是一把八一杠的刺刀。
刘毅发愣的功夫,眼前的老兵切完了案板上摆好的四根面条。
把刺刀放在一边,腾出手将切好的馒头,一个一个的摆在蒸屉上。
然后往案板上抓了把干面粉,铺开后打开醒面盆,捞出里面的面团,几下便揉成一个长条。
拿起匕首斩成四段后,再次把匕首放到一边,把面段均匀的在案板上排好。
再次揉捏拉长后,四个面段变成了四个粗面条。
当老兵再次把匕首拿在手里时,刘毅才反应过来,老兵之前的一系列动作,虽然瞅着行云流水,但总有一股说不出来的别扭。
完全投入进去的刘毅,已经忘了自己进到后厨,是来干什么的。
下意识的移步绕到了老兵左面,想仔细看看他的动作,到底别扭在哪里。
结果一看之下,刘毅眼睛又直了。
因为此时他才发现,老
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毅从背影看出来,正在切馒头的那位岁数不小,判断应该是个管事儿的,便拎着包走了过去。
嘴里想打听一下司务长的办公室在哪儿,但话还没等说出口,便走神了。
他被切馒头那位的动作,给吸引住了。
刘毅见过瘦猴切馒头,除了和面讲究软硬适度外,切,是非常麻烦的一件事。
因为下刀之后,面会沾到菜刀上。
所以,每切两下,都要在刀面上蘸水。
可就算是蘸水,力度和速度一个拿捏不好,也依然会沾。而且,切出来的馒头还会被带的变型。
然而刘毅眼前的这位老兵,不但没有蘸水,动作还流畅、均匀的吓人。
每个呼吸都是均匀两刀下去,一条长长团条,几个呼吸后,就变成了一排整齐且均匀的个体。
这还不算什么,一刀一刀的切下去,居然完全听不到刀刃与案板接触后发出的声音。
如果不是眼睛能看到面团切口收缩后,显现出来的缝隙,刘毅一定会觉得对方下的刀,根本就没有切实。
卖油翁的课文刘毅学过,自然知道熟能生巧的道理。
但他非常确定,眼前这位,绝对不止熟能生巧那么简单。
因为,他手里的拿着的家伙,不是菜刀,而是一把八一杠的刺刀。
刘毅发愣的功夫,眼前的老兵切完了案板上摆好的四根面条。
把刺刀放在一边,腾出手将切好的馒头,一个一个的摆在蒸屉上。
然后往案板上抓了把干面粉,铺开后打开醒面盆,捞出里面的面团,几下便揉成一个长条。
拿起匕首斩成四段后,再次把匕首放到一边,把面段均匀的在案板上排好。
再次揉捏拉长后,四个面段变成了四个粗面条。
当老兵再次把匕首拿在手里时,刘毅才反应过来,老兵之前的一系列动作,虽然瞅着行云流水,但总有一股说不出来的别扭。
完全投入进去的刘毅,已经忘了自己进到后厨,是来干什么的。
下意识的移步绕到了老兵左面,想仔细看看他的动作,到底别扭在哪里。
结果一看之下,刘毅眼睛又直了。
因为此时他才发现,老
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