第911章 众美登门
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训就能上手。
不然的话,她这会儿根本就没时间亲自过来报告这个好消息。
“师傅,这是您要我做的计划书!”
“我已经联系了几个投资人,以咱们现在的情况,只要他们不傻,就绝对不会放过这么好的机会!”
“咱们的连锁店,很快就要开遍大江南北啦!”
她在一旁兴奋的满脸通红,欢呼雀跃不止,赵磊的神色却是依旧平淡,低头仔细翻看着她的计划书。
夏玲的确是下了不少功夫的。
店面重新装修的那段时间,她一个女孩子,居然独自一人跑了许多地方,将国内知名的连锁餐饮企业都考察了个遍,也参考了大量连锁企业管理方面的书籍。
这份计划书做的十分的细致。
从前期融资筹备,到后期扩张、品牌的建立和推广、标准化管理、成本控制、材料把控、物流管理,都有完善的计划。
不过餐饮行业,总体来说还是个技术含量相对较低的行业。
很容易出现服务人员素质偏低,管理松散的情况。
而且以连锁店的形式出现,根本做不到将配方完全保密,很容易就会出现大量的竞争者。
她的这份计划书,的确可以实现。
但是这个连锁企业到底能够做到什么样的规模,又能够支撑多长的时间,就有点不好说了。
不过她既然已经按照自己的要求去做了,赵磊总还是要支持的。
而且她一个女孩子,能够把连锁店开起来,也算是有了一份不小的事业,没必要有那么大的野心和要求。
因此他只是稍一斟酌,就微笑着开了口:“等我把手头上的事忙完了,再抽时间多教你一些东西,以免菜品太过单调。资金方面……”
得到了他的肯定,本来有些紧张的夏玲顿时就松了口气。
听他提到资金方面的事,赶紧摆动双手打断了他的话:“资金方面的事你就不用管了,我这些年也是小有积蓄,而且还找到了不少投资人。将来也是以加盟的方式扩张,根本不需要太多的资金,这方面交给我来处理就好……”
赵磊微微
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训就能上手。
不然的话,她这会儿根本就没时间亲自过来报告这个好消息。
“师傅,这是您要我做的计划书!”
“我已经联系了几个投资人,以咱们现在的情况,只要他们不傻,就绝对不会放过这么好的机会!”
“咱们的连锁店,很快就要开遍大江南北啦!”
她在一旁兴奋的满脸通红,欢呼雀跃不止,赵磊的神色却是依旧平淡,低头仔细翻看着她的计划书。
夏玲的确是下了不少功夫的。
店面重新装修的那段时间,她一个女孩子,居然独自一人跑了许多地方,将国内知名的连锁餐饮企业都考察了个遍,也参考了大量连锁企业管理方面的书籍。
这份计划书做的十分的细致。
从前期融资筹备,到后期扩张、品牌的建立和推广、标准化管理、成本控制、材料把控、物流管理,都有完善的计划。
不过餐饮行业,总体来说还是个技术含量相对较低的行业。
很容易出现服务人员素质偏低,管理松散的情况。
而且以连锁店的形式出现,根本做不到将配方完全保密,很容易就会出现大量的竞争者。
她的这份计划书,的确可以实现。
但是这个连锁企业到底能够做到什么样的规模,又能够支撑多长的时间,就有点不好说了。
不过她既然已经按照自己的要求去做了,赵磊总还是要支持的。
而且她一个女孩子,能够把连锁店开起来,也算是有了一份不小的事业,没必要有那么大的野心和要求。
因此他只是稍一斟酌,就微笑着开了口:“等我把手头上的事忙完了,再抽时间多教你一些东西,以免菜品太过单调。资金方面……”
得到了他的肯定,本来有些紧张的夏玲顿时就松了口气。
听他提到资金方面的事,赶紧摆动双手打断了他的话:“资金方面的事你就不用管了,我这些年也是小有积蓄,而且还找到了不少投资人。将来也是以加盟的方式扩张,根本不需要太多的资金,这方面交给我来处理就好……”
赵磊微微
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