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香玉谭墨
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第57章 辣之一味

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房吗?我一会就过去。哦,还有,小齐大夫是喜欢吃辣子鸡丁的,这么久没个信,我还以为他不能吃辣呢。”

谭墨也笑了,“一会咱们去济仁堂,听说他要招个整理药材的店小二,你若不想住在我家里,可以暂住这边。”

“好,这样最好了。”香玉笑着离开,她觉得自己可以扮成小厮的模样,这样想来就不会有极品找她的麻烦了吧。

找到自己的背篓,发现谭墨将小灰狼又放了里面,好在这家伙是个贪睡的,还在睡。

她翻背篓的时候,从空间摘了几个青椒跟红椒。经过空间的洗礼,这些辣椒可跟普通的辣椒不同,是沾了灵气的,无病吃了健体,有病吃了还会渐渐好转。

重回厨房,牛大勺已经在门口翘首以待了。

“哎哟,这就是辣椒?你看长得多水灵呀,让俺老牛尝尝!”

这辣椒是长条形的,青的红的很是喜人。牛大勺二话没说,拿起一个就往嘴里塞。

香玉急道:“唉,……辣!”

只听“喀嚓,喀嚓”两声,一个青椒消失了一半。

辣得牛大勺脸面都变了,但眼神却是越来越亮,甚至闪着泪光,“呵呵,呵呵!俺老牛终于找到师傅一直想找的正宗的辣味了。都说人生酸甜苦辣,可咱吃的这些辣味却不地道呀。好!好!接下来俺老牛就得找师傅说的苦了,如此俺这一生便圆满了。”

香玉被他的求知欲打动,说道:“世上是有苦瓜的,但这苦瓜也是极好的一味菜,没苦哪有甜呀。”

牛大勺吃完辣椒就到到大缸前拿起瓢来咕咚咕咚罐了半瓢水,“啊,痛快。姑娘说得好呀,没苦哪有甜,俺老牛就等着姑娘说的苦瓜了。嘿嘿,咱来做辣子鸡丁吧。”

“好!这就开始。”香玉走到灶前,说道:“我需要鸡肉、花生米跟生姜。”

“好嘞,马上就到。”牛大勺亲自为她跑腿。

做这道菜用鸡脯肉较好,可有骨头的鸡肉也别有一番滋味,当然这又是另一种作法。香玉做的是用鸡脯肉的,很正宗的辣子鸡丁。

这菜做起来还真不麻烦,有了空间出产的辣椒,那味道真的不用说。一大锅辣子鸡丁,只盛了一小盘出去,其他的全都被厨房里的这几人分了。

人在饿的时候,有一盘辣子鸡丁外加几个软软的白面大馒头,那味道真的不要太好!

“好吃,好吃!!这辣就是够味!”不知何时,年掌柜也加入了疯抢行列,“香玉啊,你可得帮帮咱们秦氏酒楼呀,有了这辣椒,咱们酒楼能赚不少银子呢。”

香玉笑着点头,“好,眼下也正是种辣椒的季节,咱们种下后,到了秋天就能收了。这东西晒干用一个冬天都不会坏的。而且,辣椒粉跟鲜辣椒做出来的酱料也是不一样的。相信有了辣,很多美味都能做得出来。”

谭墨深深看了一眼香玉,再看向年掌柜,“掌柜的,一会咱们聊聊,这辣椒怎么来的没有人比我更清楚了。这价钱……。”