第二百三十一章 游魔都
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林松没有在酒店用餐,而是跟着两个女孩来到了山阴路的万寿斋。
据说从50年代开始,这家主打小笼包的万寿斋就开在了山阴路上,迄今为止,这条路仍旧仅此一家,真是“万寿无疆”。
“魔都有很多好吃的早餐,很多都做了很长的时间,一代人一代人传下来的,都是大家最喜欢的老魔都的味道,这里平时都要排队的,今天我们挺幸运的。”
或许是因为时间很早的原因,来到的时候没有排很久的队就轮到他们坐进去了,店面很小,只摆了四张桌子,林松三人一桌,而谭德三人则是另外一桌。
黄莺和林松介绍这个店,“除了万寿斋,还有王师傅葱油饼、东泰祥生煎馆、弄堂小馄饨、秋霞阁、沈阿姨血糯米粢饭等等,很多很多,都是魔都人最喜欢吃的早点,味道都非常正宗,一个星期轮着来吃都吃不完。
我和媛媛早就想去吃了,但是平时根本没有时间去排队,周末的时候又要睡懒觉,嘻嘻。”
冯媛媛白了她一眼,“请不要暴露你的吃货本质好吗?”
黄莺骄傲地说道,“吃货有什么不好的,反正我又吃不胖,不像你。”
冯媛媛无奈地摇摇头,这点她真没办法和黄莺比,也不知道她是怎么搞的,不管怎么吃,该胖的地方胖,不该胖的地方没有一点赘肉,让人非常羡慕。
或许这就是天赋吧,她知道自己学不来的。
看林松的神色,应该是喜欢这样子的,可惜了。
林松也点点头说道,“能吃是福,开心就好。”
“嘻嘻。”黄莺开心地眯起眼睛。
没多久,早餐就被端了上来,分别是这里的招牌:鲜肉小笼包、蟹粉小笼包和三鲜大馄饨,香气扑鼻。
三人也停止说话,专注地应付眼前的美食。
林松夹起一个鲜肉小笼包皮薄汤汁多,蘸一口醋,在皮的表面咬开一小口,先把滚烫的汤汁吸完,然后将小笼吞下。
肉的比例恰到好处,味道是很有魔都特色的偏甜,但是又不是很甜,起码他是觉得挺好的,滋味非常美妙。
而蟹粉小笼包的馅里面没有一点蟹的腥味,吃起来味道一流。
三鲜大馄饨也非常美味,混着开洋和榨菜的肉馅味道非常好,再加上淡淡的香油味,吃进嘴里让人难以忘怀。
“怎么样?”冯媛媛轻声问道。
林松点点头,朝她竖起大拇指,“非常棒。”
一旁的黄莺早已经完全沉醉在美食当中,嘴巴里面鼓鼓的,非常可爱。
冯媛媛说道,“魔都有很多开了几十年的老店,味道几乎没什么改变,这也是很多魔都早餐店的特色,大家都习惯了老魔都的味道。
虽然时代变迁,食材也发生了变化,但是他们还能做出来同样的味道,真的很厉害。
据说都是一代一代地传承,手把手的交,只有合格了才能够接班的。
虽然店面都不大,但是几十年下来所积累的口碑不是一般的好,比很多大饭店都要来的受欢迎。”
林松点点头,“和那些稍微有点成绩就全国开连锁店的企业各有千秋。
或许没有那么赚钱,但是个人还是比较喜欢这种几十年如一日认真做一件事情的店。
这也是做人做事的道理啊,口碑和品质是一个店
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林松没有在酒店用餐,而是跟着两个女孩来到了山阴路的万寿斋。
据说从50年代开始,这家主打小笼包的万寿斋就开在了山阴路上,迄今为止,这条路仍旧仅此一家,真是“万寿无疆”。
“魔都有很多好吃的早餐,很多都做了很长的时间,一代人一代人传下来的,都是大家最喜欢的老魔都的味道,这里平时都要排队的,今天我们挺幸运的。”
或许是因为时间很早的原因,来到的时候没有排很久的队就轮到他们坐进去了,店面很小,只摆了四张桌子,林松三人一桌,而谭德三人则是另外一桌。
黄莺和林松介绍这个店,“除了万寿斋,还有王师傅葱油饼、东泰祥生煎馆、弄堂小馄饨、秋霞阁、沈阿姨血糯米粢饭等等,很多很多,都是魔都人最喜欢吃的早点,味道都非常正宗,一个星期轮着来吃都吃不完。
我和媛媛早就想去吃了,但是平时根本没有时间去排队,周末的时候又要睡懒觉,嘻嘻。”
冯媛媛白了她一眼,“请不要暴露你的吃货本质好吗?”
黄莺骄傲地说道,“吃货有什么不好的,反正我又吃不胖,不像你。”
冯媛媛无奈地摇摇头,这点她真没办法和黄莺比,也不知道她是怎么搞的,不管怎么吃,该胖的地方胖,不该胖的地方没有一点赘肉,让人非常羡慕。
或许这就是天赋吧,她知道自己学不来的。
看林松的神色,应该是喜欢这样子的,可惜了。
林松也点点头说道,“能吃是福,开心就好。”
“嘻嘻。”黄莺开心地眯起眼睛。
没多久,早餐就被端了上来,分别是这里的招牌:鲜肉小笼包、蟹粉小笼包和三鲜大馄饨,香气扑鼻。
三人也停止说话,专注地应付眼前的美食。
林松夹起一个鲜肉小笼包皮薄汤汁多,蘸一口醋,在皮的表面咬开一小口,先把滚烫的汤汁吸完,然后将小笼吞下。
肉的比例恰到好处,味道是很有魔都特色的偏甜,但是又不是很甜,起码他是觉得挺好的,滋味非常美妙。
而蟹粉小笼包的馅里面没有一点蟹的腥味,吃起来味道一流。
三鲜大馄饨也非常美味,混着开洋和榨菜的肉馅味道非常好,再加上淡淡的香油味,吃进嘴里让人难以忘怀。
“怎么样?”冯媛媛轻声问道。
林松点点头,朝她竖起大拇指,“非常棒。”
一旁的黄莺早已经完全沉醉在美食当中,嘴巴里面鼓鼓的,非常可爱。
冯媛媛说道,“魔都有很多开了几十年的老店,味道几乎没什么改变,这也是很多魔都早餐店的特色,大家都习惯了老魔都的味道。
虽然时代变迁,食材也发生了变化,但是他们还能做出来同样的味道,真的很厉害。
据说都是一代一代地传承,手把手的交,只有合格了才能够接班的。
虽然店面都不大,但是几十年下来所积累的口碑不是一般的好,比很多大饭店都要来的受欢迎。”
林松点点头,“和那些稍微有点成绩就全国开连锁店的企业各有千秋。
或许没有那么赚钱,但是个人还是比较喜欢这种几十年如一日认真做一件事情的店。
这也是做人做事的道理啊,口碑和品质是一个店
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