第一百一十二章 目的达到
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"你会?那你去试试,我看着。"
王婆子看了一眼江白莲,也还是不苟言笑的表情,只是让她试一试。
江白莲笑了笑,就去了灶房,每天后厨都会专门有人送菜过来,要做点心的材料都是不缺的。
既然要考验,那肯定是要做自己最拿手的,她短时间内思考了一下,要快,还要好看好吃,那,就芙蓉糕吧!
先把材料备齐了,鸡蛋,面粉,花生油,糖,蜂蜜,桂花……
将鸡蛋加水搅打均匀了,加入面粉揉成面团,面团静置半小时后,先用刀切成薄片,再切成小细条,筛掉浮面,将花生油倒入锅中烧热,放入细条面,炸至黄色时捞出,将白砂糖和水放入锅中烧开,加入糖、蜂蜜和桂花,熬制到可用手拔出单丝即可。
将炸好的细条面挂上一层糖浆,框内铺上一层芝麻仁,将细面条倒入木框铺平,挂上一层绵白糖,压平切块成型即成。
这个前前后后也不过一刻多钟,江白莲有时间没做了,手也有些生疏,但是毕竟这也简单,倒是做成了。
王婆子在旁边也就全程看着,也没有打扰她,面无表情的,也没有喜悦也没有叫停。
"婆婆先尝一尝,看看白莲做的味道如何?我有些日子没做了,可能有些生疏。"
江白莲轻轻的笑着,一副小女儿家的情态,让人看着也忍不住称一声乖巧。
王婆子也没有说话,拿了一块尝了尝,味儿不错,和镇上卖的也差不多了,所以,倒是也能将就。
"不错,你再准备两样,我先把这个端过去,后面那几样,我过一会儿再来拿。"
"哎!"江白莲这次笑的倒是发自内心的,她这次的计划终于成功了!
王婆子也没有理会,端上盘子转身走了。
江白莲也不在意,她谋划了许久,这算是成功了第一步了。
接下来就等待机会,一定要让王婆子留下自己,以后也能在后厨做点心才行!
王婆子把那点心端到前院,正好遇到李小四和王小达在说话。
"婆婆怎么亲自过来了。"王小达笑着问道。
"还不是来给你送点心来了嘛!今儿早上点心没送,晚了一些,现在才给你送过来。"王婆子罕见的露出笑容。
"麻烦婆婆了,这是芙蓉糕?倒是和前几次的不一样。"
王小达也淡淡的笑着,他知道婆婆是笑话他嘞,哎!也没有办法,他有点挑嘴,吃不惯后厨的饭菜,只有点心倒是可以入口。
"你倒是眼尖,换了个人做。一直做点心的李婶病了,后院里又没有会做点心的,又怕你着急要吃,这点心是那个江白莲做的。"
提到江白莲,王婆子脸上笑容也淡下来了,她都活了几十年了,什么人没见过,那姑娘是把野心写在脸上了,看着就不喜,倒是白长了那张楚楚可怜的脸了。
"原来是她啊!这都几个月了,婆婆不提,我倒是有些忘了这个人了。"
王小达笑着,笑意不达
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"你会?那你去试试,我看着。"
王婆子看了一眼江白莲,也还是不苟言笑的表情,只是让她试一试。
江白莲笑了笑,就去了灶房,每天后厨都会专门有人送菜过来,要做点心的材料都是不缺的。
既然要考验,那肯定是要做自己最拿手的,她短时间内思考了一下,要快,还要好看好吃,那,就芙蓉糕吧!
先把材料备齐了,鸡蛋,面粉,花生油,糖,蜂蜜,桂花……
将鸡蛋加水搅打均匀了,加入面粉揉成面团,面团静置半小时后,先用刀切成薄片,再切成小细条,筛掉浮面,将花生油倒入锅中烧热,放入细条面,炸至黄色时捞出,将白砂糖和水放入锅中烧开,加入糖、蜂蜜和桂花,熬制到可用手拔出单丝即可。
将炸好的细条面挂上一层糖浆,框内铺上一层芝麻仁,将细面条倒入木框铺平,挂上一层绵白糖,压平切块成型即成。
这个前前后后也不过一刻多钟,江白莲有时间没做了,手也有些生疏,但是毕竟这也简单,倒是做成了。
王婆子在旁边也就全程看着,也没有打扰她,面无表情的,也没有喜悦也没有叫停。
"婆婆先尝一尝,看看白莲做的味道如何?我有些日子没做了,可能有些生疏。"
江白莲轻轻的笑着,一副小女儿家的情态,让人看着也忍不住称一声乖巧。
王婆子也没有说话,拿了一块尝了尝,味儿不错,和镇上卖的也差不多了,所以,倒是也能将就。
"不错,你再准备两样,我先把这个端过去,后面那几样,我过一会儿再来拿。"
"哎!"江白莲这次笑的倒是发自内心的,她这次的计划终于成功了!
王婆子也没有理会,端上盘子转身走了。
江白莲也不在意,她谋划了许久,这算是成功了第一步了。
接下来就等待机会,一定要让王婆子留下自己,以后也能在后厨做点心才行!
王婆子把那点心端到前院,正好遇到李小四和王小达在说话。
"婆婆怎么亲自过来了。"王小达笑着问道。
"还不是来给你送点心来了嘛!今儿早上点心没送,晚了一些,现在才给你送过来。"王婆子罕见的露出笑容。
"麻烦婆婆了,这是芙蓉糕?倒是和前几次的不一样。"
王小达也淡淡的笑着,他知道婆婆是笑话他嘞,哎!也没有办法,他有点挑嘴,吃不惯后厨的饭菜,只有点心倒是可以入口。
"你倒是眼尖,换了个人做。一直做点心的李婶病了,后院里又没有会做点心的,又怕你着急要吃,这点心是那个江白莲做的。"
提到江白莲,王婆子脸上笑容也淡下来了,她都活了几十年了,什么人没见过,那姑娘是把野心写在脸上了,看着就不喜,倒是白长了那张楚楚可怜的脸了。
"原来是她啊!这都几个月了,婆婆不提,我倒是有些忘了这个人了。"
王小达笑着,笑意不达
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