第八十八章 凉拌黄瓜不拍几下是没有灵魂的
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出来谁吃啊？”
丁彩鳞：“......”
于是她郁闷的将黄瓜拿在水龙头下冲了冲，放在砧板上又要下刀，结果让丁鹏又给喊停了。
“爸，你说你到底是想怎么样吧？还让不让我好好的做菜了？”丁彩鳞抓狂道。
这一会儿一喊停一会儿一喊停的，还能不能愉快的做菜了？
丁鹏笑道：“凉拌黄瓜是这样做的吗？你起手就错了。”
“怎么错了？”
不要说丁彩鳞迷糊了，就连丁曼柔姐妹三个也迷糊了，丁彩鳞压根没下刀呢，怎么就错了呢？
丁鹏道：“凉拌黄瓜又叫拍黄瓜，不是切黄瓜，首先你要用刀面将黄瓜拍裂，这样不仅仅能够将黄瓜里面的汁适当的拍出来，同时在放调味料的时候还能够让调味料更多的和黄瓜丁接触，味道也会更好一些，也就是说凉拌黄瓜不拍几下是没有灵魂的。”
丁彩鳞站在那里想了半天，道：“可是切的也可以啊。”
“没说不可以，只不过是最后做出来的味道会差别很大，这样吧，你用切的办法来做一盘凉拌黄瓜，让你姐用拍的方式做一盘，一会儿吃一下看谁的味道比较好，怎么样？”丁鹏笑着说道。
丁彩鳞哼了一声，道：“比就比。”
于是丁彩鳞开始下刀，将黄瓜从中间切开，然后又切成块。
而丁曼柔则是在丁鹏的指点下也开始动手。
黄瓜洗干净，用刀将黄瓜拍裂，然后斜刀切成块放在一个盆里面，丁曼柔刚要往里面放调料，让丁鹏给阻止了。
“爸，这不就可以了吗？”丁曼柔不解的问道。
丁鹏笑道：“你这样做出来的凉拌黄瓜不觉得太单调了吗？一道美食不仅仅是要吃起来味道好，同时外观也是很重要的，正所谓色香味形缺一不可。”
丁曼柔想了想，点头道：“可是这凉拌黄瓜还怎么好看啊？”
丁鹏没说话，而是一伸手拿出两个青红菜椒，道：“切成块。”
丁曼柔接过青红菜椒，清洗之后横竖几刀切成了块，放进了盆子里，然后丁鹏又拿出两张豆皮，道：“切成丝。”
丁曼柔照做。
“香菜切成段放进去。”
最后丁鹏拿出了一小把黑木耳，道：“用开水过一些，然后直接撕开放在盆里面。”
丁曼柔烧水，将木耳烫过之后又在冷水里面过了一下，最后撕成片放在
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出来谁吃啊？”
丁彩鳞：“......”
于是她郁闷的将黄瓜拿在水龙头下冲了冲，放在砧板上又要下刀，结果让丁鹏又给喊停了。
“爸，你说你到底是想怎么样吧？还让不让我好好的做菜了？”丁彩鳞抓狂道。
这一会儿一喊停一会儿一喊停的，还能不能愉快的做菜了？
丁鹏笑道：“凉拌黄瓜是这样做的吗？你起手就错了。”
“怎么错了？”
不要说丁彩鳞迷糊了，就连丁曼柔姐妹三个也迷糊了，丁彩鳞压根没下刀呢，怎么就错了呢？
丁鹏道：“凉拌黄瓜又叫拍黄瓜，不是切黄瓜，首先你要用刀面将黄瓜拍裂，这样不仅仅能够将黄瓜里面的汁适当的拍出来，同时在放调味料的时候还能够让调味料更多的和黄瓜丁接触，味道也会更好一些，也就是说凉拌黄瓜不拍几下是没有灵魂的。”
丁彩鳞站在那里想了半天，道：“可是切的也可以啊。”
“没说不可以，只不过是最后做出来的味道会差别很大，这样吧，你用切的办法来做一盘凉拌黄瓜，让你姐用拍的方式做一盘，一会儿吃一下看谁的味道比较好，怎么样？”丁鹏笑着说道。
丁彩鳞哼了一声，道：“比就比。”
于是丁彩鳞开始下刀，将黄瓜从中间切开，然后又切成块。
而丁曼柔则是在丁鹏的指点下也开始动手。
黄瓜洗干净，用刀将黄瓜拍裂，然后斜刀切成块放在一个盆里面，丁曼柔刚要往里面放调料，让丁鹏给阻止了。
“爸，这不就可以了吗？”丁曼柔不解的问道。
丁鹏笑道：“你这样做出来的凉拌黄瓜不觉得太单调了吗？一道美食不仅仅是要吃起来味道好，同时外观也是很重要的，正所谓色香味形缺一不可。”
丁曼柔想了想，点头道：“可是这凉拌黄瓜还怎么好看啊？”
丁鹏没说话，而是一伸手拿出两个青红菜椒，道：“切成块。”
丁曼柔接过青红菜椒，清洗之后横竖几刀切成了块，放进了盆子里，然后丁鹏又拿出两张豆皮，道：“切成丝。”
丁曼柔照做。
“香菜切成段放进去。”
最后丁鹏拿出了一小把黑木耳，道：“用开水过一些，然后直接撕开放在盆里面。”
丁曼柔烧水，将木耳烫过之后又在冷水里面过了一下，最后撕成片放在
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