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第一百二十七章 跑味的茄子(求订阅)

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丁师傅最后谁能获胜,请各位品尝一下给出每个人心目中的分数。”

  美女主持人说完,站在台上和丁鹏以及宋玲玲等着结果。

  台下。

  每个人都拿起了汤勺,然后将桌子中间大罐的佛跳墙罐子打开了,从里面舀出来一勺汤喝了一下。

  佛跳墙这种汤要趁热喝才能品尝到最顶级的味道,凉了就走味了。

  只是喝过之后,很多人都是一皱眉,因为汤的味道远远没有达到他们心目中的期望,没办法,佛跳墙太耗时了,而总决赛给的时间只有一小时,不管怎么做都不够用的。

  等到品尝过之后,所有人将一个分数写在了分数牌上。

  “好,我见所有的观众和评委都将分数写了出来,那么让我们看看宋厨师的这道佛跳墙能得多少分,各位,请亮分!”

  美女主持人话音落下,台下的所有人将分数牌都举了起来。

  这一下就尴尬了,很多人的分数都是八分左右,还有极个别六分的,最后宋玲玲的分数是一千一百分!

  这个分数不要说在总决赛中了,就算是在前面两轮比赛中也是低分。

  台上,宋玲玲有些苦笑。

  美女主持人问道:“宋厨师,你对这个分数怎么看?”

  宋玲玲道:“我知道分数不会太高,毕竟时间太紧了,有几种食材没有处理彻底,而且炖的时间也远远不够,这样以来就会严重影响这道汤的味道和口感,对于这个分数我没有意见。”

  “好,那么我们接下来看看丁师傅的这道菜,不过在品尝这道菜之前,丁师傅,你能不能告诉我们大家一下,这道菜叫什么?我想现在很多观众都和我一样,还不知道这道菜的名字呢。”

  丁鹏笑道:“跑味的茄子。”

  “......”

  “专业一点叫茄鲞,鲞是刨开晒干的鱼干,我们这里是茄子,不过正宗的做法应该是晒干的茄干,我们现场没有这种食材,而且现处理也来不及了,所以我们只能用其它方法来处理茄子,不过味道也应该不会让各位失望。”

  茄鲞!

  直到这个时候人们才知道这道菜的名字,一个很奇怪的名字,一个让人不容易忘记的名字!